在澳洲布里斯本外海,有一個小島叫做「海豚島」,這裡全世界唯一,可以在海洋上餵野生海豚的地方,過去2百年來,野生海豚一代傳一代,天天準時來跟人類報到;另外我們要帶您看看,澳洲如何把祖先捕鯨的殺戮戰場,變成賞鯨的保育天堂?記者林宏宜、葉俊宏在昆士蘭的報導。
澳洲東岸,自然保育相當完善,每年的7到10月,會有大批的座頭鯨,往赤道地區遷徙;我們搭著賞鯨船,要去一探究竟,船行大概1個小時,這時候,一次有3隻鯨魚,同時現身;船上的遊客,不顧暈船,拿起相機猛拍,後面又來了一隻大鯨魚,當場表演甩尾動作。
遊客驚呼聲連連,這時候又一條鯨魚,縱身跳出海面,接下來,又有兩隻來個大跳躍,這是鯨魚展現力量的一個方式,來到這裡,絕對不會讓你敗興而歸!昆士蘭海豚島保育專家:「一定看的到鯨魚,去年沒有一艘船,在鯨魚5個月遷徙過程,沒看到過。」
看完鯨魚,晚上還可以餵野生海豚,太陽一下山,大批海豚,準時來報到,這個地方叫做「海豚島」;遊客老早已經等好,就等海豚現身。TVBS特派記者林宏宜:「你可以看到這邊,海上有很多野生海豚,在晚上6點到8點,都會來到這邊,跟人類親近,你可以拿魚來餵牠,這是在澳洲,也是全世界唯一,可以在這邊跟海豚來進行交流的一個地方。」
野生海豚完全不怕人,2百年來,這裡的海豚已經跟人類產生互信,有趣的是,海豚來吃人類餵給牠的小魚,有時候,還會叼著大魚來交換。昆士蘭海豚島保育專家:「情況是這樣,海豚如果抓到這麼大一隻魚,牠們根本吃不了,所以拿來給我們,因為我們可以吃,所以牠們希望交換小魚。」
當然這只是個笑話,海豚為什麼會拿禮物來交換?在科學家眼中,還是一個謎;當然這些鯨魚、海豚,只能看,不能吃;在澳洲,倒是有不少野味,是可以吃的;廚師正在準備的,就是澳洲的野味大餐。
TVBS特派記者林宏宜:「你可以看到桌上這盤,事實上它的肉非常特別,像是白色這個,就是鱷魚肉,另外這邊一整排,是他們的袋鼠肉,這是小袋鼠的肉,另外這一排是鴕鳥肉,這是小鴕鳥的肉,還有你可以看到,搭配這個肉,事實上他們來自雨林,還有包括沙漠很多蔬果,像是這個,是在澳洲非常難得一見的 黑色蘋果。」
袋鼠肉吃起來跟牛肉很像,不過肉質稍微甜一點,鱷魚肉也是澳洲原住民的傳統佳餚。澳洲野味餐廳經理:「鱷魚肉最有趣的是,它吃起來很有嚼勁,口味越嚼越香,真的太美味了!」
這些野味,都不是保育類動物,在澳洲可以合法販售,有機會到澳洲一遊,不妨來這裡嚐嚐鮮。
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