澳洲人 結果共129筆

繼新加坡人愛吃和牛的熱潮，世界知名牛肉產地澳洲，現在也開始吹起一股和牛風潮，帶有油花、肉質軟嫩的霜降和牛，越來越受澳洲人歡迎，不但澳洲和牛產量連年增加，前年因日本驚傳口蹄疫，出口受限，更讓澳洲產和牛趁機出口海外，擴大全球通路。

有人說千萬不要和澳洲人玩惡作劇的戰爭，因為澳洲人會玩很大，在澳洲有2名同住的男子，其中一位惡作劇，把一把小斧頭插在室友的車頂，忍不下這口氣的室友，決定復仇，花了一個月打造了一把長達12公尺，1噸重的超大號斧頭，吊掛在空中，把惡作劇男子的車子劈成兩半，還用8部攝影機拍攝，現場轉播給惡作劇男子看。

環法自由車大賽進行最後一站比賽，來自澳洲的34歲車手艾文斯，成為史上第一位拿下環法冠軍的澳洲人；由於這一站名次早已確定，總成績排名前三的車手，肩並肩騎往終點-巴黎香榭麗舍大道，一團和氣。

過去亞洲人前往澳洲旅遊最多的是日本人，只是這幾年狀況有了改變，根據澳洲觀光局的最新數據顯示，大陸遊澳旅客數，早在2009年就超越了日本，而且陸客不只到澳洲玩的人多、花的錢更多，因為報告顯示，大陸遊客最愛澳洲賭場，每個人平均得在澳洲花上21萬台幣，已經是澳洲觀光的大金主。

台灣高球小天后曾雅妮，開春就傳捷報，在澳洲女子公開賽，擊敗世界球后南韓申智愛，拿下冠軍，成為澳洲女子公開賽史上，第一位連莊的亞洲人！最新積分，曾雅妮已經從世界第五，躍升到世界第二，而且這個冠軍讓妮妮抱回台幣220萬的獎金，讓她直說，今年她包給爸爸媽媽和阿嬤各6位數的紅包，這筆獎金實在是大進補。

台灣高球小天后曾雅妮「妮妮」，兔年開春就傳捷報，在澳洲女子公開賽中，擊敗世界球后也就是南韓申智愛，拿下冠軍，也成為澳洲女子公開賽史上，第一位連莊的亞洲人；這場比賽不僅讓妮妮，抱回相當台幣220萬的獎金外，根據最新積分，曾雅妮已經從世界排名第5，躍升到世界第2。

昆士蘭淹大水，很多災民返回家園，看到自己一手打造的家，被大水毀於一旦，忍不住當場痛哭，這次不止澳洲人受災，包括台灣人在內，很多旅居澳洲的外國人，也成為受災戶；目前在昆士蘭大學的台灣留學生，大約有1500人，TVBS晚間跟他們取得聯繫，還好當地的台灣人，都已經撤離避難，目前為止，大家都很平安。

印尼蘇門答臘外海，昨天晚間發生芮氏規模7.7的強震，強震過後數小時內，印尼海域發生巨大海嘯，根據CNN報導，高達6公尺的巨浪，瞬間淹沒10座村落，許多婦女跟小孩都被巨浪沖走，由於當地有一個衝浪度假村，至少有9名澳洲人被大浪捲走，生死不明，目前已知這場海嘯至少超過118人死亡，多達502人失蹤。

台灣每年到澳洲觀光旅遊的人數，已經突破10萬，澳洲觀光局特地找了3500個澳洲人誠摯推薦。

享受美食、還要接受英文考驗，這樣的用餐環境，你能接受嗎？高雄有位來自澳洲的台灣女婿，他和太太開了間餐廳，其中吸引消費者一再上門的主因，是只要一踏進餐廳，服務生、老闆就開始用英文和你對話，從問候、點餐，甚至餐具介紹，全是英文，如果要來段即時英文對話，老闆絕對不會吝惜時間！

向來注重生態環保的澳洲，發展永續農耕技術不遺餘力，專家利用最天然的材料和方式做出堆肥，即使是在土質惡劣的沙漠地帶，也能培養出可供耕種的肥沃土壤；澳洲人也把永續環保的精神，延伸到日常生活中，以不破壞自然生態為前提，用最天然方式過生活，自給自足。

你看過一名澳洲人在世界各景點跳起自創傻舞的廣告嗎？屏東就一名大二的學生，帶著同學到高雄玩，就模仿廣告內容，在每個景點跳起「傻舞」，還自製短片PO在網站上，標榜20元暢遊高雄，結果短短2天就吸引上萬人次點閱！

趙家三姊妹的廚房很忙碌，老二不時提醒該上哪些菜，老三準備鍋子，老四專心的切菜準備做焗烤飯；選用的全都是天然食材，菇類至少有4、5種，瓦斯打開後，沒等鍋子熱，馬上倒油進去，這當然不是大火快炒而是低溫烹調，油不會變質，也不會破壞食物的營養成分。 但要如何讓它美味好吃？就是接下來的工作，將食物炒熟，再加入鮮奶，而一般使用的大都是奶水罐頭。二姐趙瓊瑜：「它可能會添加一些比較不好的東西，可能安定乳化劑之類，對人體比較不好。」 少了人工香料，必須補強其他環節，讓食物更美味，像是增加湯汁濃稠度的麵糊。四姐趙瓊瑩：「一般都是把麵糊炒好，然後冰起來，覺得這樣比較不新鮮一點，所以我都現調現做。」 吃天然的東西很健康，但就怕食之無味，所以提味顯得非常重要；如何把食物本身的甜味釋放出來，就從鹽和油下手。四姐趙瓊瑩：「鹽能提菜的味道，所以我們要去找天然、有機的東西，其實用天然一點的東西，它的原味不會流失的話，菜的甜味會保留在菜裡面，現在海域大部份都有受污染，所以我們是找澳洲人比較少的湖鹽，澳洲有機的湖鹽下去做菜。」 經過好幾遍的試驗，發現用湖鹽烹煮的食物，更甘甜，風味也不同，而油品挑選也同樣講究，全程採用冷壓初榨的橄欖油。 二姐趙瓊瑜：「冷壓就是不要去高溫，破壞橄欖油的成份，那初榨的就是第一道淬取，就像我們講什麼東西，都說要第一道淬取會比較營養，不流失，會保留它原來的營養。」 選用的油品和湖鹽，是一般價格的2到3倍，成本跟著三級跳，這又令三姊妹很苦惱。二姐趙瓊瑜：「當初我們也會考慮，我們有一種概念說，既然我們這樣吃，應該也給客人這樣吃，那才是應該的觀念。」 趙家姊妹一共有5個，4個都吃素，不是因為宗教，而是認為動物跟人一樣有生命，不忍心吃牠們；但自己出外，又常得為吃東西傷腦筋。二姐趙瓊瑜：「那外面有時候會吃到加工的東西，或是太油的東西，那你覺得不舒服，或是加一些化學調味料，你覺得不舒服，就希望找到一間天然的烹調方式，天然食材的東西。」 找不到這樣的餐館，老二、老三、老四3個姊妹，決定自己開一家，老二、老三放下幼教工作，一個負責外場、一個在廚房，老四則離開原本的貿易公司，當起了自家餐館的主廚。 因為她從學生時代，就開始研究烹飪，對於菜色的開發，很有想法；首先她要增加蔬菜多層次的味道，於是有了泡菜炒飯。

在澳洲布里斯本外海，有一個小島叫做「海豚島」，這裡全世界唯一，可以在海洋上餵野生海豚的地方，過去2百年來，野生海豚一代傳一代，天天準時來跟人類報到；另外我們要帶您看看，澳洲如何把祖先捕鯨的殺戮戰場，變成賞鯨的保育天堂？記者林宏宜、葉俊宏在昆士蘭的報導。

多次入選全球最佳城市的澳洲「墨爾本」，許多人對這個城市遺留的維多利亞建築印象十分深刻，其實墨爾本市長本身是一個華裔移民，他出生在香港，不但連任2屆市長，甚至人氣比澳洲總理還高，究竟他如何獲得澳洲人民的青睞？以一個華裔移民，他又如何治理這個大城？這位華裔市長接受了TVBS的專訪。

今天繼續帶大家到澳洲看他們如何拼觀光！澳洲人說「用走路來旅遊，才能看見城市的精華」，於是各式大眾運輸系統的發達，成了觀光利器；事實上澳洲非常善於利用他們的美麗河港，促銷所謂的「親水觀光」，他們用盡所有方法，要世界認識這片美麗的土地。

代表陳總統來參加APEC領袖會議的施振榮，今天抵達雪梨，施振榮和去年代表參加APEC的張忠謀一樣，都是搭行政專機，飛機上的國旗和去年一樣也遮掉了，低調來與會，但是澳洲台商剛好相反，今天在澳洲大報澳洲人報，刊登大篇幅廣告支持入聯公投。

今天就是西洋情人節，很多人都會送巧克力跟玫瑰花，或是帶情人吃大餐。不過有一位澳洲人，他表達愛意的方式，恐怕會讓您大開眼界，他買下1整棟的豪宅，然後用包裝紙把房屋整個包起來，送給未婚妻，當作情人節禮物。要拆禮物，還得動用直昇機。

台北101國際登高賽，上午開跑，1102人挑戰91樓、2046個階梯，結果男女冠軍全被帝國大廈紀錄保持人包了，全世界爬大樓速度最快的澳洲人保羅克拉克，爬一層樓，平均花不到7秒鐘。

峇里島再度驚傳爆炸，目前已知造成26死，有100多人受傷，峇里島當地的醫院，擠滿了傷患，有目擊者，他們看到有人頭顱被炸飛50公尺遠，目前知道，死亡的旅客當中包括日本和澳洲人，也有不少韓國旅客受傷送醫。

英國倫敦發生恐怖炸彈攻擊事件，一名澳洲人正要走出地鐵站時，親眼目睹公車像是可樂罐一樣炸開，這名澳洲人死裡逃生，不僅如此，他還經歷了2002年的印尼峇里島爆炸案，以及去年的南亞海嘯，幾次國際大劫難他都在場，又衰又幸運。

繼法國女記者遭綁獲釋後，在伊拉克遭到叛軍綁架長達6個星期的澳洲人質伍德，在美軍全力營救下，今天終於脫困！澳洲政府強調，沒有和叛軍談判，也沒有付出任何贖金，人質獲救後，談到遭綁的過程，仍然心有餘悸。

伊拉克叛軍綁架人質要脅事件層出不窮，一名澳洲人質在被綁架2個星期後，依舊音訊全無，在澳洲政府營救行動沒有進展後，家屬只好自力救濟，拍廣告在伊拉克播放，希望叛軍大發慈悲，放了人質！

丹麥王儲夫婦的迷人魅力，這兩天幾乎是席捲整個澳洲，不是因為王儲參加帆船賽得獎，而是因為這位丹麥王妃「瑪莉」就是道地的澳洲人，結婚前是一名出色的律師，這次是婚後第一次回娘家，受到許多澳洲民眾的歡迎和祝福，有人說美麗的王妃天生就適合童話故事。

南亞大海嘯造成慘重災情，受到波及的，包括大批前往泰國渡假的外籍遊客，光在普吉島方面就有6名澳洲人喪生，傷心的遊客拿著親屬的照片到處找人，原本的度假天堂，頓時成人間煉獄。