-
百家水產銷陸未獲准 薛瑞元：業者通報非官方告知
外傳中國新增暫停台灣秋刀魚及午仔魚輸入，農委會今天指出，100多家企業申請銷中僅1家獲准。衛福部長薛瑞元說，這次是業者通報，非中國官方告知。2022/12/08 21:38 -
4類人注意！缺維生素D「骨鬆風險高」 快攝取這10種食物
很多愛美女性怕曬黑、上班族都在室內沒空曬太陽，導致肌膚接受紫外光的機會大為降低，影響身體合成維生素D的量。營養師表示，現代人1/2有缺D問題，推薦十大維生素D排名食物，黑木耳、鮭魚、秋刀魚都在列。而不同年紀建議補充的量也不同，老年人、孕婦、腸胃疾病、膚色深的人更要注意補充。2022/11/12 11:46 -
台漁船「祥慶」號起火 陸漁船救48人、1失聯
一艘秋刀魚兼魷魚漁船「祥慶」號，六日在北太平洋海域航行時著火。陸媒報導，附近的寧波漁船見狀立即前往救援，最後成功救起48名人，目前還有1名船員失聯。2022/11/07 20:36 -
台漁船海上起火 大陸漁船經過救起48名船員1人仍失蹤
台灣一艘捕撈秋刀魚、魷魚的漁船昨（6日）在北太平洋海面上作業時船體起火，船上的48名船員轉至救生艇，在附近的浙江寧波「甬發1」漁船發現後，前往成功救起遇險的48名台灣船員。《新華社》報導指，核對名單後發現有1人失蹤，但目前暫未發現該名失蹤船員。2022/11/07 10:46 -
吃蘋果可降低氣管過敏！營養師曝4大類食材 保養呼吸道
這幾天的滂沱大雨、天氣也越來越冷，溼冷的天氣再加上空氣品質不佳，很多人呼吸道開始出問題。營養師建議，季節交替時，可以吃一些天然食材保護氣管呼吸道，最好選用當季食材，如南瓜、柿子、梨子、山藥、蘋果等等，深海魚如鮭魚、秋刀魚等，含有OMEGA-3脂肪酸，也能抗發炎、增加呼吸道抵抗力。2022/10/17 16:04 -
怎麼吃才對？ 8種B群功效一次看 抗憂鬱吃秋刀魚
在保健食品滿街賣的現代生活中，許多人為了補充營養都會「B群」帶著走，但其實所謂的「B群」總共有八種功效皆不同的維生素，包含B1、B2、B3（菸鹼酸）、B5（泛醇）、B6（吡哆素）、B7（生物素）、B9（葉酸）及 B12。營養師高敏敏就在臉書分享，這八種維生素B的功能以及推薦食物，教大家「對症下『B群』」。2022/10/11 05:22 -
中秋烤肉怕熱量高？ 營養師授「2動作」逼油還減百卡
想到中秋節，就想到「可以烤肉了」！但是離中秋節還有半個多月的時間，許多家庭都已經開始烤起肉來。營養師提醒，許多民眾喜歡的烤肉食材熱量高不說，油脂含量還很驚人，很多人烤肉怕沾黏，還會加上香香的奶油煎烤，又多出許多熱量。這次教大家「無油烤肉」，利用油脂含量豐富的魚類體內的油脂替代奶油，用好脂肪掃掉體內壞膽固醇。2022/08/25 15:02 -
俄烏衝突半年未解 日相下令持續懲俄援烏
俄烏衝突以來，七大工業國(G7)始終關注並持續帶動制裁俄羅斯。日本是G7唯一亞洲成員國，在戰事半年之際，首相岸田文雄召集相關大臣，下令會持續與國際社會合作制裁俄羅斯，且不會中斷對烏克蘭的援助。日俄關係緊張升高，也衝擊民生，像是秋刀魚季即將到來，北海道漁民憂心俄國報復，出海捕撈作業也大受影響。2022/08/24 19:58 -
機師飛越大西洋直擊「神秘紅光」 網驚：異世界入口？
一名自稱機師的網友表示，近日在大西洋上空，拍攝到前所未見的景象，並將當時的照片分享到論壇上，照片中可以看到詭異的鮮紅色燈光，從雲層中穿透而出。詭異的畫面也引發網友熱烈討論，直呼「根本是異世界入口」。2022/07/26 18:20 -
吃魚變聰明是真的！2成分助腦部發育 這種魚含量最高
老一輩常說「多吃魚，才會變聰明！」，其實這是有根據的，醫師表示，魚肉中富含Omega-3，尤其是EPA與DHA。EPA可以降低血脂、改善血液黏度、預防心血管疾病，DHA則是對人體神經、視覺系統及腦部發育功能有重大影響，建議每天可以吃50～100公克的魚，補充適量的EPA與DHA。2022/07/09 23:24 -
多吃深海魚有助降血壓！營養師：便當先挑「這主菜」
萬芳醫院營養室主任魏賓慧受訪表示，Omega3家族系列有不同的脂肪酸，最常被提及的是「二十碳五烯酸」EPA，以及「二十二碳六烯酸」DHA，魚油的主要成分，雖然人體也可從α-次亞麻油酸（ALA）合成EPA與DHA，但轉換效率不佳，大部份仍需從飲食中取得。2022/06/29 13:42 -
10大魚油EPA排行曝光！ 鮭魚不是第一、淡菜上榜
「魚油」是從深海魚類的脂肪萃取出的油脂，魚油富含OMEGA-3，而OMEGA-3是人體無法自行製造合成的脂肪酸，須透過飲食來補充，所以稱為必需脂肪酸。而魚油的功效就在EPA和DHA，這兩者哪裡不同？2022/05/18 14:34 -
天有異象？浙江舟山驚現「血色天空」 原來跟「這件事」有關
中國大陸又有奇景！浙江舟山普陀區海域上空，在前(7)天晚間出現一整片「血紅色天空」，民眾拍下不少畫面，議論紛紛，因而衝上微博熱搜，後來官方解釋原因，是跟漁民捕秋刀魚有關。2022/05/09 18:14 -
不祥之兆？大陸突現「整片血色天空」 詭譎畫面曝
天有異象！7日晚間大陸浙江舟山出現詭異現象，只見天空中忽然「血紅一片」，短暫的漫天紅光照亮夜空，畫面曝光後立刻登上微博熱搜。事後當地氣象局人員出面解釋，罕見異象竟與秋刀魚、船公司有關，稱可能是因為遠洋船的燈光折射所致。2022/05/09 11:26 -
俄烏戰爭影響鮭魚進口 農委會：改吃石斑、鯖魚也不錯
俄烏戰爭影響航運，有壽司業者停賣鮭魚生魚片。農委會副主委陳添壽今天說，水產替代性很高，不一定要花那麼多錢吃鮭魚，國產石斑魚、鯖魚都不錯，也推薦秋刀魚、虱目魚等。2022/03/08 23:40 -
大谷翔平被選為「最喜歡男性」 最討厭第二名是新婚的他
日本《週刊SPA!》每年年底都會針對男性實施問卷調查，了解大家最愛的日本男性是誰，最討厭的又是誰。調查結果出爐，2021最多人喜愛的是大谷翔平，他被選為「最喜歡男性」第一名，但讓人意外的是今年受到真子公主結婚影響，駙馬小室圭竟也上榜，成為「最討厭男性」第二名。2021/12/29 14:04 -
營養師推薦「十種好魚」 提升代謝、增強保護力
你愛吃魚嗎？魚類營養價值高，吃魚好處多多！營養師程涵宇建議，每周最好吃魚2次以上，魚類富含好油，能夠有好體力、增強保護力、維持好心情，以及幫助代謝力提升。2021/10/20 20:25 -
烤海鮮狂潮？「秋刀魚貴5成」 透抽、文蛤都漲
中秋節即將到來，也是大家最愛烤肉的日子，今年雖然因為疫情，部分縣市禁止戶外烤肉，但還是能在家烤，連帶帶動買氣，尤其是海鮮，以秋刀魚來說，中秋節前兩周均價上漲到74多元，但往年同期只要49元，價格上漲5成，還有像蛤蜊、牡蠣也都漲價，另外毛豬則是價格下跌。2021/09/18 14:03 -
日擬排核廢水 秋刀魚首當其衝恐遭汙染台漁民反彈
日本預計在兩年後要將福島低輻射水排入海中，消息一出，不僅引發日本的漁民憂心，連帶台灣漁業也會受到影響，像是台灣近海捕撈迴游性魚類旗魚、鮪魚、鯖魚等等，都因為經過排放汙染的海域在來到台灣，以及影響最大就是秋刀魚，因為秋刀魚捕撈魚場，距離日本北海道200海里，隨著洋流流向，將會是第一個受到影響的魚種。2021/04/14 23:18 -
核廢水排入海！ 專家：秋刀魚、日近海魚影響大
日本政府決議把福島核污水，兩年後排入太平洋，農委會直言，除了日本自己影響最大，根據洋流路徑判斷，秋刀魚場首當其衝，而台灣漁船也會捕撈，專家就說明，雖然經過洋流稀釋後，台灣受影響較小，但食物鏈值得關注，除了秋刀魚，鮪魚和旗魚也受影響，以及日本進口海鮮，像是鱈場蟹、高腳蟹等都得注意，而根據統計，台灣人每年約吃掉35公斤海鮮，要是人體吃入受汙染魚種，要經過多年且吃大量才可能讓人體輻射限量超標。2021/04/14 13:28 -
福島核廢水將排入太平洋 農委會：秋刀魚首當其衝
日本政府今天決定在2年後將福島第一核電廠廢水稀釋後排入海中。農委會主委陳吉仲表示，若沒符合規範，不應該排放；農委會根據洋流路徑判斷秋刀魚場首當其衝，若有疑慮，日本先受害。2021/04/13 14:28 -
秋刀魚去哪了？ 北太平洋八國祭「限額捕撈」
台灣的秋刀魚捕撈量，年年遞減，從全盛時期的，年捕撈20多萬噸，去年只剩下5萬多噸了，北太平洋漁業委員會，為了養護秋刀魚資源，決議降低漁獲限額，包含台灣在內的八個會員國，都一同響應。2021/03/11 22:57 -
拚懶人商機！中秋燒肉組出籠 民眾：烤到國慶
下周四就要迎接中秋節，民眾也開始採買烤肉商品，不論是賣場、超市或是飯店，都搶推燒烤組合，來吸引懶人商機。不過今年海鮮價格上漲，中秋節必烤的文蛤和秋刀魚，都出現明顯漲幅。2020/09/25 13:56 -
「土用丑日」鰻魚日 日本鰻量五年新高.價低廉
7月21號是「土用丑日」，日本人在這一天一定要吃鰻魚補充體力。今年日本因為大量捕獲幼魚，數量達到17.1噸，比去年多出五倍，壓低了幼苗交易價，也讓鰻魚市場價格變得更便宜。不過，日本今年的秋刀魚因為海水溫的變化，魚況非常不理想，第一網的起網時間與捕獲數量都創下過去最差；首場競標因此喊出1公斤四萬日圓的史上高價，最後流通市售價格，一條竟要6千日圓，相當1600台幣。另外，受到人為開發因素影響，世界自然保護聯盟(IUCN)首次把珍貴的「松茸」列為瀕危物種。2020/07/16 19:55 -
日秋刀魚首拍飆天價！ 市面一尾1700台幣
日本今年再度出現秋刀魚荒！上週捕撈解禁，漁民出海第一天，居然連1條都捕不到，釧路市場首次競標，最後以1公斤超過台幣1萬多元成交，創下史上新高紀錄。2020/07/15 17:16
廣告
