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台中和牛燒肉店食安風暴 過期「飛驒牛、神戶牛」恐已下肚
台中市衛生局近期大力整頓食安風波，西屯區一間標榜日本頂級和牛燒肉店，遭前離職員工爆料使用過期肉品，衛生局接獲檢舉後立即前往稽查，果然在現場查獲已過期3個月的日本飛驒和牛、過期5個月的神戶牛，此外，包含豆瓣醬、肉品、味增、冷麵等多項食品也都過期，至於是否有消費者吃下肚，衛生局後續將函文通知負責人說明後才能確認，並依違反《食安法》處新台幣6萬元以上2億元以上罰鍰。2024/04/14 16:19 -
被逼的？拍嬰洗澡還外流 月子中心駁：離職員工報復
高雄一間月子中心，有員工控訴，被資深同事逼迫，拍攝嬰兒洗澡教學片，沒有經過媽媽同意，影片還外流，對此月子中心出面反控，是當事人自導自演，與同事間發生糾紛，硬是把公司扯入其中，將會保留法律追訴權，而根據衛生局稽查，月子中心連續兩年有缺失，加重裁罰3萬元。2024/04/13 19:04 -
高雄月子中心學姐逼學妹拍「全裸女嬰沐浴」外流 護理師辯：讓男友學習
藝人黃子佼持有7個兒少性影像，引發社會一片譁然，不料高雄一間知名月子中心卻爆出類似事件，有護理人員在家長未許可下拍攝「全裸女嬰沐浴影片」傳給男性友人。經衛生局稽查後，確認已違反《護理人員法》將進行裁處，至於拍攝的護理人員是否違反兒少法等，將交由社會局依法辦理。2024/04/13 16:06 -
17人吃藏壽司疑食物中毒！2分店停業、7店揪缺失 業者回應了
藏壽司出現疑似食物中毒案，新北衛生局昨（12）日公布已完成清查全台12家藏壽司分店，淡水站前店及新莊宏匯店持續暫停營業，其餘7家分店有缺失要改善；對此，藏壽司聲明回應，因接獲「疑似食品中毒」通報，要求上述兩家店舖暫停營業，為預防性食品安全管理措施，完全支持政府之作為並全力配合相關稽查作業。2024/04/13 10:45 -
藏壽司「疑食物中毒」延燒！ 食藥署查全台55店
藏壽司爆發疑似食物中毒案件，11日晚上又新增6例通報，都是出現腹瀉、腹痛症狀，民眾就醫後已經回家休養，而全台統計已經至少21例，新北新莊宏匯店、淡水站前店「暫停營業」，食藥署即日起將聯合地方衛生局，針對全台藏壽司55家分店稽查，預計一星期內完成。2024/04/12 13:44 -
日迴轉壽司店食物中毒「27人上吐下瀉」 驗出諾羅病毒
知名迴轉壽司店「藏壽司」新莊宏匯店、淡水站前店等分店陸續通報食物中毒案，衛福部食品藥物管理署今（12）日起與地方政府衛生局到藏壽司全國分店進行稽查。日本近日也爆出一起迴轉壽司食物中毒案。岐阜縣有27人到當地迴轉壽司店用餐後上吐下瀉。經調查後驗出諾羅病毒。2024/04/12 12:59 -
全面啟動！食藥署12日起稽查全國藏壽司 擬1週內完成
衛生福利部食品藥物管理署將與地方政府衛生局聯手，明天起展開全國藏壽司分店總稽查，重點檢查「人員健康管控」、「食材衛生」，預計1週完成稽查，台北市各分店先行展開稽查。2024/04/11 20:27 -
藏壽司疑食物中毒再＋2！新北4家分店爆「衛生缺失」 衛生局限期改正
近日台灣各地頻傳食物中毒事件，知名壽司店「藏壽司」捲入其中，新北市衛生局今（11日）晚間公布又新增通報2起疑似食物中毒案件。2024/04/11 20:23 -
驚！ 客控「孫東寶」廚師圍裙髒 網：兼差黑手
近期食安問題多，民眾很警覺，反映知名連鎖牛排孫東寶，在北市某分店，廚師穿很髒的圍裙送餐，畫面曝光，引發熱議，有人說很像汽修廠黑手服裝。對此業者回應，這個人不是廚師，是工讀生幫廚，平時負責洗鐵盤，總部已到場督察，對人員服裝不潔開罰12000元，而北市衛生局則說，已經前往稽查。2024/04/11 19:29 -
北市爆「8幼兒集體受虐」遭掌嘴、拉撞牆 4師涉案開罰
議員林延鳳指出，北投某家獲評鑑甲等的托嬰中心在1月間爆發集體虐嬰，8童受害，市府已介入要求停業，但應檢討評鑑制度。台北市長蔣萬安今天說，會落實稽查制度。2024/04/11 13:28 -
「以為饅頭也可以」台中老店驗出甜味劑道歉了！稱僅試做100顆
近期全台食安風波連環爆，讓民眾人心惶惶，台中市食品藥物安全處也啟動「中式炊蒸食品製造業及販賣業稽查專案」，沒想到位於中區建國路上一間40年饅頭老店，遭檢驗出黑糖饅頭摻有「甜味劑」，目前依法裁罰3萬元，業者則致歉，坦承因糖價大漲才改用甜味劑替代糖，不知道不能添加在饅頭等主食中，已回收30顆饅頭，另有70顆已賣出。2024/04/11 13:25 -
11人疑食物中毒「吐到虛脫」！新北2藏壽司停業
藏壽司食安問題連環爆，新莊宏匯店和淡水站前站店，共有11人用餐後疑似食物中毒，有醫院民眾更目擊來掛急診的小朋友吐到虛脫，新北市衛生局勒令這2家分店停業，也將稽查藏壽司新北市分店，台北市也將跟進，藏壽司則表示會配合稽查。2024/04/11 13:16 -
40年老字號饅頭店爆「摻甜味劑」！台中業者無奈認：糖太貴了
台中市40年知名饅頭老店驚爆「食安風波」！食品藥物安全處近日對中式炊蒸食品製造業及販賣業進行專案稽查，發現其生產的黑糖饅頭含有甜味劑「環己基（代）磺醯胺酸鹽」，數值高達1.34g／kg，已要求業者下架問題產品並停止販賣，開罰新台幣3萬元。2024/04/11 10:34 -
遊墾丁吃海鮮餐廳5人吐瀉 倒廁所起不來
台中一行6人相約到墾丁出遊，到一家海鮮餐廳吃午餐，結果其中五人陸續上吐下瀉，有人倒在廁所起不來，馬上向屏東衛生局通報，結果也有另一組人到同家店用餐，出現一樣的症狀，屏東衛生局9日前往稽查，也採檢環境和廚工檢體送驗，釐清是否為食物中毒。2024/04/10 19:46 -
追通緝犯遭砍！板橋勇警去年破案近百件 抓48名通緝犯
新北市板橋分局25歲吳姓警員，昨（9）日晚間在板橋車站周邊執行交通稽查取締勤務時，眼尖發現45歲邱姓通緝犯行跡可疑，上前盤查後遭對方持美工刀攻擊，導致吳員胸口留下30公分長傷口，所幸經救治後已無生命危險，目前仍在醫院觀察中。板橋分局今日受訪時表示，吳員光是去年就破獲近百件刑案，甚至與同事合力抓捕48名通緝犯，表現值得讚許。2024/04/10 10:47 -
狂吐13次、拉6次！25人疑食物中毒 衛生局稽查「這餐廳」
新北樹林39人旅行團，南部遊三天兩夜，爆出食物中毒，有25人出現吐瀉症狀，甚至還有年長者，肚子痛到站不穩，摔斷腿，旅客懷疑是白河的甕窯雞餐廳，炸海鮮卷沒炸熟，對此業者回應，食材都有炸熟，希望衛生局的檢驗結果可以盡快出爐，還自己一個清白。2024/04/09 18:48 -
八方雲集疑爆食物中毒！點鍋貼、玉米濃湯「4人腹瀉嘔吐」急送醫
食物中毒連環爆！有民眾到北投區的知名連鎖鍋貼店「八方雲集」用餐，點了玉米濃湯和鍋貼吃下肚，陸續竟有4人出現腹瀉、嘔吐等症狀急就醫。台北市衛生局證實接獲通報，到場稽查發現環境不潔，限期要求業者改善否則將開罰。2024/04/09 07:35 -
夾娃機禮盒「牛肉乾發霉」 民眾：咬一口吐出來
民眾去夾娃娃機店，幸運夾中肉品禮盒，兩天後打開來吃，咬一口牛肉乾，覺得味道很怪，仔細檢查發現，竟然發霉，但禮盒還沒過期。民眾說近期很多食安問題，希望提醒大家小心。對此新北衛生局說，會去稽查夾娃娃機店，如果有違規、限期沒改善，可罰六萬到兩億元。另外禮盒業者表示，確認同批號生產的產品都沒問題，懷疑是陳列平台或運送過程，保存不當。2024/04/08 19:38 -
7人就醫！王品旗下「初瓦、嚮辣」驚傳食物中毒 北市衛生局證實稽查
台北市又驚傳發生多人食物中毒事件！北市衛生局在今（6）日晚間證實，王品集團旗下的「初瓦」韓式料理、「嚮辣」和牛麻辣鍋共有7人在日前到店用餐後，出現噁心、腹瀉等疑似食物中毒的症狀，故在接獲醫院通報後已派員前往稽查。王品集團對此也強調，後續將配合衛生局查驗，希望能儘速查明原因。2024/04/06 23:39 -
新莊頤品宴會廳62人上吐下瀉 議員要市府嚴查：別補破網
知名藥妝店品牌屈臣氏集團在3月26與27日至新莊頤品飯店舉辦春酒活動，前後兩梯次共有2201人參加，結果其中62人出現腸胃道不適，9人就醫皆未住院。新北市議員陳世軒表示，新北市政府應上緊發條，落實各地衛生稽查，畢竟寶林茶室中毒案還尚未落幕，導致目前人心惶惶，「不要事發後再來補破網」。2024/04/02 16:10 -
寶林懸案！廚師手部、廚具有「米酵菌酸」 高大成：驗濃度找源頭
寶林茶室食物中毒案持續延燒，稍早台北市府宣布，於上3月24日稽查信義區寶林茶室，採集的環境與生物跡證，包括兩個刀具、一個砧板及廚師的手部，相關跡證有呈現米酵菌酸陽性反應，蔣萬安強調，檢驗結果已送交檢方。法醫高大成被問及看法，他認為應去調查廚師的手、砧板、刀子哪個有米酵菌酸的濃度最高，哪個最靠近源頭。2024/04/02 14:16 -
食慾全沒！超市涼拌腐竹 疑參雜「菸頭」
日前有民眾到連鎖超市，買了涼拌菜腐竹，但吃到一半卻發現疑似「菸頭」的內容物，嚇得他們趕緊向超市反應，並同步通報衛生局，目前同批商品已經下架，等待化驗，超市也發出聲明商品製作過程會穿上防塵衣帽才能進入產線，且全面禁菸，事後會派員到食品廠稽查，民眾有疑慮7天內可以到原門市退換貨。2024/04/02 13:23 -
第一時間沒全扣食材？ 北市：食藥署沒規定
寶林茶室食物中毒案持續延燒，台北市議員簡舒培開轟，認為3月24日當天北市府去稽查，卻沒查扣食材，錯失了追蹤機會，對此北市衛生局長陳彥元解釋，目前食藥署沒有相關規定，發生食物中毒案時要全部扣走所有食材，但未來如果有這樣的作業辦法跟規定，執法單位一定遵守。2024/04/02 13:11 -
寶林案重大進展！ 蔣萬安：環境、生物驗出米酵菌酸
寶林茶室食物中毒案，北市府今天宣布，在3月24日稽查信義區寶林茶室，採集的環境與生物跡證，包括兩個刀具、一個砧板及人員的手部，相關跡證有呈現米酵菌酸陽性反應，蔣萬安強調，檢驗結果已送交檢方，「寶林的責任，你跑不掉。」2024/04/02 13:10 -
逾2千人到「頤品」喝春酒 62人不適9人就醫
3月26、27日有公司到頤品大飯店新莊晶冠館辦春酒，總共有2201人，事後卻陸續有人腸胃不適，累計有62人，其中9人就醫沒住院，雖然症狀已經好轉，但新北衛生局接獲，馬上到場稽查，針對高風險食材進行採驗，針對衛生環境缺失，已要求業者限期改善，後續若抽樣結果不符規定，最高可處300萬元，而飯店從這個月1日起先停業。2024/04/02 13:06
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