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三峽筍農不慎捲耕耘機 「刀片插腿」爆血送醫
新北市三峽區68歲余姓男子，今日上午在自家農地操作耕耘鬆土機時，一時未注意，小腿竟捲入農機刀片裡，當場鮮血直流，不斷地痛苦哀號。新北市消防局獲報後火速到場，立即合力拆卸機具，協助余男脫困後將他送醫治療，所幸救治後暫無生命危險。2023/05/02 15:02 -
包車出遊遇橫禍！宜蘭28人遊覽車遭撞 肇事男酒測值達1
宜蘭縣大同鄉4月30日發生一起酒駕事故，一行人搭乘遊覽車前往參加竹筍節活動，回程時一台小貨車過彎失控跨越雙黃線，直接衝撞對向遊覽車，造成雙方車殼破碎變形，所幸無人受傷，警方針對小貨車駕駛進行酒測發現超標，全案依公共危險罪移送偵辦。2023/05/02 14:59 -
好吃嗎？獼猴手刀剝殼爽嗑 農民心淌血拿塑膠袋護幼筍
日前有民眾到南投縣鹿谷鄉大崙山區登山，發現有「台灣獼猴」在竹林間，「大嗑春筍」，把筍子吃的津津有味，讓民眾看了覺得十分逗趣，把牠的模樣錄下來，許多網友都會心一笑。對此，當地農民還想出應對措施，用「塑膠袋」或「肥料袋」套在剛長出來竹筍上，這樣猴子就不敢來吃了。2023/04/19 17:57 -
重慶四隻大貓熊 「圍爐煮茶」好不愜意
3月15日，陽光明媚，重慶動物園裡四隻大貓熊“圍爐煮茶”，享用著飼養員們為牠們精心準備的美食。在南方貓熊春天喜歡吃竹筍，大貓熊格外偏愛竹筍，在春季竹筍豐富的時候，竹筍是首選。大貓熊喜歡吃竹子的嫩莖、嫩芽和竹筍。園方所選擇的都是竹子最有營養，含纖維最少的部分。大貓熊吃東西很挑剔，即便吃竹筍，牠也會對外表的葉片棄而不用，只吃裡面最鮮嫩的地方，牠們只吃當年的新竹，還要挑頂端的部分來吃。2023/03/16 17:07 -
陽明山下就吃得到！「放山茶燻雞」限量購 雞湯滿料超有誠意
一開幕就在士林美食社團爆紅的陽明山「最強放山雞」，就在天母棒球場附近，老闆把白斬雞原汁原味從陽明山上搬下山，讓大家想吃就吃，油亮的雞肉口感超嫩，還有加碼配料多到撈不完的雞湯也一定要喝！2023/02/25 15:49 -
義大利人哭哭！紅糟肉圓比薩開賣 有9顆肉圓＋香菜
國民美食「肉圓」人人都愛吃，你是「蒸派」還是「炸派」？必勝客顛覆「南蒸、北炸」戰局，強勢推出「烤肉圓」比薩建立肉圓界新秩序，必勝客「呷霸王紅糟肉圓比薩」結合酒香紅糟豬肉、鮮竹筍等在地食材，更選在「國際討厭香菜日」前夕再度挑戰香菜黑粉的極限，在「呷霸王紅糟肉圓比薩」撒上大把香菜、畫龍點睛。2023/02/21 15:25 -
竹筍冒「這徵狀」當心！ 營養師揭「7大有毒食物」真相
很多人曾聽長輩說過，芒果、竹筍、鴨肉、海鮮等食物「有毒」，不能吃太多！為什麼這些食物會有毒？營養師張宜庭指出，老一輩俗稱的「毒」，大多是指引起人體過敏或發炎反應、誘發疾病，並不是真的使身體中毒，而這些食物裡也的確含有一些致敏成分，因此被稱為「發物」。2022/12/19 22:11 -
影音／仙界轉診！媽祖指定醫師 9旬嬤手長7公分「竹筍」
2022/11/17 18:52 -
古坑美食報你知！咖啡桶仔雞風味多層次 必點功夫手削筍子麵
一年一度的台灣咖啡節開跑了！雲林古坑6家私房美食，讓大家有吃又有玩～必嘗的小吃包括老街25元筒仔米糕、只要45元的脆皮雞排，還有飄香60年大腸包小腸，想來點懷舊古早味的台菜料理也有咖啡桶仔雞、手削竹筍麵可嘗，最後還要推薦可以看夕陽喝咖啡、打卡的超美地中海景觀餐廳！2022/11/01 14:57 -
新北耶誕城迪士尼、皮克斯、漫威主題 市民廣場化身北歐雪國
年末盛事「2022新北歡樂耶誕城」即將於11月11日至明（2023）年1月2日舉行，今年以Disney+六大品牌角色為主題，包括迪士尼、皮克斯、漫威、星際大戰、國家地理與STAR，市民廣場上的「竹筍聖誕樹」旁邊，也將有《冰雪奇緣》雪寶裝置，光雕投影秀有北極光外，更會下雪！《星際大戰》迷也可到天橋上，感受置身電影般的魔幻魅力。2022/10/21 14:10 -
大林竹筍樹蛙 共生取平衡
嘉義大林為竹筍產地之一，每年都生產許多竹筍，這些竹筍對生態有著一定的重要性，這些竹林為臺灣特有種諸羅樹蛙的主要棲息地，為了保育這些諸羅樹蛙，各界也與農民合作，推出生態旅遊及標章，推廣大林在地的竹筍，也保育諸羅樹蛙，國立中正大學高巧穎，楊淳琄的作品「大林竹筍樹蛙 共生取平衡」，深入追蹤報導此議題，獲得第六屆《全球華文永續報導獎》學生組影片(長)類優等獎。2022/10/02 18:36 -
越野跑入私人農地！ 地主「筍母、地瓜葉」被踩爛
張先生在自家農地要採收竹筍時，發現土地上被撒了一塊一塊的麵粉，地瓜葉被踩爛，就連好不容易長成的筍母都被折斷，讓他實在心疼，上網查詢才知道原來是一個越野跑團體活動誤闖他的農地，主辦方雖然有傳訊息道歉，但用心栽種的作物被瞬間踩壞，還要花上一段時間才能修復完成。2022/09/26 19:47 -
楊繡惠蓋紅頭紗「要嫁了」 阿翔狂奔急抓落跑男
浩子、阿翔、楊繡惠、金淵珍和口水等日前錄民視、八大《綜藝新時代》，到雲林斗南體驗筍農工作，筍農提到烏殼綠竹筍十分嬌貴，只要稍微風吹日曬就會轉紅變黑，口感會變苦，品質大打折扣，所以筍農都會用黑布把竹筍蓋住，要採收時才會掀開黑布，阿翔聽完直呼：「這不就跟古時候結婚一樣嗎？紅頭巾一掀就得娶新娘。」話才說完，浩子便拿起紅頭紗蓋在楊繡惠的頭上，大喊：「繡惠姐已經準備好要嫁了！」2022/09/22 17:17 -
心跳停止！「CPR+葉克膜手術」 成功救回
6月15日新北市一名林先生，在烏來山上採竹筍時，突然身體不對勁，當時在救護車上，救護人員評估是急性心肌梗塞，而且到醫院已經呈現呼吸衰竭，醫院立刻啟動急救流程，在實施CPR的同時，進行葉克膜手術，最後成功將林先生從死神手中攔截。2022/08/02 19:00 -
防腸癌+助減肥！營養師盤點竹筍5大好處 保存法大公開
你喜歡吃竹筍嗎？夏天是盛產竹筍的季節，竹筍可以清炒、川燙、煮湯，無論是單吃或是與各種食材搭配料理都相當好吃；不過竹筍除了美味可口外，營養價值可真是不少！新竹台大竹北院區營養師簡若庭表示，竹筍是低熱量蔬菜，富含維生素B1、B2與維生素及纖維等，可以促進腸胃蠕動，進而幫助預防大腸癌、直腸癌等。2022/08/02 15:47 -
阿嬤救阿嬤！9旬鄉長媽摘筍跌溝 泡半小時獲救
苗栗縣頭屋鄉鄉長的91歲媽媽，在摘竹筍的時候，不小心跌進水溝，其他阿嬤看到，也馬上跳水救人，終於泡了半個多小時，警消到場，拿來鐵梯，合力一起把阿嬤救起來。2022/07/28 12:51 -
南部鹹水雞老闆猛加「1獨特配料」 網羨慕爆：想搬過去
鹹水雞（又稱鹽水雞）是台灣經典美食之一，除了提供雞腿、雞胸供消費者選擇之外，也備有青菜、竹筍、豆皮各種配料供挑選。近來一名網友分享在南部一間鹹水雞老闆非常「阿莎力」，在餐點中狂加一項「獨特配料」，照片曝光後，讓網友們羨慕不已。2022/06/21 05:50 -
端午節後竹筍季！專家曝4種人必吃 高營養助減重解便祕
端午節後、立秋節氣前，正是品嚐綠竹筍的最佳季節。營養師表示，竹筍富含膳食纖維，對減重、便祕很有幫助，竹筍也含有鉀離子和礦物質鎂，對血壓調控和心血管都有好處，建議吃涼拌可以攝取較多營養成分。2022/06/02 23:51 -
宵小趁周末闖住宅外偷電纜！ 警逮兩賊辯「挖竹筍」
新北市瑞芳警，接獲民眾通報，在度假居住的房子外，埋設的高壓電纜，遭人剪斷，警方發現現場仍有高壓電接通，排除是惡作劇，認為是宵小趁著假日犯案，28日晚間，果然抓到兩名嫌犯闖入，偷了工地電線，還辯稱是上山挖竹筍。2022/05/29 14:09 -
「阿嬤的竹筍湯」怎麼煮？ 內行曝2秘訣：不苦又爽脆
竹筍在料理方面用途十分廣泛，一般人喜歡將拿來涼拌或煮湯。然而，就有一名網友表示，自己下廚煮了竹筍湯，不料整鍋卻又苦又澀，讓他崩潰上網求助，對此，就有老饕指出，煮竹筍湯的2關鍵。2022/04/30 05:00 -
冬筍煮魷魚蒜 好吃 腎功能不全者請忌口
竹筍雖然好處多多，竹筍的纖維豐富，但竹筍的鉀離子含量較高，腎功能不全患者應少吃。 竹筍熱量低又富有營養價值，是相當受歡迎的美食。農曆年前後是冬筍的產季，冬筍風味獨特，質地細密，香脆可口，許多人在過年期間會料理象徵著節節高昇的冬筍魷魚蒜湯，美味又應景‧2022/01/20 14:11 -
新北耶誕城合作「LEGO」 「樂高專賣店」設點市民廣場
每年吸引許多旅客朝聖的「新北歡樂耶誕城」，今年迎來第11年，去年和迪士尼合作大受歡迎，今年首度和丹麥知名的「樂高公司」合作，在12月3日會盛大點燈開城，《TVBS新聞網》在開城前，帶您搶先曝光幾大亮點，除了超高竹筍耶誕樹、竹筍光雕投影，還有超可愛的樂高專賣店帶您搶先看。2021/11/30 19:03 -
罕見食材像「肥白蟲」考倒婆媽！內行激推：兒時必吃零食
小時候的回憶！近日有民眾收到一份長條狀食材，外型與顏色類似竹筍，表面還有一截一截的紋路，宛如是肥大的蟲，但她從來沒看過這種食材，PO網直呼「這是什麼菜？」並詢問該如何料理，貼文曝光後，大批鄉民秒認出並公布解答，嗨喊「是小時候的零食！」2021/11/23 15:35 -
採筍婦失足骨折！卡水邊喊救命 警消尋2小時找嘸人
高雄一名游姓老婦今（21）日上午到阿公店水庫附近的竹林內採竹筍，卻因踩空不慎滑落陡峭的邊坡，游婦痛得倒在竹林中苦苦呼救，路過的民眾聽到呼救聲，以為有人從吊橋上摔落，趕緊通報警消到場出動快艇救援，但在附近找了2個多小時，遲遲找不到人，最後才在竹林中發現骨折的游婦，消防員也隨即將她送往義大醫院急救。2021/10/21 17:44 -
竹筍有肉味？板橋市場驚現攤商「小刀削腳皮」 網：想吐
雖然防疫規範漸漸鬆綁，不過政府仍要求市場攤商，必須配戴口罩、面罩，做好防疫，同時也建議攤商，在食物上多放一層罩子比較好。沒想到日前有民眾到新北市板橋一處市場購物，赫然發現，一名攤商竟趁著沒有客人的時候，用削食物的小刀，來削腳皮。2021/09/30 13:11
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