享受美食、還要接受英文考驗，這樣的用餐環境，你能接受嗎？高雄有位來自澳洲的台灣女婿，他和太太開了間餐廳，其中吸引消費者一再上門的主因，是只要一踏進餐廳，服務生、老闆就開始用英文和你對話，從問候、點餐，甚至餐具介紹，全是英文，如果要來段即時英文對話，老闆絕對不會吝惜時間！
拌著起司的茄汁義大利麵，冒著白煙，旁邊還有這一道超人氣的餐點，來自澳洲的牛肉漢堡，厚實的漢堡肉、搭配特製醬料，份量十足的薯條，還有還有這一樣，千層麵，一刀切下去，起司、肉末滿滿溢出。
不過這一些，都不是這間充滿異國風情的餐廳，最大賣點！老闆Scott：「這一道炸魚很特殊。」顧客：「很特別嗎？」Scott：「對，相當特別。」顧客：「怎樣特別？」Scott：「在澳洲很受歡迎。」
店員：「你說你們要去上課？」顧客：「對。」店員：「你們說數學課嗎？」
真的沒有聽錯，每個人嘴巴講出來的都是道地英文，不管你是幾歲，是學生還是媽媽，走進這裡，請盡量說英文！記者：「老闆娘講的你懂嗎？」顧客：「都懂。」顧客：「其他人介紹這場地不錯，我們就來試試看，聽力和說，其實英文老師也會跟我們對話啦。」
老闆娘Susanna：「在生活上實際運用，那就會記的比較好，然後記的比較深刻。」
原本要開補習班教英文，現在開餐廳還是想塑造英文環境，用最沒壓力的方法，讓人學會國際語言；嫁到澳洲13年，回到台灣的老闆娘，用她的廚藝和她的熱情，要讓人每吃一口，就記住美味，也能SPEAK ENGLISH！
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