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咻！風吹倒瓦斯桶 轟！20桌平安宴食材陷火海
彰化一間太子宮預計在16日晚上舉辦20桌重陽節的平安宴，但在上午10點半聘來的外燴師傅正在準備食材時風吹倒瓦斯桶，當場起火，現場瓦斯味瀰漫、火勢也燒得很大，鐵架上的帳篷都被燒熔、鍋具也都被燒得焦黑，消防人員噴灑泡沫滅火，不過食材也全都泡湯，烏骨雞全泡在白色泡沫裡，宮廟負責人馬上採買新的食材和鍋具，讓師傅在原地繼續準備平安宴。2018/10/17 21:02 -
東山再起！衛爾康餐廳負責人 改賣烏骨雞
1995年的衛爾康西餐廳大火奪走64條人命，後來建物拆除轉租給五金行，歇業後空地曝曬12年，年初張貼廣告求售，起初總價1.8億元，短短半年降到1.4億，降價4千多萬依舊乏人問津，而當年的衛爾康負責人陳永津，如今改賣起了烏骨雞，東山再起。2018/10/08 16:32 -
回家吃大餐…他驚見整桌「暗黑料理」 網笑：還活著嗎？
許多人因為工作忙碌，常常三餐在外成了「外食族」，鮮少在家裡開伙煮飯。但仍有些會願意下廚，煮飯給親友吃。但最近有網友發文，他提到接到家人打給他的電話，要他回家吃大餐，沒想到回到家後，看到桌上料理當場傻眼，瞬間胃口全失，網友們看到笑稱「名符其實的暗黑料理！」2018/09/04 15:47 -
每桌1萬1「鄉民宴」 沒提供酒水招批評
台菜二世組昨晚在高雄舉辦一場「鄉民宴」每桌1萬1千元，吸引非常多鄉民共襄盛舉，但菜色卻受到不少網友批評！南部的總鋪師說，通常要價萬元的桌菜食材較高檔，例如冷盤是大尾草蝦，清蒸魚會採用龍虎石斑、雞湯就用烏骨雞，但金額大多不含酒水，在屏東也有業者推出僅要5千元的年夜飯，一共有11道菜，從主菜到甜點都有，一點也不馬虎。2018/01/21 18:20 -
衛爾康64死！老闆賣雞再起 留招牌菜「莫忘慘劇」
台中衛爾康西餐廳22年前發生大火，造成64人罹難，在當時轟動台灣社會。事發後，餐廳老闆陳永津面臨龐大賠償費，還得入監服刑，出獄後更是一無所有，多次想東山再起，但做什麼倒什麼，直到3年前開了烏骨雞餐廳才翻身，如今他始終在菜單上保留當年衛爾康的招牌菜「鐵板菲力」，提醒自己莫忘當年慘劇。2017/11/25 23:12 -
不識貨！店家送上豪華昇級版「雞肉飯」 他卻不敢吃
不少人都有吃過雞肉飯的經驗，你印象中的雞肉飯是長什麼樣子的呢？有些雞肉是呈現片狀、有些是條塊狀、有些是絲狀，各家的作法不同。但最近有網友分享，自己點了一碗雞肉飯，但與他原本想像的不一樣。他事後將這碗雞肉飯po上網詢問，許多網友看了笑稱「你不識貨啊！」2017/10/02 16:17 -
營養午餐炸雞是黑的！ 遭諷「烏骨雞嗎？」
屏東1名國小家長反應，就讀小一新生的女兒，第一次在學校吃營養午餐，結果主食香酥雞塊，炸雞黑到像是烏骨雞一樣，整塊焦黑，事後學校進一步了解，原本是其中一間外包廠商，因為雞塊是用醬油和糖醃漬，本來顏色就會比較深，加上油炸過程，油溫高，廚工可能沒注意到，所以部分雞塊炸得比較黑，而校方也會將出包廠商記點懲處。2017/09/06 12:54 -
小一女營養午餐吃「黑魯魯」 母心碎：也太焦了吧
孩子的健康永遠是家長最擔心的問題，但家長們真的清楚孩子每天在學校吃的午餐都是什麼嗎？一名媽媽因為擔心剛上小一的女兒在校飲食狀況，便偷偷跑到學校查看，沒想到一看之下，竟然發現女兒營養午餐出現宛如「烏骨雞」般的黑炭炸雞，讓她直呼「也太焦了吧！」2017/09/06 11:10 -
禁宰禁運恐延3天 攤商土雞庫存見底賣嘸
禁宰禁運讓攤商措手不及，尤其土雞、烏骨雞庫存幾乎見底，沒想到農委會表示，如果疫情再擴大不排除再延3天，但這幾天下來，民眾改買白肉雞、豬肉，導致價格上揚近2成，如果再延價格恐怕再飆升。2017/02/21 12:23 -
快訊／查禽流烏骨雞流向 嘉義H5N6新增2例
最新消息，嘉義黃昏市場烏骨雞驗出H5N6禽流感病毒，防疫單位追查流向，發現染病土雞又賣給其他2名飼主也都確診H5N6，讓全台疫情再增2例，目前累計5縣市傳出H5N6疫情，一共25起案例。2017/02/18 17:13 -
證實感染H5N6 朴子885隻烏骨雞遭撲殺
嘉義私宰場的烏骨雞，感染H5高病原性禽流感，經追查來自朴子一處養殖戶，今天立刻進行撲殺，8百多隻烏骨雞連同飼料都要送到焚化爐。另外高雄湖內一間肉品附設的屠宰場，3千隻土雞暴斃，也確定感染H5陽性禽流感。2017/02/15 21:27 -
驗出H5N6 嘉義烏骨雞場已全面撲殺
嘉義縣朴子市一處烏骨雞場驗出禽流感病毒H5N6陽性反應，防疫人員於今天下午已完成撲殺作業，並全面對周邊家畜飼養場消毒，防範疫情擴散。2017/02/15 17:57 -
快訊／證實感染H5N6 嘉義朴子養禽場下午撲殺
最新消息，嘉義縣家畜疾病防治所13日，接獲農委會通知，確定1隻因為私宰被送驗的烏骨雞，感染H5N6高病原性禽流感，防治所查出，這隻烏骨雞來自朴子市的老舊養禽場，經送農委會家衛所檢驗確定是禽流感，已在下午4點30分完成撲殺！2017/02/15 17:49 -
快訊／H5N6全台追蹤99人 高風險者預防性投藥
最新消息，H5N6禽流感可能傳人，疾管署表示嘉義縣烏骨雞業者夫妻，是高風險接觸者，已經給予預防性投藥，目前全國追蹤H5N6相關接觸者共99人，全都自主隔離，暫時沒有任何症狀！2017/02/14 21:14 -
H5N6高風險接觸者 先給預防性投藥
H5N6禽流感威脅未解，疾管署今天表示，嘉義縣烏骨雞業者夫妻是高風險接觸者，目前雖無症狀，但給抗病毒藥劑預防性投藥，降低感染風險。2017/02/14 19:06 -
禽流感擴大！ 嘉義東石頻出現袋裝死鴨
H5N6禽流感疫情持續擴大！高雄湖內屠宰場的雞隻，在屠宰前大量暴斃，病雞的雞掌及雞胸明顯潮紅，這些雞全來自雲林東勢的養雞場，目前還有4千隻動向不明！另外，嘉義民雄私宰場被查獲感染的烏骨雞，分別來自朴子及雲林，其中雲林養殖場養的2萬多隻雞，幾乎全銷售光了，更可怕的是嘉義東石出海口附近的大排，出現20幾袋病不明死鴨，13日才清理完，14日下午又漂來5袋，是否染病、會不會污染水源？讓釣客及村民相當憂心！2017/02/14 17:43 -
禽流感疫情擴大！嘉義東石赫見20袋不明死鴨
H5N6禽流感疫情持續擴大！高雄湖內屠宰場的雞隻，在屠宰前大量爆斃，病雞的雞掌及雞胸明顯潮紅，這些雞全來自雲林東勢的養雞場，另外嘉義民雄私宰場被查獲感染的烏骨雞，分別來自朴子及雲林，其中雲林養殖場養的2萬多隻雞幾乎全銷售光了，更可怕的是，嘉義東石出海口，被發現棄置20幾袋病死鴨，是否染病讓人憂心！2017/02/14 12:50 -
嘉義出海口數十袋死鴨 消毒銷毀送檢體
嘉義縣民雄鄉昨天才傳出私宰烏骨雞被驗出禽流感病毒H5N6陽性反應，又在東石鄉出海口發現20多袋死鴨，立即消毒銷毀、送檢體，並追查載運死鴨棄置的車輛。2017/02/14 11:22 -
防疫漏洞！ 禽流感烏骨雞流入傳統市場
嘉義民雄私宰場被驗出感染H5N6高病原性的禽流感，事後追查出是來自嘉義朴子以及雲林的禽場要再進一步採樣檢驗，但這些烏骨雞卻傳出已經流入市面，因為私宰場隱身傳統市場中查驗不易成為防疫漏洞，而根據調查，已經有不少染病烏骨雞流入傳統市場，恐怕已經被民眾吃下肚，事後將再進一步追查檢驗養殖場以及是否有其他業者受害。2017/02/14 00:10 -
離譜！烏骨雞染H5N6 上千隻竟送私宰場
禽流感疫情不斷擴大，嘉義縣朴子一間烏骨雞場，大約1千隻烏骨雞染上H5N6禽流感，竟然還私下拿到私宰廠屠宰，結果防治所人員在查緝私宰業者時發現Ｈ5N6病毒，追查上游來源，才知道這間養雞場早就受到感染，卻沒有通報撲殺，還想私宰賣到市面上；疾管署統計，目前禽傳人的H5N6禽流感，包括花蓮、宜蘭、台南和嘉義都已經淪陷，現在說要防堵，恐怕都已經慢半拍。2017/02/13 19:46 -
快訊／嘉義烏骨雞驗出H5N6 列管追蹤10人
最新消息！嘉義民雄的傳統市場，烏骨雞被驗出禽流感病毒H5N6。嘉義縣衛生局晚間表示，已經列管追蹤相關人員共10人，須自主健康管理10天，觀察是否有發燒等異狀。2017/02/13 19:41 -
快訊／私宰烏骨雞驗出禽流感 疑流出市面
最新消息！嘉義縣政府稽查違法屠宰雞隻，將兩家業者雞隻檢體帶回檢驗，驗出禽流感，染病雞隻疑似早已流出市面，追溯來源分別為嘉義縣朴子市跟雲林縣口湖鄉的養禽戶，若確認這兩家禽場雞隻染上禽流感，將會進行全面撲殺，為了避免民眾恐慌，嘉義縣政府也成立緊急應變中心！2017/02/13 18:20 -
私宰烏骨雞驗出H5N6 來源場移動管制
嘉義縣民雄鄉一處傳統市場稽查的私宰烏骨雞今天被驗出禽流感病毒H5N6陽性反應，嘉義縣政府立即對來源的雞場進行移動管制及送驗，檢驗結果最快明天就會出爐。2017/02/13 16:34 -
榮星炭燒羊雞城 雞羊雙鍋制霸寒冬
2016年12月中旬入冬最強的冷氣團來襲當晚，溫度一路下探、水氣來襲，位在台北龍江路與五常街口的「榮星炭燒羊雞城」，從黃昏到深夜，持續燉煮著30幾甕燒燙燙的羊肉爐，偶爾還表演一下「發爐秀」，店裡則擠著密密麻麻的食客，熱閙吃料飲湯。2016/12/29 15:31 -
立冬到進補囉！中醫說這兩種補湯最推
今天立冬，中醫師李昀真表示，民眾可能開始吃薑母鴨、十全大補湯進補，但最近不夠冷，「補的太早了」，建議飲食要滋陰潤燥，可喝豆漿、烏骨雞湯或吃羊肉。2016/11/07 12:53
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