宜蘭「金棗糕」,是許多人去玩必買的名產,不過最近「金棗」卻吹起正名風,原來金棗其實不是棗類而是金柑,60年前為了和紅棗、黑棗攀點關係,提升外銷價值才改名,但是擔心惹上「標示不清」之名,宜蘭縣政府決定正名叫「金柑」,不過有人贊成也有人反對,認為「金棗」已經叫習慣了,不要改。
金黃色澤,口感酸甜的宜蘭名產「金棗糕」,大人小孩都愛,金棗糕大家都愛吃,不過有很多人,都跟這位媽媽一樣,以為金棗真的是「棗」類。民眾:「很好吃,冰過更好吃,它不是叫水晶棗嗎?」
其實金棗原名叫「金柑」,但因為口感偏酸,台灣人不愛吃,60年前有人建議,乾脆改名叫「金棗」。業者林鼎剛:「金柑叫金棗的話,吃的時候會覺得比較福氣比較補,真正的音叫金柑,日本人叫金柑。」
金棗叫了一甲子,但現在消費者意識抬頭,擔心惹上「標示不清」之名,宜蘭縣府決定讓金棗改回本名,隨之開發出來的蛋捲、面膜,都要改回「金柑」2字「正名」,但民眾反應不一。民眾:「因為大家的印象都叫金棗,所以不需要改回去。」
儘管重新包裝得花成本,顧客也得重新適應,但金棗正名恢復金柑,也算終於名符其實。
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