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捨不得！花蓮自強夜市熄燈 攤商不捨
花蓮知名的自強夜市，不少美食都吸引外來遊客，像是棺材板或是烤肉串等等，但因為違規使用公共設施用地，被勒令停業。攤商將被移往東大門夜市，但還得重新抽籤，所以，不是每一個攤位都能搬過去，昨天是自強夜市的最後一天，攤商和客人都很不捨，就怕在自強夜市打響名號的美食就此消失。2015/12/01 11:12 -
莽漢載長竹逆向行駛！貫穿來車 駕駛斃命
竹子在日常生活中用途豐富，但卻也可能惹來各種危險，大陸今天就接連傳出2起意外，1個是媽媽不小心，就讓吃烤肉串用的竹籤刺穿了小孩的喉嚨，直插顱內，另一起更嚴重，江蘇1輛滿載竹子的牽引車，逆向開上快車道，結果竹子直接貫穿對向來車，導致駕駛當場斃命。2015/09/18 17:25 -
戳瞎眼詐保2900萬！證據有瑕疵 判決逆轉
台商涉嫌詐保遭起訴，一審判有罪，經過8年判決大逆轉！2007年12月台商林宏霖到大陸旅遊，吃烤肉串時被竹籤戳瞎，回台後請領旅遊保險2900萬，但保險公司發現林宏霖事發前一個月內，連保六家保險，有詐領保險金的嫌疑，一審判他有罪，但後來案情逆轉，法官認為新北市刑大著手調查，施壓共犯指證林宏霖詐保，以包養小三做為威脅，還把應訊光碟弄丟，證據有瑕疵現在改判台商無罪。2015/07/24 13:22 -
〈獨家〉烤肉「混搭」風！ 肉串包糯米腸、包麻糬
台灣人愛吃烤肉，又怕吃膩，烤肉有了新吃法！逢甲夜市又有新花樣，一片薄薄肉片中，包著糯米腸，或是包著麻糬，還有包酸菜、空心菜、小番茄，由於吃法新鮮，天天吸引客人排隊，有人願意等四小時，才吃的到，這種「混搭」吃法很夯，其實，都是很容易買到的蔬果食材，自己回家動手捲肉串，自己烤來吃，省了一半的錢。2014/09/04 18:51 -
超專業！kuso版舌尖中國 諷黑心食品
大陸央視紀錄片，舌尖上的中國引發話題，不少網友自製kuso版本，現在又出現最新版本，不但拍攝手法超專業，配樂和旁白也相當到位，但仔細看，內容卻是講述煎餅攤販，如何用過期麵粉提高利潤，或是用地溝油來省成本，還有烤肉串攤販，用死鴨肉、老鼠肉魚目混珠，做成羊肉串等故事，不少網友看了說，這才是真實版的舌尖上的中國。2014/06/16 13:57 -
〈獨家〉怕客人嫌！運將買烤肉串 掛車尾雨刷
烤肉串居然掛在計程車車尾，到處晃！中午時分，台北市竟然有一輛計程車，車尾掛著食物穿梭載客，而且，塑膠袋起霧，應該還是熱呼呼的，民眾跟拍，等計程車司機靠邊休息，上前詢問，他解釋，中午才剛買好中餐，就看到客人攔車，擔心車上有濃郁食物氣味，讓客人不喜歡，才把午餐掛在雨刷上頭，一語道盡辛酸。2013/07/05 17:47 -
中秋瘋烤肉！ 賣場肉串狂銷70萬支
中秋節瘋烤肉，全台賣場的烤肉串，光一週內就賣出70萬支，連烤肉片的單店營業額，也破10萬元，其他像香腸熱銷50萬條，秋刀魚因為10元有找，也賣出30萬尾，有量販業者，也趁勢推出15元文旦，趁颱風遠離，大搶中秋財。2012/09/30 13:15 -
烤肉跳舞哥！燒烤攤仿花式調酒 耍花俏
賣烤肉搞噱頭，老闆扮起「跳舞哥」！新北市烏來老街上，有個賣烤肉串的老闆，只要客人一點餐，他就會隨著電音舞曲搖擺，邊塗烤肉醬，邊打拍子跳舞，甚至還化身「調酒師」，拿著辣椒粉罐拋到空中甩，圍觀民眾看得出神，紛紛拿起相機拍照。2012/07/01 19:36 -
【有FU小舖】顧客照貼牆面 家庭氣氛小店熱絡業者？
近年來台灣餐飲界流行起超小店面餐廳，【有FU小舖】系列報導今天要來看的是燒烤店，5坪大的店面，師傅烤的肉串馬上送到顧客桌邊，大家肩並肩，擠著吃烤肉營造出熱鬧的氣氛，有的小小燒烤店，則是把客人照片貼在牆面裝飾，藉此拉近店家和顧客之間的距離，氛圍的營造，成為抓住熟客的秘訣。2012/03/29 11:24 -
【有FU小舖】顧客照貼牆面 家庭氣氛小店熱絡
近年來台灣餐飲界流行起超小店面餐廳，【有FU小舖】系列報導今天要來看的是燒烤店，5坪大的店面，師傅烤的肉串馬上送到顧客桌邊，大家肩並肩，擠著吃烤肉營造出熱鬧的氣氛，有的小小燒烤店，則是把客人照片貼在牆面裝飾，藉此拉近店家和顧客之間的距離，氛圍的營造，成為抓住熟客的秘訣。2012/03/28 19:33 -
精選蔬果入菜 輕食養生女性愛
現代人講求輕食主義，有餐廳順應這股潮流，將蔬果入菜，作成創意料理，招牌的枕頭披薩，內餡包的不是傳統臘腸等肉製品，而是用各式菇類烘烤而成，烤肉串也用新鮮菇類甜椒替代，要顧客每一口都能嚐到滿滿的蔬菜感！2011/07/22 11:44 -
風味串燒！豬五花包麻糬 口感甜帶鹹
烤肉串也有新吃法！台北市一家串燒店，學習日本料理的主廚，將帶有甜味的日本麻糬，外面裹上白花花的豬五花肉，放在爐火上烤，在肉8分熟時，淋上熬煮6小時的照燒醬，口感又甜又鹹，深受客人喜愛。2011/06/24 11:36 -
口味不再憑想像！ 網購年菜推試吃包
年終歲末不少民眾上網就能選年菜，團購的話還有特惠價格，但缺點就是菜的口味如何？得憑想像，所以業者推出試吃包，連同運費的小份量的火鍋湯底，2百元有找，也有業者的試吃包，只有一顆獅子頭跟5公分立方的東坡肉，合口味再來下訂！另外，日式居酒屋也加入戰局，燒烤肉串還幫顧客烤熟，團購1天就賣出8百份。2010/12/20 13:45 -
〈獨家〉石狩鍋20種食材 單鍋可供10人享用
冷氣團今天報到，帶你到苗栗吃超大份量的石狩鍋，日本料理店業者，以日本北海道鮭魚頭熬湯，再裝進滿滿的食材，像是大明蝦、炸豬排、烤肉串等等，多達20種，光是湯鍋就有如臉盆大小，一鍋可以供10個人享用，但業者下戰帖，只要有單人挑戰，吃完一整鍋，就不用付錢。2010/12/14 13:21 -
炭烤肉串也入菜！ 便當店搶客新招
一般路邊都有碳烤店，不過你知道現在居然有便當店，把這一串串Q嫩味濃的串燒，當成便當主菜，不同於一般便當店主菜都是排骨雞排，就有便當店主菜全換成了烤物，相準了喜愛上居酒屋的民眾，又想同時利用炭烤結合便當，祭出這樣的新招，搶拉新客源。2010/11/04 12:45 -
「秋刀魚10元」市場PK量販 烤肉賣翻
「烤肉」的食材，這2天成了傳統市場的矚目商品，甚至有菜販平常什麼都賣，但這2天只賣烤肉商品，全力搶攻烤肉市場，而量販店則大打「方便牌」，串好、或是醃漬好的肉串，都準備好半成品；至於價格上，市場跟量販店各有優勢，豬肉的價格兩邊差異不大，大概比上星期貴了1成，1斤來到90到110元。2010/09/21 13:23 -
秋節沒氣氛！ 賣場8.9元低價烤肉加溫
再過1個星期就是中秋節了，大賣場擔心過節氣氛淡，率先推出便宜烤肉串刺激買氣，一串清洗調味好的烤肉串只要8.9元，創下歷年最低價格。之所以可以完全不受風災肉品漲價的影響，是因為賣場預期今年烤肉業績會上揚，以量制價，才能提供如此低價來搶市。2009/09/20 12:51 -
中秋肉品戰 台糖每公斤降61元
中秋烤肉拚業績，台糖也調降豬肉價格，加入戰場，平均每公斤便宜了61元左右，不過這樣的低價，只有在直營店才買得到；迎戰這樣的肉品價格戰，量販店業者也推出10元烤肉串和超低價羊小排應戰。2008/09/06 12:43 -
邊烤肉邊跳舞 小販出怪招攬生意
作生意一定要出奇制勝。在大陸浙江的寧波，有一個專賣烤羊肉串的攤販，為了搶生意，在接近零度的天氣中，只披了一件獸皮，邊跳舞邊烤肉，這樣的犧牲，果然吸引不少民眾圍觀。2006/02/18 19:56 -
上海流浪貓大量失蹤 做成羊肉串
上海的動物流浪協會最近發現，路邊的流浪貓變少了，深入追查後發現，竟然是黑心的烤肉攤販，將流浪貓捕殺後，冒充烤羊肉串，賣給消費者。2006/02/05 12:19 -
蔬果飆天價 大賣場流血促銷
颱風來襲，蔬果批發價再創新高，但量飯店蔬果價維持不動，像是高麗菜一顆59元，萵苣一顆35元，加上下星期就是中秋節，量販業者也推出好康，烤肉用具打7折，食材也降價大促銷，烤肉串一串10元，連文旦一顆都只要18元，讓民眾直說真是撿到便宜了。2005/09/10 11:58 -
上等口感 牛肉至少須經三週熟成
美國牛肉重回台灣，不但飯店搶在第一時間推出牛肉套餐，媒體一路的跟拍，讓美國牛肉儼然具有巨星架式！今天又有業者推出美國牛肉吃到飽的自助餐，不論是烤牛肉、現炒菲力或是烤肉串全都無限量供應；不過你知道嗎？其實真正上等的牛肉，其實要經過至少3個禮拜的熟成期，口感才是最好的。2005/04/25 13:06 -
〈獨家〉活剝毛皮 成毒肉串！流血皮草又一章
動物社會研究會今天再度公佈百位喜愛皮草的藝人名媛，包括國際巨星林青霞，企業家都上榜，保育團體也進一步公開大陸河北活剝毛皮的錄影帶，被剝了皮的動物，由於都打了預防針，但身上的肉全都被廉價賣到烤肉店，變成毒肉串。2005/02/03 11:40
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