細菌 結果共1,803筆

美式賣場好市多（Costco）產品種類豐富，吃的、用的、玩的一應俱全，不管平日假日總擠滿採購的人潮。有名網友日前買了塊肥皂，沒想到越用越大塊，短短2個月「長高又長胖」，她以為是撿到寶，直呼太超值，但有眼尖網友點名這是不正常的情況，恐怕這塊肥皂已成為細菌的溫床，趕快拿去丟掉比較保險。

你經常工作忙到都沒時間喝水、上廁所？當心引發泌尿道感染讓你小便刺痛。一名女性上班族忙著工作，水喝太少，小便量也少還伴隨刺痛感，經診斷為「泌尿道感染」吃抗生素後，小便熱痛感一直沒有改善，再尋求中醫調理。

經常在家料理的人，「砧板」絕對是必備用品，而木砧板的質感與耐用度也深受不少人喜歡，只是砧板最討厭就是細菌滋生問題。該如何選購、保養木砧板？以下讓專家告訴你。

本土疫情持續升溫，今(27日)新增8822本土個案，再創新高，雖然當中逾九成為輕症或無症狀，但近日中、重症病患數的增加，讓外界十分擔憂是否意味疫苗已失去保護力。北醫附醫事業發展部主任暨胸腔內科主治醫師周百謙今(27日)於《FOCUS國際話題》中，接受主持人張允曦線上訪問表示，「以數據分析來看，這些病患仍具一定程度的疫苗保護力，會造成中、重症主要原因是因為病患本身就有慢性病，再加上距離第三劑疫苗可能已有一段時間，導致防護力下降，而這些高風險民眾除了施打疫苗外，應搭配口服抗病毒藥物，在感染初期控制病毒複製速度，降低後續直接或間接的病毒影響。」 另外，有專家建議高風險族群可以加打肺炎鏈球菌疫苗，以減少二到三成新冠重症的機會，周百謙認為「許多染疫病歿案例，並非死於『病毒本身』，而是免疫功能下降導致細菌感染、肺炎比例增加，而根據美國研究，肺炎鏈球菌疫苗的確可以降低患者併發細菌性肺炎的風險，因此65歲以上長者及易感染肺炎的族群，可以適度提早施打肺炎鏈球菌或相關細菌性感染疫苗，以降低染疫風險。」

九天玄女唯一指定愛牌，你是不是有種經驗，坐在辦公室突然聞到一股異味，不是別人那正是你的私密處飄散出來的味道...特別是夏天經期來的時候，各種血液、汗液、皮屑堆積，造成細菌孳生而產生的怪味， 如果被別人聞到豈不是很尷尬？

吃不完的食物丟掉好浪費，但隔夜菜真的能吃嗎？吃隔夜菜不會生病中毒嗎？三峽恩主公醫院泌尿科主治醫師高銘鴻表示，許多民眾都曾聽過「隔夜菜不健康」說法，只是東西吃不完，丟掉又覺得好可惜，究竟該怎麼辦？他建議，不妨參考「隔夜菜安全吃」小撇步，也是能安心、健康吃。

每次晚餐煮太多吃不完，覺得丟掉飯菜很浪費，所以大家都習慣放進冰箱，隔天再加熱吃，不過泌尿科醫師高銘鴻警告，有2種食材「最好別放隔夜」，因為容易腐敗、滋生細菌，建議當餐全部吃掉，至於隔夜菜不健康？他認為只要遵守6撇步就能安全吃。

治療憂鬱症有新突破！英國科學家發現迷幻蘑菇中的一種活性成分，可以長期改善憂鬱症患者的情緒，不過目前研究規模不大，僅針對60名患者進行試驗，還需要收集更多數據。另一頭，科學家也發現「遠UVC紫外線」，能在五分鐘內有效滅活細菌和病毒，效力達98%，對新冠病毒也有效，而且對人體無害；在美國波士頓已經有娛樂場所在使用，未來有望全面應用在人潮密集處，預防未來流行病。

前陣子台灣出口金針菇驗出李斯特菌事件鬧得沸沸揚揚，讓許多民眾擔心不已，究竟什麼是李斯特菌，隱藏在那些食物中？營養師李婉萍表示，李斯特菌確實是一種對人體有害的細菌，經常存在土壤、水和動物糞便。人類會透過食用被李斯特菌污染的食物或水而被感染，未出生的嬰兒可能也會經由媽媽感染。

一名滿月女嬰突然皮膚起疹，並發高燒至38.7度，緊急送急診被診斷為「敗血症前兆」，已感染到細菌，再晚6小時恐器官衰竭而危及生命。至於為何突然遭到細菌感染？推估可能與「泡奶習慣」有關。對此，醫師也提出3招保命絕招。

台中一名剛滿月的女寶寶，打了B型肝炎疫苗之後，全身出現紅色疹子，家長原以為預防針副作用，後來發燒趕緊掛急診，醫師一看，不是疫苗的關係，是細菌感染，追問才發現，家長泡牛奶時，太熱加礦泉水降溫，還有奶瓶跟大人一起用烘碗機，都可能是寶寶感然的原因。

趁著天氣轉晴，許多人出遊走向山林，吸收芬多精，但你知道芬多精是什麼嗎？其實芬多精是植物的自我防禦機制，為了避免腐爛、被昆蟲動物所食，而散發出來的香氣。不同芬多精能殺死不同細菌，對人體有消炎殺菌、去除疲勞、安定情緒…等功效。

很多人都有泡黑木耳的經驗，乾燥黑木耳往往得泡好幾個小時才能漲大到吃起來脆脆的程度。57歲的婦人黑木耳泡發了兩天才拿起來冷凍，當她從冷凍拿出來煮食，先是出現腹痛、嘔吐，後來竟上吐下瀉，還發生休克，送醫急救發現她心肌受損、凝血功能異常、肝腎功能惡化，醫院全力搶救才救回一命。

吃不完的飯菜只能丟掉？吃了隔夜菜會生病致癌？營養師王證瑋表示，惜食觀念盛行，許多民眾都期望盡可能善用每樣食材，卻又害怕吃隔夜菜會影響健康，其實隔夜菜只要不常吃、不多吃，並掌握4大原則，如剩菜放冰箱原則、剩菜復熱徹底、蔬菜當餐解決、揮發巧思等，隔夜菜也能安心上桌。 吃不完的飯菜只能丟掉？吃了隔夜菜會生病致癌？營養師王證瑋表示，惜食觀念盛行，許多民眾都期望盡可能善用每樣食材，卻又害怕吃隔夜菜會影響健康，其實隔夜菜只要不常吃、不多吃，並掌握4大原則，如剩菜放冰箱原則、剩菜復熱徹底、蔬菜當餐解決、揮發巧思等，隔夜菜也能安心上桌。

如果讓身體長期發炎，真的要特別注意了，事實上當細菌或病毒入侵時，免疫系統會啟動防禦機制，若發炎狀況一直存在，身體長期慢性發炎時，也會導致人加速老化，還會發生慢性疾病甚至是罹癌情況發生，醫師提醒飲食一定要注意，保持良好運動習慣。

台灣銷往美國加州的金針菇，竟被驗出含有「致命性細菌」李斯特菌！腎臟科醫師王介立臉書發文公布美國官方網站的資訊，指出這批被驗出含有李斯特菌的金針菇來自「彰化縣香菇合作社」批號為#3322。醫師表示，李斯特菌最怕高溫，即使買回來的金針菇有污染，用水洗過後，高溫水煮或炒菜、不要生吃，就沒有安全疑慮。

台灣銷往美國的金針菇驗出李斯特菌，產品來自台中尚旺農場的雲林生產基地，業者表示，從出貨日到抽驗日長達60多天，研判船期問題導致時間過久，李斯特菌大量繁殖污染產品。

台灣金針菇竟然驗出「李斯特菌」，外銷至美國被查到，遭美方整批回收。事實上，李斯特菌相當恐怖，吃下肚可能會出現發燒、僵硬、腹瀉等症狀，最嚴重可能死胎、流產、感染敗血症。

再怎麼忙，也要記得解尿！心臟科醫師指出，一旦憋尿成習慣，長久下來不只影響泌尿系統，連帶心血管疾病的風險也會升高。因為憋尿會使膀胱脹大，細菌可從尿道逆行往上跑到膀胱、輸尿管，再到腎臟造成腎盂腎炎，甚至出現腎衰竭，影響到心臟，或引發急性心律不整。

剩湯滾過就沒有細菌可以放隔夜？其實這行為超危險！ 營養師高敏敏提供剩湯安全保存3步驟，湯滾後記得蓋上鍋蓋，放入冰箱冷藏最好密封或真空保存。

上完大號最怕擦不乾淨，得看見衛生紙擦到「全白」不沾屎才安心，但這樣做可得小心了。物科專家招名威直言，衛生紙擦到全白不代表完全乾淨，而且太用力擦拭可能會受傷，有細菌感染疑慮，同時他也警告「便便很難擦乾淨其實是個警訊！」

湯滾過就可以放隔夜？台灣氣溫變化大，天氣潮濕又炎熱，若民眾保存食物的方式有誤，小心吃出問題。營養師高敏敏指出，若煮一鍋湯沒喝完，認為湯「滾過」就沒有細菌直接放隔夜，其實超危險，得注意這段「危險溫度帶」是細菌快速繁殖的溫度，有引發食物中毒的風險。

《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近半年內網友提及排斥之「昆蟲」話題，調查網友討厭的昆蟲有哪些。在日常生活中昆蟲無所不在，除了可能作為細菌傳播的媒介，而且繁殖速度驚人，難免會對生活造成困擾，其中有不少昆蟲外型恐怖，讓人感到頭皮發麻，現在就來看看有哪些是網友們討厭的昆蟲吧。

「醫師，為什麼每次洗碗後，都覺得手好乾，這是洗碗精不適合嗎？」你也有同樣的感受嗎？皮膚科醫師指出，洗碗精的清潔力較強，若洗碗沒戴手套，手部肌膚的油脂也會被去除，建議最好戴手套洗碗。那麼，不習慣戴手套，該怎麼保護雙手？

新冠疫情持續嚴峻，為嚴防病毒，民眾養成勤洗手、戴口罩及隨身帶酒精的好習慣。不過在外總有不方便洗手的時候，胸腔暨重症專科醫師黃軒就分享，近期他到餐廳用餐時，看到很多人都用75%酒精勤噴雙手，「就是沒有人去用肥皂洗雙手」，讓他直言，若用酒精取代肥皂洗手，可能面臨恐怖下場。