益品書屋「餐飲翻轉孩子的未來」全國巡迴書展今天在台中市清水區舉辦開幕活動，王品集團創辦人戴勝益認為「3C只是消息的傳遞，只有閱讀才是文化的厚度」，邀請民眾一同閱讀。
王品集團創辦人戴勝益去年7月在台北市仁愛路開設第一家益品書屋，不以營利為目的，店內提供超過3000本精裝書以及閱讀空間。今年11月將在台中開設第二家書屋，一圓回饋家鄉的心願。
戴勝益今天在致詞時表示，他感覺現在年輕人很少在讀書，包括他的孫女都想要3C產品，他曾說過：「3C 只是消息的傳遞，只有閱讀才是文化的厚度。」他希望每一個人都能接受閱讀，閱讀就能成為台灣的代表。
「當年母親是替別人洗衣服供我念大學」， 戴勝益以自己為例道出台灣的父母親是全世界最重視閱讀的家長。
戴勝益說，外國的父母如果沒有錢，就是讓孩子讀到這裡為止就好，但台灣的父母總是希望讓孩子能夠透過閱讀提升自己，所以他退休後開始從事推廣閱讀的工作。
提到將落腳台中的第二家益品書屋，戴勝益表示，規模將比台北還要大，他選書有三個條件，包括一定要精裝本、字數要多以及是Google找不到的書。已經規劃北、中、南都要有一間直營書屋，全國每個鄉鎮廣邀書店結盟，帶動閱讀氣息。
戴勝益強調，目前書屋入場收費新台幣100元，未來都不會漲價，他很感謝以前王品的同仁以及顧客支持，讓他能夠有預算開益品書屋，「見到這麼多人在閱讀，我很快樂」。
益品書屋「餐飲翻轉孩子的未來」巡迴書展，8月16日到30日，在台中市清水區清水旅遊導覽中心展出。 (中央社)
圖／益品書屋 EP - BOOKS 臉書
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