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京畿道熱到39度！ 南韓熱浪23人中暑亡、15萬牲畜被熱死
北半球各地今夏出現極端高溫，南韓今年已有23人因中暑死亡根據《韓聯社》、《中央日報》等報導指出，受不了炎熱天氣的也不只人類，南韓全國約有15萬隻家畜、家禽被熱死，使畜牧業者損失慘重，面對整座養殖場的雞隻、豬隻屍體，業者只能欲哭無淚的將動物屍體運走。2023/08/02 16:19 -
從K-Pop到K-Ice！ 韓國產冰品外銷創新高國內價格卻飆漲
南韓自產冰淇淋外銷全球，今年上半年出口額更達到5900萬美元，比去年同期增加近兩成，只花半年就超越去年的百分之76。不過受到大環境影響，南韓原油和飼料成本增加，也導致畜牧業的乳製品喊漲，可能對冰品價格帶來衝擊。儘管如此，但今年天氣格外炎熱，加上全球瘋韓流，這股K冰品的風潮，似乎仍在持續發酵。2023/08/02 13:50 -
吃紅肉.蜱蟲叮 美40萬人過敏 改吃蟲肉新風潮
嗜吃紅肉者要特別注意了，美國疾病管制與預防中心(CDC)警告：全美可能超過40萬人罹患「α-半乳糖綜合症」，這種過敏病症，是透過吃紅肉與被蜱蟲叮咬兩項因素，共同引發；症狀包括噁心、嘔吐、昏厥或全身紅疹等，有些人可能終其一生無法治癒。但並非人人能戒紅肉，現在有另一種新選擇：吃蟲！歐美與日本都有企業開始積極推廣，蟋蟀甲蟲或蚱蜢其實蛋白質豐富，養殖牠們所消耗的水、電、農地，以及汙染和排碳，都比傳統畜牧業要少很多。2023/07/31 20:00 -
防紐西蘭液態乳進口衝擊本土 農委會推11項措施
農委會主委陳吉仲今天表示，為避免紐西蘭液態乳進口衝擊本土乳業，農委會提出11項措施。他並舉2002年開放豬肉進口後反而讓國產豬需求量增為例，指是貿易自由化後成功的典範。2023/07/23 16:38 -
南極海冰又創新低！約翰尼斯堡時隔11年下大雪
地球持續發高燒！北半球包括美國和西班牙持續遭一波波熱浪籠罩外，就連南極洲也異常高溫，六月海冰面積創下觀測史上新低，比往年平均減少了大約17%。而南非最大城約翰尼斯堡，則在周一出現罕見大雪，由於距離上一次下雪，已經有11年，令大人和小孩都相當興奮。2023/07/11 19:56 -
德國綠能實踐 逆滲透鹽水電池.牛糞發電供暖
以貴金屬為原料的電池，相關的回收與汙染問題，眾所周知。市面上儲電裝置百百種，有沒有便宜又環保的電池呢？德國一個工業大學的新創團隊，就從海水淡化工程得到靈感，靠科技或工程專業人員達到，德國許多農村已經開始用合作社形式，生產生質能源，一個只有兩百人的畜牧業小鎮，依靠牛開發出利用滲透原理運作的鹽水電池，並改善過去類似概念產品高價又不穩定的缺點。環保及綠能的目標，其實並非只能依糞發電，每年減排450噸二氧化碳，8年前就達到冬季暖氣完全「能源獨立」的目標。2023/07/07 19:53 -
白肉雞缺、雛雞量不足 農委會：第三季可望補足
台灣國產雞隻數量下降，主要的原因和禽流感以及氣候因素有關，而今年第二季的進口雞肉數量比去年同期增加，農委會也希望藉進口補足國內的缺口，而農委會畜牧處副處長江文全表示，目前國產的雞隻要補足，整體必須要等到第三季。2023/06/15 23:13 -
將接首任農業部長？陳吉仲回應了 最快今年底掛牌
立法院今（16）日三讀通過《農業部組織法》，農委會確定將升格農業部，辦理全國農業、林業、漁業及畜牧業等行政業務，力拚在今（2023）年底掛牌。對此，農委會主委陳吉仲今（16）日表示，升格農業部不只是全國農漁民的期盼，也代表對農漁民的照顧將更全面；至於是否接任首任部長，陳吉仲也做出回應。2023/05/16 15:45 -
立院三讀／歷時35年！農委會升格農業部 首任部長受矚目
立法院會今（16日）三讀通過《農業部組織法》，明定行政院為辦理全國農業、林業、漁業及畜牧業行政業務，特設農業部，農業部掌理10大事項，並且設立農村發展及水土保持署、農業科技園區管理中心等8個次級機關。2023/05/16 10:49 -
林鳳營晟順農牧場榮獲2022年動物福利標章評鑑最高分 堅持在看不到的地方都用心
林鳳營晟順農牧場榮獲2022年動物福利標章評鑑最高分，11項指標直接囊括6項滿分！堪稱推動友善動物力量的標竿模範生！2016年林鳳營以晟順農牧場進行科技化經營管理，打造友善畜牧及食品永續的科技示範牧場，帶領台灣酪農產業升級，並依此為永續酪農業發展標竿。自2019年起，林鳳營生乳品質連續被評鑑為最佳A+等級，2022年再以晟順農牧場奪下動物福利評鑑最高分，證實鮮乳品質取決生乳品質，亦展現林鳳營對高品質的堅持。對於高品質的堅持，研發部協理孫友強表示：「20幾年來，讓它今天比昨天更好，就是林鳳營高品質的原因，您看不到的地方都用心。」2023/04/24 18:21 -
缺蛋「壓力大到掉髮」 陳吉仲認沒處理好：對院長不好意思
全台鬧蛋荒，蛋價來到歷史新高，農委會主委陳吉仲昨（19）日受訪時，坦言國內產能到明年也無法滿足需求，要用進口價上庫存來補足，更坦言雞蛋議題第一時間沒有處理好，農委會被罵得很慘，自己壓力大到掉頭髮，畜牧處長張經緯更是突然滿頭白髮。2023/04/20 10:15 -
平價蛋回歸！破億顆進口蛋將來台 4月中旬有望解蛋荒
國內蛋荒持續，為補足消費者需求，農委會透過專案進口雞蛋，今（29）日正式開賣，農委會畜牧處長張經緯表示，雞蛋陸續進口來台，預計3月底前有近千萬顆雞蛋調度至超市、賣場等通路，提供消費者所需，4月也會進口3000萬顆，5月進口量更會達到7000萬顆，合計破億顆進口蛋，希望透過進口量能，讓市場導正回到正常機制。2023/03/29 12:18 -
快訊／平價蛋來了！ 農委會證實進口蛋明天開賣
台灣缺蛋問題持續，農委會透過短期專案進口雞蛋，以補足國內缺口，農委會主委陳吉仲先前表示，3月底前將進口500萬顆蛋，並直接進入超市、賣場等通路販售，優先提供給消費者。農委會畜牧處副處長江文全今（28）日證實，進口蛋將於明天開賣，不過價格保密到家，僅說明天會統一透過新聞稿宣布。2023/03/28 17:17 -
不用搶蛋了！進口蛋最快清明連假可買到 優惠價格曝光
國內缺蛋問題持續延燒，農委會透過專案進口雞蛋補足短期缺口，農委會主委陳吉仲今（24）日表示，3月底前進口500萬顆蛋會直接進超市賣場，優先提供給消費者；農委會畜牧處長張經緯則透露，民眾最快預計在清明連假前可以買到進口蛋，價格則以牌價蛋為而定，一盒10顆約落在65至70元左右。2023/03/24 13:19 -
泰國首批32.5萬顆雞蛋來了！今年可出口5千萬顆至台灣
泰國農業部畜牧廳官員22日表示，3月可以向台灣出口新鮮雞蛋，首批約32萬5000顆，預估今年可以向台灣出口5000萬顆雞蛋。2023/03/23 11:19 -
花蓮吉安擬設養雞屠宰場 近百名居民抗議憂「卜蜂翻版」
花蓮吉安鄉仁安村海濱段有業者將設立養雞屠宰場，今天舉辦說明會，場內支持群眾爆滿，場外反對居民也有近百人拉布條抗議；縣府希望業者敦親睦鄰，與地方良好溝通。2023/03/20 20:08 -
蛋價偏低升級投資不夠 柯文哲：政府效能不佳
蛋荒持續，民眾黨主席柯文哲下鄉計劃，首站就到彰化參訪畜牧場，批評政府效能不佳，只能跟在問題後面，不過農委會應該知道缺蛋的問題在哪，就看肯不肯從根本改善。2023/03/16 13:34 -
改吃泰國蛋！農委會派員洽談 估3月可進逾500萬顆蛋
為改善缺蛋問題，農委會防檢局近日派人赴泰國洽談出口雞蛋的檢疫條件；泰國畜牧廳表示，這是泰國首度向台灣出口雞蛋，預計3月可以向台灣出口500萬到800萬顆雞蛋。2023/03/15 21:28 -
月底進口500萬顆雞蛋「直送超市」 一盒10顆65元
為改善缺蛋問題，農委會主委陳吉仲今天表示，至3月底進口的雞蛋會有500萬顆以上，將會直接進到超市銷售，一盒10顆65元。農委會畜牧處副處長江文全說，會在消費者習慣的通路銷售。2023/03/15 19:29 -
青年務農！南韓「智慧農場」 帶動K-農產出口
南韓從七年前開始積極推動「智慧農場」計畫，幫助傳統農業轉型，著重建立溫室或畜牧場的資通訊網，讓農夫可藉由智慧型手機或電腦遠端操控、監測作物生長環境，減少人力、提高作物品質、也大幅提升產量；計畫成功吸引不少年輕人回流務農，成為「智慧農場」達人。不僅解決農村人口老化危機，也讓傳統農業跟上全球化的步調，進而增加出口競爭力。最近南韓草莓熱銷到越南，單筆交易額就突破300億韓元(約台幣7億)，尹錫悅政府發布「新增長4.0戰略」，要讓農水產品成為韓流新勢力2023/02/21 20:00 -
「吃飯」救地球！「綠色餐飲」減碳革命 從產地到餐桌吃出環保
你有想過，坐在餐桌前吃飯，就能改善地球環境嗎?現在綠色餐飲觀念，讓這個想法能夠落實。綠色餐飲從生產端開始，採用友善生態的自然農法，並且強調在地食材，避免長途運輸造成的能源浪費，在消費者端，也能盡量選用蔬食餐點，避免大量畜牧造成的碳排放，從飲食習慣的改變，讓地球環境永續發展。2023/02/19 22:04 -
牛養不夠客人吃！台南樺哥要漲了 百元牛肉湯成絕響
通貨膨脹萬物齊漲，台南知名牛肉湯「體育場樺哥土產牛肉湯」今日清晨在臉書發文表示，因飼料大漲導致牛肉供應失衡，肉牛產業漲價，畜牧業者養牛養不及提供應屠宰業者，屠宰業者宰不及食客吞食」，將於2月25日換菜單，各品項調漲價格。2023/02/16 09:59 -
每天少30萬顆！蛋價重回歷史新高 農委會：恢復供應水平至少3週
農委會今天表示，由於蛋雞換羽作業、飼料價格偏高，經產銷討論，雞蛋產地收購價15日起調漲新台幣2元，蛋商公會告知批發價 明天由原本每台斤50元漲至52元，追平1年來的紀錄。2023/02/12 21:17 -
動物氣候難民增多！禍首人類 吃素減排碳
人類究竟能不能及時挽救自己造成的地球暖化？以色列第一家實現碳中和的涼鞋工廠，做到了全都使用潔淨能源和零排碳。少吃肉減少畜牧業產生的溫室氣體甲烷，這個想法也得到越來越多人認同，市場研究顯示到2030年，全球素食市場規模將達到363億美元。動物不應因人類的私利而受害，除了減少葷食與捕獵，環保與保育的當務之急，還包括維持棲地環境，與減少塑膠垃圾。2023/01/19 19:59 -
《一步一腳印》屢戰屢敗十載不放棄 酒廠副廠長推廣蚯蚓糞
孟母為子三遷，屢敗屢戰的王廷宏十年內搬遷五次，為了理想和家人，人生轉變全因為「蚯蚓糞」。專長微生物的王廷宏本來是酒廠副廠長，負責釀酒和品管，有次老闆交給他一個重要任務---處理釀酒產生的麥芽渣。王廷宏開始到處探詢畜牧業收購的意願，但很快發現廢棄物產出的速度過快、數量龐大，養殖戶根本難以消化，就在苦惱之際，有個正在研究蚯蚓的學妹建議，不如交給蚯蚓這種小生物來”收拾”，這燃起了王廷宏內心的研究魂…2023/01/12 16:35
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