-
鄭凱云過年好手藝 知識型網紅妙招甩油 沒在怕
農曆春節即將來臨，TVBS《健康2.0》以及TVBS原創網路節目《挖健康》年節也不缺席！《挖健康》邀請了TVBS知識型網紅，江坤俊、祈錦鈅、max、雷議宗、許藍方及小筠進行分隊競賽，兩隊分別由江坤俊及雷議宗領軍，比賽尚未開始，兩方隊長就先互相嗆聲，頓時現場煙硝味四起! 被問到過年如何維持苗條身材，網紅們也各有妙招，有「國民女友」之稱的祈錦鈅表示，享受完年菜大餐後，會在家來回走動，特別注意不要馬上坐下！過年大魚大肉時，《健康2.0》來賓們也提醒大家不要只知道少吃多動，還要注意少吃了什麼，才不會提早衰老！主持人鄭凱云也私下分享自己的拿手年菜以及健康過年的小撇步。2020/01/21 18:37 -
市長你餓了嗎？柯文哲逛草屯夜市大啃藥燉排骨吃相超驚人
台北市長柯文哲，昨天晚上逛南投草屯夜市，大啖小吃庶民美食，大口啃藥燉排骨，整碗炒米粉，配著肉片吃光光，阿北吃東西完全不顧形象，尤其啃排骨的樣子，讓大家開了眼界。2019/12/02 12:36 -
天氣太冷不去了！客惡意棄單 店家25人份餐點全賠
又見惡意棄單！台中市大坑1間魚丸店，日前在臉書發文，提到有顧客向他們訂了25人份的蝦仁飯、炒麵和炒米粉。沒想到約定時間到了，對方一句「天氣太冷不去了」，讓店家聽了超傻眼。最後這大約3千多元的食材成本費用，只能自行吸收了。2019/11/25 11:54 -
超心酸尾牙！豆干、泡菜、毛豆算3道菜 員工怒譙
距離農曆新年剩不到1個月，民眾最期待的就是年終獎金，另外就是公司舉辦的尾牙和摸彩活動。多數公司為了犒賞員工一整年的辛勞和奉獻，大多會舉辦豪華尾牙，但最近卻有網友發文抱怨，指稱公司不但把尾牙辦在KTV，而且看到菜單，寒酸到讓人想幹譙。2019/01/10 21:42 -
想在世大運選手村見總統 ?侯友宜：選很多點
準新北市長侯友宜和總統蔡英文的會面，原本訂在15日，侯友宜說是因為找不到適合地點才延期，根據了解雙方一度希望能在林口的世大運選手村舉辦，但要選在市政建設見面，準市長的身分又讓侯友宜覺得很尷尬，「蔡侯會」才會有了時間卻又破局。2018/12/16 16:35 -
慶韓總當選！韓粉訂2百顆肉粽 老闆超尷尬：我挺其邁
韓國瑜成功翻轉高雄市，以15萬票差距狂勝對手陳其邁，讓眾多韓粉樂翻天，陸續有人提供免費雞排、魚丸湯、炒米粉等美食，讓大家共同慶祝；其中有韓粉向鹽埕區1間60年老店訂購200顆肉粽，打算在這2天大放送，豈料老闆卻是不折不扣的「邁粉」，甚至直言「這訂單我不是很想接！」直白反應讓人笑翻。2018/12/13 23:42 -
韓粉招待300份炒米粉 邁粉請喝200瓶拿鐵
韓國瑜當選高雄市長，讓不少支持他的韓粉，免費請客和大家分享喜悅，一位米粉攤老闆，祭出限量三百份炒米粉，有人一早就來排隊，也有餐飲老闆，認為落選的陳其邁超有風度，決定要請邁粉們喝咖啡。2018/11/30 16:37 -
什麼美食擄獲馬英九？ 他連吃3碗還要打包給美青姐
前總統馬英九昨(20日)南下為國民黨嘉義市長候選人黃敏惠輔選，全國廚師工會理事長吳聰鄰「阿煌師」家用餐，阿煌師夫婦拿手好菜上桌，其中一道炒米粉讓馬連吃3碗，讚不絕口，離開時還打包炒米粉回台北，要給另一半周美青品嘗。2018/10/21 11:11 -
砰！用卡式爐炒米粉氣爆 女房客臉燒傷送醫
用卡式爐炒米粉，引發氣爆意外！17日晚間10點多，新北市汐止區大同路發生氣爆意外，一名45歲的賴姓女子在出租套房的廁所，用卡式爐炒麵、炒米粉，結果瓦斯罐漏氣引發氣爆，造成女子全身63%二度燒燙傷，傷勢集中臉部及手腳，送醫急救。2018/04/18 14:30 -
宣傳台灣美食 駐瑞士代表手工做蔥油餅
為宣傳台灣美食，駐瑞士代表谷瑞生今天邀請瑞士多位政要人士品嘗滷肉飯、炒米粉等小吃，還親自下廚做蔥油餅，受到熱烈迴響。2017/08/21 10:11 -
寒士尾牙急募款 8旬奶奶炒米粉號召
華山基金會將於22日舉辦寒士吃飽30老人尾牙，但募款仍缺4成，年年參加的87歲張奶奶今天挽袖炒米粉，號召善心人士捐款，讓尾牙能如期舉行。2017/01/12 19:42 -
國道人氣美食 懷舊便當、樂檸漢堡你吃過嗎
交通部高速公路局舉辦國道人氣美食網路票選，今天公布結果，便當、漢堡、炒米粉最受歡迎。2016/10/06 15:10 -
環境、特色評「星等」 菜市場變時尚乾淨
高雄市政府推廣樂活市場，以前的傳統市場，現在不但變得乾淨，還比照米其林評選，針對高雄市場、攤位，選出星級指標，像是三星的高雄武廟市場，煎餃、炒米粉最受歡迎，另外三民市場的刈包、糯米腸，更是許多觀光客指名。2016/07/03 17:53 -
怒名嘴放話不分區失利！ 柯一正：已經過去
強烈寒流來襲，今天導演吳念真、柯一正做菜供300位街友享用，吳念真重現電影總舖師裡的魯白菜、炒米粉，柯一正則熬一鍋古早粥，只是選前柯一正不滿名嘴放話「時代力量票太多浪費」，後來也沒擠進不分區，柯一正今天回應事情已經過去，倒是吳念真誇讚時代力量，首次選舉成績很好！2016/01/23 12:56 -
50年古早味！ 炒米粉「悶6分鐘」才能起鍋
很多人常感嘆古早味越來越少人傳承，最近就有戲劇在描述尋找各種記憶中的味道，其實味道很巧妙，有時候只是花心思多一道工法，加一點調味或是換個食材，品嘗起來就是不同。美食家徐天麟今天帶著我們去一家萬華50年的老店找老闆娘麗珠姐，看他怎麼把八歲就跟媽媽學的炒米粉，變成現在客人要等一小時才吃得到的美味。2015/10/26 18:50 -
台灣味走透透！ 台籍主廚到荷蘭客座、新竹米粉前進日本
台灣是美食王國，常以創意小吃、在地料理躍上國際，今年更被美國有線電視新聞網（CNN）票選為全球10大美食城市冠軍，而在美味的背後都有一群廚師努力為料理而戰。日前4位台灣主廚更在義大利米蘭奪下廚藝比賽冠軍，受封為世界廚神、台籍主廚江振誠代表台灣赴荷蘭RIJKS餐廳，成為首次台籍主廚受邀至國外客座;最後透過台日廚藝交流，將台灣美食炒米粉、米粉羹、寒天豆花等帶進日本。2015/09/07 15:52 -
大廠淪陷「美廚」躲人 衛局二吃閉門羹
苗栗縣美廚食品用全統香豬油製成肉燥、紅蔥油行銷全國，包括維力三款泡麵、呷七碗炒米粉、八方雲集等大廠都受害，衛生局前往二度稽查，結果第二次再吃閉門羹，中秋假期後第一個上班日，美廚廠房依舊拉下鐵門，沒有人上班，副局長忍無可忍，打電話給老闆娘，警告她再不出面，就交給檢調偵辦。2014/09/09 12:29 -
餿油四溢！ 呷七碗肉燥米粉也中招
餿水油風波接連爆，現在就連專賣彌月禮盒呷七碗，肉燥米粉也用到餿水油。呷七碗是向基隆的億元食品進濃縮肉燥，但其實億元是跟苗栗美廚肉燥購買，改貼自己標籤販售，而美廚就是用了強冠香豬油，這層層的連帶關係，讓呷七碗生產2.4噸的炒米粉，流入傳統市場和全聯販賣，而且幾乎都已經吃下肚。2014/09/07 18:51 -
呷七碗「弄破碗」 炒米粉竟摻過期醬料
知名油飯老店「呷七碗」，被新北市衛生局突擊檢查發現，中央廚房環境髒亂，鍋蓋放置地面、生熟砧板重疊擺放，還發現微波加熱炒米粉一共有3035公斤，全都是使用過期白色粉末伊百克酵素劑，調製炒米粉醬料，其中有1025公斤販售到全聯，2010公斤炒米粉則是販售到傳統市場，由於業者一開始不配合衛生局稽查員調查，被查出違規食品時，未及時通知下游廠商回收，遭到衛生局重罰264萬元。2014/04/15 10:24 -
10年前陪登機 林益世請憶樺吃家常菜
台巴混血兒吳憶樺，闊別10年回到台灣，今天，和當時協助爭取撫養權、時任高雄立委的林益世見面，雙方共進午餐，林益世低調在家中設宴，端出炒米粉、炒麵、炸雞翅等家常菜，吳憶樺說，他還記得10年前，是林益世陪伴他登機。2014/01/11 18:44 -
24hr古早味不打烊 豬血湯傳承三代
今天的夜現場要帶大家來看，一間在新北市營業24小時不打烊的小吃店，豬血湯和炒米粉是店內的招牌，從民國61年經營到現在，歷經三代傳承，如今還是保有傳統和那份古早味，客人都趁著夜間忙完公事，或下課到這來嚐嚐這個好味道。2013/12/11 07:20 -
「米其林」版炒米粉！ 乾鍋翻炒上百次
星級飯店找米其林餐廳師傅客座，以往都是主推義法料理，現在反而推創意中菜，香港米其林二星師傅受邀來台客座，創意料理吸引台灣客人，像是雞翅包燕窩，這一支雞翅價格翻身，從10幾元變成480元；還有炒米粉和台灣常吃的也不一樣，因為台灣米粉比較乾，師傅乾脆自己從香港帶來，而且只用一點油，不斷翻鍋乾炒，像是炒飯一樣，先打蛋，透過蛋液炒米粉，非常特別，包括林青霞、王祖賢、郭台銘都常光顧。2013/10/17 14:18 -
【一步一腳印】百年老店的新米粉
這道炒米粉，料理起來特別費事，因為這不是一般米粉，而是百分百純糙米製作的米粉。2013/08/18 23:13 -
總舖師「辦桌首映」 目標6億票房
國片《總舖師》今晚在高雄首映，不過首映會很不一樣，是有得看又有得吃的「辦桌首映」，500名觀眾席開50桌，有布袋雞、菊花筍絲干貝、炒米粉、炒鱔魚等在地味，導演陳玉勳還喊出全台6億票房的目標。2013/08/12 00:33 -
啥摻毒澱粉？罰則輕 三餐都得小心
毒澱粉風波如滾雪球般越滾越大，現在許多人不禁要問，到底什麼東西能吃？其實根據最新一期平面周刊公布，一天當中，三餐可能都會接觸到，像是米漿、魚丸湯甚至炒米粉都被添加了順丁烯二酸，毒物科醫師也首度證實，順丁烯二酸其實就是拿來做油漆原料，根本不能添加在食品裡。2013/05/25 12:06
廣告
