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油鍋煎魚著火 老婦倒水！慘遭嗆昏燒死
油鍋起火燃燒，可千萬別用水來滅火！台南新營區一名80歲的老婦人，煎魚時不小心引發大火，老婦人疑似倒水滅火反而助長火勢，水分子體積瞬間膨脹17000倍，並造成500、600度的高溫，導致婦人被嗆昏燒傷，送醫宣告不治2014/12/03 18:01 -
不用油！無煙鍋能煎肉炒菜 銷量增10倍
黑心油事件連環爆，民眾對油品沒信心，因此賣場裡標榜不用油的鍋具人氣開始竄升，除了日前引發話題的氣炸鍋之外，還有業者引進韓國專利的無煙鍋，除了標榜能把油煙排到鍋子底部，讓爐火燒除外，不論煎肉煎魚，甚至炒菜都可以不加油，原本每個月賣出幾10隻鍋具，在黑心油事件發生後，業績爆增10倍以上。2014/10/18 19:55 -
監獄菜難比 傳趙藤雄享「喜來登」會客菜
身價四千億的遠雄建設董事長趙藤雄，收押禁見，傳出連續三天，家人都送來豐盛的「會客菜」，甚至超過兩公斤限制，必須退回超量部分，民眾指出，送給趙董事長的菜，由台北喜來登的飯店主廚親自打點，有煎魚、蔬菜、水果，其中一天，甚至送了四個漢堡，很多人都問，他怎麼吃得完呢？其實趙藤雄能和同房室友一起分享，如果呈報獲准，也可以給其他收容人享用。2014/06/05 19:09 -
厚切牛肉？香煎旗魚 芥末、羅勒提鮮
今天內行美食，要介紹的是，結合法式口味的創意「握壽司」料理，把內餡包在煙燻鮭魚片裡，用不是日式壽司米，而是法式拌飯，結合南瓜，呈現出不一同的風味，另外還有一道煎魚排，外表和口感吃起來很像厚切牛肉，其實是4盎司旗魚肉，先用紅酒香煎，再淋上大豆、芥末、羅勒製作而成的獨門醬汁，讓魚肉吃起來，口感豐富，更有層次。2012/10/30 11:35 -
烤肉架再進化！ 「蒸氣」助烤秋節嚐鮮
中秋到了，颱風卻來搗亂，戶外可能無法烤肉，有業者就趁勢推「室內」烤架，像是蒸氣烤盤，除了可以煎魚，煎香腸，加水蓋鍋蓋，還能悶煮蒸熟，家裡人口多的則有瓦斯爐烤架，但這些比傳統用磚頭加一個烤網，10幾元就能開始烤肉，價格也高了快1000倍。2012/09/27 19:34 -
「玻璃鍋蓋」爆裂險傷人 近百個未回收
有民眾使用王彩樺代言的「愛仕達」的炒鍋，放了2年才拿出來煎魚，玻璃鍋蓋突然爆開，碎片四散差點傷人，雖然業者2年前已經下架停售，估計還有近百個商品尚未回收；其實玻璃鍋蓋跟微波碗一樣，使用的強化玻璃材質最怕忽冷忽熱，專家建議高溫使用後，避免沖冷水或蓋濕抹布，一旦溫差過大容易導致玻璃破裂。2012/05/16 13:30 -
疑誤食「馬錢子」 2對夫妻神經中毒亡
南投信義山區，2對夫妻離奇中毒死亡！由於4人在喝酒聚餐之後，陸續出現嘔吐、抽搐、全身痙攣，最後呼吸麻痺，面帶苦笑死亡，事後警方調查4個人當晚吃的食物，煎魚、菜脯蛋、山豬肉炒薑和煮瓢瓜，另外還有幾瓶米酒，醫生除了懷疑，4個人有可能是吃了掺有「馬錢子」的食物，或是泡的藥酒，造成神經中毒暴斃，檢方後天將解剖，追查死因。2011/07/07 12:02 -
小年夜探獨居老人 志工送年菜
今天是小年夜，台中市有社福團體，訂了150份年菜，由2百名志工分送給獨居長輩。一份年菜8百元，一共10道菜色，包括應景的煎魚，還有烤雞、蹄膀等等，一名長輩開玩笑地說，今年的菜色，好像比去年更豐富。2010/02/12 15:25 -
日本新「雙鍋」 下鍋燉肉上鍋煮菜
每到煮飯時間，總讓家庭主婦傷透腦筋，想要多準備幾樣菜色，但又覺得很耗時間。日本發明了一款新的雙鍋，上下鍋採易導熱材質，可以同時煮兩道菜，另外想煮味噌湯，總得花時間慢慢拌拌，日本針對怕麻煩的主婦，推出了一款液態味噌，讓花時間的味噌煎魚，也變得省時又省力。2009/03/25 22:37 -
撤押明可能重裁 扁辦：扁不抱期望
陳水扁羈押64天，上午扁辦人員替吳淑珍帶來炒肉片、煎魚要為陳水扁補身體，而台北地院明天將提訊陳水扁，可能重新裁定是否延押，由於高院再度撤銷發回，引起一名台中地院法官不滿，投書抨擊高院在扁案上表現得毫無擔當、拖延審判，倒是陳水扁自己對於是否能獲釋態度保留，並未抱持太大希望。2009/03/03 18:54 -
撤押明可能重裁 扁辦：扁不抱期望
陳水扁遭羈押第64天，上午扁辦人員及凱達格蘭基金會執行長王時思前往探視，除了帶書來，也替吳淑珍轉交炒肉片、煎魚和蘋果、為陳水扁補補身體；而台北地院明天將提訊陳水扁，合議庭可能將重新裁定是否繼續延押，對此扁辦人員轉述，陳水扁並未抱持太大期望。2009/03/03 10:49 -
胡志強最愛這味 手工寬義大利麵
在台灣，也能品嘗道道地地的義大利味嗎？TVBS記者要帶您品嘗，讓台中市長胡志強吃了，讚不絕口的義大利麵！店裡使用的寬麵條來自主廚當日純手工製作，口感超有嚼勁和Q度，寬麵條拌上新鮮菠菜打碎的醬汁，搭上牡丹蝦和煎魚等海鮮料理，這盤義大利麵，最讓胡志強推薦。2009/01/27 19:21 -
錢匯出未助黨？ 扁籲勿陷切割議題
陳水扁遭押第9天，吳淑珍託人帶來煎魚、筍干和水果，立委陳節如則是送來3本書；陳水扁則表示，目前他正著手寫信給兒子陳致中和一名美國參議員；律師鄭勝助也轉述，對於謝長廷參選總統時曾說，扁家海外有錢卻未資助他，陳水扁希望支持他的人，不要陷入切割議題。2009/01/07 12:50 -
受珍託付 扁辦員工送煎魚、筍干
陳前總統遭羈押9日，上午扁辦聯絡人劉導前來會客，帶來煎魚、筍干、水果，來幫陳水扁加菜；而北所也證實，6日監察委員沈美真、馬秀如，已秘密約詢過陳前總統，他們是負責調查國務費案的監委，這也是扁案爆發以來，首度有監委約詢陳水扁。2009/01/07 10:36 -
羈押7日！ 致中夫妻帶棗子、煎魚探扁
陳水扁被押第七天，兒子陳致中夫妻，第一次一同探視，兩人帶了煎魚、棗子和降血脂的藥物，根據立委柯建銘轉述3人見面，只是單純的擁抱、話家常，而原本夫人吳淑珍也要一同前往，但因為身體關係作罷，請律師轉送2本勵志書籍。2009/01/05 12:23 -
攤販撞傷獨居婦 煮飯打雜仍挨告
台北縣板橋一名賣爆米花的張姓攤販，上個月17日收攤時，三輪車意外擦撞一名顏老太太後，立刻將她送醫，醫生診斷老太太腳踝輕微挫傷，但她堅持要打點滴住院，還要求攤販到家裡煮飯煎魚，令攤販相當受不了，因為賠償金額談不攏，老太太上法院怒告攤販過失傷害。2007/05/01 12:30 -
聞魚色變！氣喘兒聞魚休克昏倒
小朋友的過敏問題，困擾不少台灣家長。以往大家認知，花生、牛奶、海鮮這些食物，對部分體質的小朋友引發過敏反應，國內醫界研究發現，蟑螂也是家中的主要過敏源之一，只要引過敏反應，後果不堪設想。在離島澎湖，就有一個小朋友對海鮮過敏，光聞到媽媽煎魚的味道，就引發嚴重的氣喘，甚至昏倒。2007/05/01 11:54
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