-
益品書屋巡迴書展 東海大學啟動
王品集團創辦人戴勝益成立的益品書屋，今天在東海大學舉辦今年第一場巡迴書展，展出400本餐飲書籍，盼學子透過閱讀可翻轉未來，進而富、進而貴，進而成為下一個戴勝益。2018/01/04 14:09 -
餐飲品牌迎新年 兩岸展店爆發
迎接農曆年餐飲旺季，漢來美食、王品、瓦城、六角、雅茗等餐飲品牌兩岸積極拓點，有望在展店效益加持下，拉升營運動能，在首季開出業績紅盤。2018/01/03 12:58 -
廚房慶生噴刮鬍泡 衛局稽查王品藝奇
疑似餐廳還在出餐就有員工慶生大噴刮鬍泡，遭民眾質疑食物沒問題嗎！王品集團旗下藝奇日本料理位在新北市的門市，有民眾發現在聖誕節晚上，明明餐廳還在營業中，沒想員工在內場廚房玩刮鬍泡，事後王品集團調查，確認員工玩的是刮鬍泡會予以懲處，但時間是內場休息後，只不過員工慶生使用刮鬍泡的行為恐怕已經違規。2017/12/29 18:08 -
元旦起加薪！摩斯漢堡4.2%、王品最多10%
明年元旦開始基本工資全面調漲，部分餐飲業也宣布好消息。摩斯漢堡全台258家門市正職員工加薪4.2%，每人薪水至少增加1千元，王品集團也喊出明年元旦起階段性調薪最高調幅達到10%。2017/12/26 22:33 -
王品傑生涯首支再見安 民生城市盃拿首勝
台北城市盃青少年棒球錦標賽，嘉義市民生與屏東縣鶴聲交手，鶴聲全場敲出2發全壘打，民生安打攻勢緊追，王品傑敲出生涯首支再見安打，率民生隊以10比9拿下勝利。2017/12/24 16:33 -
台灣附近水氣多 玉山、合歡山可能下雪
強烈大陸冷氣團減弱，中央氣象局預報員王品翔表示，今天全台各地微幅回溫，但受啟德颱風中層雲系影響，台灣附近水氣仍多，溫度回升不明顯，玉山、合歡山也有下雪機率。2017/12/18 11:44 -
快訊／徵才！北市就服供508職缺 餐飲業開35K
要找工作的朋友要注意了！台北市就業服務處本週提供508個工作機會，其中以餐飲業為大宗，像是餐飲龍頭王品集團提供最低起薪30K的職缺、品盛國際餐飲最高薪則是達到35K，民眾可把握機會20到22日至就服務站投遞履歷。2017/12/18 09:20 -
重餐飲競爭！ 貳樓、王品、瓦城拓副牌闢新路
像牛排館、麻辣鍋這類的重餐飲人事成本高，市場競爭下經營難度倍增，不少餐飲集團多頭策略，縮小規模拓展副品牌，像是王品就開了副牌麻佬大，主打平價滷味，更進軍北車百貨美食街；貳樓也有新嘗試，要用外帶形式的手搖飲開闢新路。2017/11/11 20:05 -
付百元看「精裝書」 閱讀書屋台中正流行
這2個月台中掀起書屋熱潮，是一種比較特別的閱讀方式，一天只要付1百元就能沉浸在有上千本精裝本的書屋內，還能飲料暢飲，包括室內設計師和王品前董事長戴勝益，陸續在台中開出這樣的閱讀書屋！2017/11/05 17:23 -
熱鍋熄火 王品石二鍋10月底撤出大陸
王品2012年靠著石二鍋進軍大陸火鍋市場，曾經喊出5年要開200家分店，但展店過程不順利，現在宣布10月底，上海16家門店要通通熄燈，正式退出市場，王品也證實品牌長遠來看沒有發展性，因此撤出。2017/10/25 17:47 -
戴勝益：擺脫淺碟經濟 英文好才能走出去
王品集團創辦人戴勝益針對台灣餐飲低薪環境，建議餐飲科系學生英文一定要好，因為台灣是淺碟經濟，英文好才能走出去。2017/10/18 12:23 -
戴勝益到死只做閱讀 邀企業不賺錢加盟
王品集團創辦人戴勝益開創新事業「益品書屋」，稱自己「到死只做閱讀」，明年「益品書屋」將啟動企業加盟計畫，他說，結盟條件包括「絕對不能有賺錢機會」。2017/10/18 11:43 -
上海米其林指南 鵝夫人、老乾杯摘一星
2018上海米其林指南今天上午在上海發布，共30家餐廳入選、2家摘下三星。台灣王品集團的「鵝夫人」及乾杯餐飲集團的「老乾杯」，則再蟬聯一星。2017/09/20 18:24 -
餐飲界第一槍！ 「歇腳亭」宣布調薪至少3%
行政院長賴清德上任就先宣布軍公教人員加薪3%，如今民間企業，為了擴大市場、留住人才，也悄悄跟進；連鎖手搖飲店「歇腳亭」就宣布，今年全體調薪至少3%，50嵐也表示，明年年初至少也會調薪5%；另外像是王品人資也已經在研議當中，最快10月就會宣布是否加薪。2017/09/18 17:48 -
漢來股價贏王品！ 兩集團拚服務留人才
台灣餐飲業近五年來持續成長，不少餐飲業者，股價衝上百元，有南霸天之稱的漢來美食，這個月27日即將掛牌，興櫃股價183元，超越王品集團！其中海港城是集團主力，主打兩百多道自助餐，海鮮吧為主，營收占集團的53%，預計未來每年展店一間，但如何「讓客人願意上門」，集團祭出紅利之外，還考慮配股給員工，要守住人才。2017/09/09 18:53 -
益品全國書展到台中 戴勝益邀民眾閱讀
益品書屋「餐飲翻轉孩子的未來」全國巡迴書展今天在台中市清水區舉辦開幕活動，王品集團創辦人戴勝益認為「3C只是消息的傳遞，只有閱讀才是文化的厚度」，邀請民眾一同閱讀。2017/08/16 15:27 -
精緻書局轉戰台中 咖啡書香創閱讀氛圍
網路書局崛起，讓實體書局更加精品化，前王品董事長戴勝益，繼台北之後，打算在故鄉台中開第二家精品書屋，不過在此之前，先辦了巡迴書展!不只戴勝益，老字號金石堂，也在台中轉型，蓋出超精緻豪華書局，許多愛書朋友都譽為浮誇系，精品書局讓台灣有不一樣的濃濃書卷味。2017/08/16 13:11 -
走親民風！ 王品、東元集團餐飲推「平價品牌」
餐飲集團、不約而同吹起平價親民風! 王品集團，今年推出3個新品牌，乍牛和酷必等等，一改過去套餐形式，走中低價位，客單價400元內，營收表現超乎預期，另外，台南擔仔麵集團，則是引進「珍有福」家庭餐廳，午餐價格，只要1百元上下，搶攻庶民經濟。2017/08/01 12:16 -
超商餐飲拚特色店 組織團隊創「打卡經濟」
台灣連鎖品牌，無論超商或餐飲集團，都開始走向「一店一特色」，目的在吸引人流，創造打卡效益，再帶動錢潮，超商近年擴大工程團隊，無論空間或美術設計，都靠自己人搞定，而王品今年的3大新品牌，則是以「組織創業」模式，讓年輕員工來推動特色店。2017/07/12 15:21 -
王品：經營好陸35城市 等於掌握全中國
王品餐飲董事長陳正輝今天在股東會後表示，在中國大陸展店，選定35個城市，占中國大陸國內生產毛額（GDP）的52%，經營的好就等於掌握全中國市場。2017/06/07 12:51 -
戴勝益退出王品董事會 陳正輝：個人因素
王品餐飲今天舉行股東常會，戴勝益未參選董事，董事長陳正輝表示，部分董事退出董事會，純屬個人因素。2017/06/07 12:00 -
身為王品創辦人 他為這件事退出董事會
連鎖餐飲集團王品7日召開股東會並改選董事，創辦人戴勝益為了專注在公益事業退出董事會，儘管他離開決策圈，但其個人與家人持股、妻子劉採卿信託，加上王品戴水基金會的占股，戴家仍為王品最大股東。2017/06/07 11:08 -
用餐驚魂！王品原燒分店竄火顧客逃生
用餐烤肉竟然發生火警！王品集團旗下王品原燒宜蘭羅東分店，晚間顧客在店內烤肉突然竄火，延燒到木板裝潢，現場冒出大量濃煙，顧客緊急疏散，店員以滅火器自行滅火，很快控制火勢，初步研判疑似油漬長期噴到牆上，不慎引燃火舌，造成顧客用餐虛驚！2017/06/05 23:12 -
王品攻平價麻辣燙 一份只要100多
王品集團不只賣牛排、煮火鍋，現在更要前進川味麻辣燙市場。王品集團董事長陳正輝表示，客單價不到新台幣200元，價格就像是一份好一點的便當，希望能掌握中低價市場。2017/05/09 15:44 -
戴勝益笑談遺囑 樹葬播古典樂只花8萬7
王品集團創辦人戴勝益，26日參加知名雜誌的記者會，談到活到100歲的想法，他還分享自己的最新遺囑，表示以後所有器官要捐贈，而且要樹葬旁邊還要播放古典樂，他還提到後事一切從簡，花費要低於8萬7千元，原因是前總統馬英九的爸爸當初也只花8萬7處理後事，所以他要低於8萬7千元。2017/04/26 18:22
廣告
