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冬進補！蘋果蔘雞湯清甜 巷弄飄香，業者？
氣溫漸漸降低，來碗熱呼呼的雞湯最對味；今天內行美食要帶大家來到內湖，這家川菜館的蘋果雞湯特別有名，蘋果搭配上中藥材像是紅棗、枸杞、蔘條等等，一拍即合，老顧客都說湯頭清甜，雞肉又很鮮嫩，加上蘋果口感，天冷的時候喝上一碗，整個身體暖呼呼。2012/11/21 17:17 -
冬進補！蘋果蔘雞湯清甜 巷弄飄香
氣溫漸漸降低，來碗熱呼呼的雞湯最對味；今天內行美食要帶大家來到內湖，這家川菜館的蘋果雞湯特別有名，蘋果搭配上中藥材像是紅棗、枸杞、蔘條等等，一拍即合，老顧客都說湯頭清甜，雞肉又很鮮嫩，加上蘋果口感，天冷的時候喝上一碗，整個身體暖呼呼。2012/11/17 11:40 -
沉香熬湯底！ 放山雞湯喝了很淡定
今天的內行美食，帶您來到嘉義來品嚐特別的燉雞湯，業者把做線香的水沉香，拿來當作高湯湯底，再放入杏鮑菇、紅棗、枸杞一起熬煮，燉煮出來的放山雞湯，吃起來充滿沉香香味，遊客說像是有安定心神的感覺！2012/08/20 11:39 -
農漁民搶收防颱 苗栗缺工採紅棗
蘇拉颱風威力持續增強，擔心颱風帶來豪大雨，彰化的菜農趁還沒變天，趕緊到田裡面採收韭菜花，沿海蚵農也利用退潮時間搶收牡蠣，苗栗公館的紅棗，現在正是產季，又遇上颱風搶收，工人供不應求。2012/07/30 21:57 -
【一步一腳印】夢想+工作+興趣 改變命運的蔥油餅攤
蔥油餅店經營者謝昀芸：「像我們這邊的話，學生都超愛吃的，1個去年畢業的工讀生啊，她就說因為她在減肥，她想要吃一個豆花，但又不會甜的，所以叫我研發一個一個不會甜的豆花又很養生的。」 輕輕刮掉表面一層豆腐皮，嬌弱的豆花是淡褐色，黑棗、紅棗、桂圓的顏色，謝昀芸強調這絕不是豆花粉調的，為了口感，用的凝結劑也不是洋菜，而是珊瑚草，熱量低、不會發胖。謝昀芸：「我都用一半（裝半杯豆花），其他的讓他們（學生）加一些海燕窩，再加一些養生飲料這樣子。」2012/06/10 22:13 -
無毛孔美女 賴雅妍美顏秘方大公開
藝人賴雅妍白裡透紅的肌膚，幾乎看不到毛孔，在演藝圈有無毛細孔美女的封號，賴雅妍透露她從小吃中藥調養身體，像是菊花茶加紅棗、黃耆、枸杞，可以補氣、明目、補血，讓她有好氣色。2012/06/08 16:49 -
龍眼顧眼「以形補形」 醫駁網路傳言
桂圓紅棗茶是一般民眾用來養生的飲品，可以改善氣血循環，網路上卻流傳還能「顧眼睛」，有網友分享經驗，說戴了30年隱形眼鏡，因此眼睛受損，停戴卻視力退化，靠天天喝桂圓水讓視力好轉，主要就是因為桂圓「以形補形」，因此桂圓還不能夠去核，真有這麼神奇嗎？西醫駁斥，就連中醫也說，桂圓根本沒有顧眼功效。2012/04/18 12:52 -
陸豆漿香精調味 長期喝恐頭痛噁心
大陸媒體踢爆，市面上許多紅棗口味的豆漿，都沒有用紅棗熬煮，而是用香精調味出來的，這些香精不但味道濃郁，而且口味多樣，每次使用只需要滴幾滴進去，能替豆漿業者省下大量成本，但這些香精豆漿如果長期飲用，可能會引發頭痛、噁心等問題。2012/04/13 16:21 -
就愛豆漿、豆製品 33歲女長肌瘤不孕
先前塑化劑風暴，讓不少民眾改喝豆漿、桂圓紅棗茶之類的飲料，在高雄有一名33歲的陳小姐，本身卻因為每天一杯豆漿，又愛吃豆類製品，攝取過多的大豆異黃酮，現在發現子宮內長了好幾顆腫瘤，導致不孕；醫生還說，還遇過有女性把豆漿當水喝，一天喝超過1500c.c.，過量的結果就是賠上健康。2012/03/28 12:46 -
紅棗干貝「粽」多口味 PK天下第一攤
推廣米食文化，北市府今年辦粽子大賽，邀網友票選「天下第一攤」，南門市場裡的粽子業者絞盡腦汁PK好滋味，有攤商不惜成本加入干貝、XO醬，口感升級層次更豐富，也有人推出紅棗養生粽，老饕愛的原味「白米粽」也買的到，老字號固守潮州鮮肉粽，堅持傳統口味，南門市場裡各個摩拳擦掌，角逐天下第一攤寶座。2012/03/03 18:40 -
金棗非「棗」正名「金柑」 民眾反應不一
宜蘭「金棗糕」，是許多人去玩必買的名產，不過最近「金棗」卻吹起正名風，原來金棗其實不是棗類而是金柑，60年前為了和紅棗、黑棗攀點關係，提升外銷價值才改名，但是擔心惹上「標示不清」之名，宜蘭縣政府決定正名叫「金柑」，不過有人贊成也有人反對，認為「金棗」已經叫習慣了，不要改。2012/02/27 13:53 -
偶像劇爆紅延燒 拜月老求李大仁
日前火紅偶像劇男主角李大仁，溫柔體貼形象，成了不少女生的理想對象，台北市商業處趕熱潮，教民眾拜月老求來好姻緣，但要怎麼拜，其實有很多小地方得注意，除了必備的紅線鉛錢、象徵早生貴子和甜蜜蜜的紅棗、喜糖外，忌諱的事情其實也不少，像是衣著避免戴帽、墨鏡跟拿傘，除了對神明尊敬，也防止求到的好緣份散掉，另外紅線也不能多，一條就好，否則可能引來爛桃花，還有拜完要喝的姻緣茶，也不能吹，以免姻緣被吹跑了。2011/12/26 12:33 -
棗乾視同「中藥」！藥商才能賣 棗農怒
苗栗公館特產紅棗，農民習慣把吃不完的紅棗曬乾賣，不過衛生署認定，紅棗曬乾之後屬於中藥材，必須有藥商執照才可以賣，農民不能私自販售，否則要開罰，紅棗農聽到消息後非常生氣，今天集結40多人到農會陳情，揚言如果被要求下架，一定要強烈抗爭到底。2011/12/07 16:28 -
單包裝紅棗屬中藥 藥膳包列食品
紅棗被稱為是天然的維他命，又補血氣，很多料理都有加紅棗調味，但這紅棗到底是中藥還是食品，最近衛生單位接到檢舉，民眾網路上販賣紅棗，這可會觸法！因為紅棗屬於中藥材，必須要有藥商許可執照店家、中藥行、中醫診所才能販售，不能在網路上販賣，不過如果製程藥膳包就屬於食材，能當作一般食品販售，會不會造成民眾的混淆，衛生署中醫藥委員會未來打算放寬限制，便利民眾。2011/12/06 12:45 -
「紅棗、被單變貴」 坐月子費多3成！
馬上就要雙十國慶了，很多媽媽都搶生百年國慶寶寶，讓全台坐月子中心10月到12月份，幾乎都訂不到房。不過也有民眾發現，坊間有坐月子中心，價格悄悄上漲，平均漲幅從1成到3成不等，但業者卻也喊苦，強調因為包含每季都要替換的棉質被單，還有月子餐中常用的紅棗及枸杞，最高都漲到4成，讓業者不得不調整價格，來反應成本壓力。2011/09/25 19:26 -
南瑪都颱／怕泡湯！農民急採文旦、紅棗 搶撈蚵仔
中颱「南瑪都」進逼台灣，氣象局預計在今天晚上，發布今年第一次的「陸上」颱風警報！全台果農、漁民繃緊神經，抓緊時間搶收，尤其是中秋節在即，台南麻豆果農，今天一早趕緊將還沒採收的文旦全都採收下來，就怕這颱風一掃，又將他們的心血全都掃光。2011/08/27 17:55 -
農會員工上班敷新面膜 民眾：像怪獸
一邊上班還能一邊敷面膜，這種好康福利，發生在苗栗公館鄉！公館鄉農會最近以盛產的紅棗，研發出「紅棗面膜」，為了推廣出去，20多位農會員工，不論男生或女生，今天都是敷面膜上班，洽公民眾反應很妙，有人覺得像強盜、像怪獸。2011/08/26 15:19 -
【FUN暑假一日遊】赤腳享3000坪草原 體驗極速滑草樂
在苗栗卓蘭有一處民宿，本來是主人自己度假的秘密基地，最近開放營業，許多遊客就把裡頭3000多坪的大草原當成溜滑梯，坐在板子上滑草，或者直接在草地上翻滾，體驗刺激快感。其實趁著暑假尾聲，還能到苗栗公館鄉「石�村」採紅棗，紅棗不只能當中藥材，剛採下來的時候，果實吃起來又甜又脆，口感就像「蜜棗」，尤其紅棗樹不高，連2歲的小朋友都採的到。2011/08/25 10:02 -
〈獨家〉綠色的紅棗！ 拌洋蔥、竹筍成爽口沙拉
紅棗的吃法，一般除了煮湯，就是搭配肉類燉煮，苗栗公館今年紅棗盛產，有師傅把紅棗做成清爽沙拉，讓大家吃到還沒有烘焙烤乾的新鮮綠色紅棗，吃在嘴裡又甜又脆，炎炎夏日，反而變成民眾必點小菜。2011/08/09 00:49 -
梅花颱風／中颱進逼怕大雨！ 紅棗、高接梨紛搶收
氣象局已經針對中度颱風「梅花」，發布海上警報，不只漁民擔憂，農民也急著搶收農作物；像是苗栗公館鄉的紅棗，以及三灣鄉的高接梨，現在都是採收季節，因為雨水少，收成量比往年還要好，但他們擔心要是颱風一來，挾帶大雨，又會造成農作物泡水或是落果情況，清晨就開始搶收。2011/08/05 17:04 -
10款中藥得附「檢驗」 紅棗、當歸恐斷貨
吃的東西，不管是燉品、麻辣鍋還是牛肉麵，都會用到中藥材，台灣9成的中藥材從大陸進口，源頭把關並不容易，衛生署打算針對10種用量最大中藥材，採取源頭管制以及抽驗，從9月中開始，必須要附大陸官方檢驗書才能進口，民眾擔心檢驗成本恐怕轉嫁到自己身上。2011/07/19 12:39 -
吃下發霉粽 孕婦上吐下瀉後流產
端午佳節，家家戶戶幾乎都要吃粽子，中國大陸到處取締粽子地下工廠，衛生條件差，還非法使用有毒添加劑泡紅棗，南京更有孕婦吃到發霉的粽子，上吐下瀉後流產。2011/06/04 17:40 -
〈獨家〉滷味摻人蔘！藥材因時增減 冬補夏涼
現在就連滷味，也越來越養生！嘉義一家滷味攤，不計成本在鍋底和醬汁中，加入20幾種中藥材，包括當歸人蔘還有紅棗熬煮，而且因應夏天容易燥熱，業者也會更換退火的中藥材，像是甘草桂枝，要讓民眾吃了不上火。2011/05/29 19:37 -
〈獨家〉地方特產紅棗饅頭 連3天促銷1顆1元
苗栗公館一家饅頭店，連續3天，推出1元饅頭促銷活動，原價15元的紅棗饅頭，只賣1元，每天限量1000個，民眾聽到有這樣的好康，早上7點多就來排隊，人龍排了5、60公尺長，不只佔據店面，還擠滿了附近住家騎樓以及馬路邊，相當熱鬧。2011/05/03 13:20 -
【一步一腳印】遵循古法傳美味 徐老爹的宮廷絕活
有些美食總是只有在特定時間才嚐得到，徐老爹Q鬆香甜的紅棗發糕，就是這麼一款，讓老主顧等啊盼啊、甚至搶啊，只在過年才嚐得到的好味道。2011/02/20 22:10
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