滯銷 結果共400筆

前國安會秘書長邱義仁在高雄縣當農夫，日前幫忙推銷玉荷包，現在更針對香蕉滯銷的問題，發表如何解決的方案，儼然成為農民代言人；跟他昔日給人的印象大相逕庭，邱義仁在朝為官，常常是惜字如金，一句話也不肯多講，如今對著鏡頭指導施政，在野跟執政時代的言行有很大落差。

連日下雨，香蕉受損嚴重還因賣相不佳滯銷，如果民眾想幫忙香蕉農，最近開始超商就能買到香蕉了，而且不只賣零散的1、2根，而是賣「整串」，售價30元，平均1根才6元，比大賣場跟水果店的售價都要便宜一些，不過這次的香蕉品種，是「矮肥短」體型小的山蕉品種，不過試吃的民眾說還滿甜的。

朱石成是在20多年前，來到這個專賣外省湖州粽的市場。 粽子店老闆朱石成：「20幾年前，剛退伍嘛，那個時候當兵剛退伍，也沒有什麼一技之長，姊姊剛好在這裡上班，然後就想考慮...，然後姊姊就說，要不然來市場做看看好了。」 當時這個號稱外省粽一級戰區的市場裡，早就有好幾家，代代相傳的老字號粽子店；但朱家沒有祖傳秘方，朱石成的手藝，也還不夠成熟，剛開始兼賣粽子和熟菜時，朱石成只能站在攤位前，癡癡的等客人上門。 粽子店老闆朱石成：「當初剛做粽子，一天賣不到5個，賣不到5個，然後有的時候，都請一些媽媽，妳幫我試看看，看看這個粽子，這樣子可不可以，那媽媽回來，一下就跟你講，這個粽子絕對是不及格的，不能賣的。」 好不容易，賣出去的粽子，結果是遭到客人無情的批評；看著滯銷的粽子，朱石成只好半買半相送，有人買熟菜，就把粽子也大方送給客人吃。 不過，這對朱石成來說，可不叫虧本，經營哲學裡的「吃虧就是占便宜」，朱石成已經想到了。粽子店老闆朱石成：「因為，我們當初來這裡，可能人生地不熟，然後跟客人的互動是最快的、最直接的，因為他有吃你的東西，他才會批評你，是最快、最直接的。」 客人的寶貴經驗，有多受用？朱石成說他當初就是靠著這些，獲益良多。 粽子店老闆朱石成：「我們來這裡，沒有什麼背景，然後也不是上一輩傳下來的技術，然後都要靠我們自己去摸索，然後我們常常會跟客人互動，很多客人、很多媽媽會教我們啊，很多媽媽，我跟她套話，套交情的話，她也會告訴我們，這個粽子，應該要怎麼做？怎麼調味？做出來的粽子，才會好吃。」 當時20出頭的朱石成，嘴巴甜，夠勤奮，對客人記憶力又好，周到的服務，讓上門的婆婆媽媽們，幾乎都願意，多教他一些秘訣。 粽子店老闆朱石成：「像來買菜的話，我常常把它送到家裡去，對，送到家裡去，就她來了以後，點一點，然後聊聊天啊，她就回去啦，那我們也熟啊，家住哪裡，我們都知道，根本地址都不用問，連什麼時間她在家裡，我們都不用問，時間到了，我們就騎著車子，然後把它送到家裡去。」 時間久了，朱石成和老主顧建立的情誼，也就一點一滴變成他的回饋。 粽子店老闆朱石成：「因為當初我們來到這裡，才20幾歲嘛，那是那些媽媽、阿姨看到我們，都好像是一個小弟一樣，對啊，像小弟一樣，然後我們常常來買菜，我們熟啦，熟了以後就會互動啊，然後我們就會問她說，粽子應該調味，應該要放些什麼味道？然後調味的那些，像醬油啊，應該要用什麼品牌來做？才會比較好吃，她都會以她的經驗，畢竟一些媽媽、阿姨，已經是幾十年的經驗了，以她們的經驗的話，她都樂意的來跟我們講。」 像是外省鮮肉粽，不比本省粽，裡面包了豬肉、香菇、蛋黃、栗子，配料豐富，口感多元；外省鮮肉粽，糯米裡包的，就只有一長條豬肉。 粽子店老闆朱石成：「你像鮮肉粽的肉來講就好了，你不曉得用什麼肉，你用個腿肉來做鮮肉粽的話，絕對不行，腿肉的話，太澀、太乾、太瘦了，所以我們現在用梅花肉，就是夾心肉，梅花肉的話，它肥瘦很均勻，剛剛好。」 選肉的老經驗，是從婆婆媽媽那兒學的；鮮肉粽的餡料，不能加人工香料，只能靠醬油、酒類調味，這也是聽了老客人的指點，讓試了好久的朱石成，找到平衡點。

蘋果第三代iPhone去年台灣開賣，就掀起一陣風潮。不過，現在新機居然要沒人買。怎麼回事？網路也出現越來越多的二手iPhone。原來是第四代要上市了，不少想買iPhone的民眾，紛紛縮手。連美國的3GS也降價了5成，因此，有通訊行推估，到了年底，4G正式亮相，台灣恐怕會掀起一股「棄機潮」。

日本消費市場正在緩步復甦中，不過民眾出門購物，還是能省則省，原本堅持高價位路線的禮盒，統統滯銷，現在業者改弦易轍，專攻低價位市場，像是一個只要台幣100元的泡澡球、一套不到台幣180元的茶葉、糖果組合，讓民眾只要掏出幾枚硬幣，就能買到精緻禮品來送人，在全日本百業蕭條的同時，禮品業竟然逆勢上揚，市場規模突破17兆日圓。

台東的「福鹿茶」，是前總統李登輝愛喝的茶，台中的「福壽長春茶」，是先總統蔣經國愛喝的，兩種茶都因為是總統愛喝的茶，所以都獲得總統茶的美名，但是身價卻是兩樣情。台中的福壽長春茶賣到缺貨，在大陸市場賣到3萬6千元的台幣，而且因為產量有限，有錢還不一定買得到；而台東的福鹿茶，卻因為先前爆發沒參展的茶得獎，所以只賣出產量的1/3，讓茶農乾脆捐茶出來做公益，也刺激買氣。

逢年過節，蘿蔔一定是必備年菜，象徵好彩頭！不過因為今年的天氣狀況穩定，卻讓桃園的蘿蔔生產過剩，大量滯銷，農民損失慘重。當地農會輔導農民，把剩餘的蘿蔔加工製成蘿蔔糕，由於製造過程講究，味道可口，銷售量比去年成長2成，也讓部分農民乾脆開店販賣，不但解決生產過剩的問題，也成功創造新的農業特產。

景氣真的回來了嗎？不少社福團體以為景氣回來了，趁著過年，幫弱勢團體批了大量商品準備販售，卻沒想到銷售不如預期，不只桃園一家喜憨兒進貨的白瓜子，還有5千包滯銷，其他縣市的情況也很差，大概都賣不到一半。

不知道您有沒有注意到，今年的大年初一，很不一樣，不但是星期天，還正好碰上了西洋情人節，不過對於日本女性來說，卻是一個好消息，因為星期天不必上班上課，原本要買給男同學或同事「人情巧克力」的預算，正好可以省下來；由於照以往慣例，情人節要是星期天，業績至少跌1成，因此今年業者連忙提前殺價，還推出專攻男性的「大吟釀」口味巧克力，希望銷售成績不會太難看。

2008年北京奧運，曾一度為大陸許多相關民生產業帶來榮景，但奧運一過，許多產業也明顯衰退！曾是熱門「會議用花」的河南洛陽牡丹，奧運前由當地政府主導大量增產，卻因沒估計好市場需求與產品結構的搭配，造成次級牡丹滯銷危機，解除這個危機的，是另一門不太相干的產業；來看糕餅商人如何用跳TONE的思考，經過實驗，挽救傳統花卉小農的滯銷窘境。

河南洛陽的牡丹花歷史悠久，盛名遠播，但它真正被大量生產，卻是在去年的北京奧運時，當時為了做「會議用花」，當地政府主導大規模種植牡丹，不料奧運之後，因為牡丹需求大減，出現滯銷危機。當然洛陽的牡丹產業並未因此認輸，現在就帶你來看牡丹花農如何利用「創意，化危機為轉機。

今天是立冬，外面的天氣卻熱得像夏天，台南一度還出現最高溫度30.7度，創下10年來的高溫紀錄，這下苦了賣補湯的業者，業績不但少了1、2成，還得開冷氣讓消費者邊吃補邊消暑，熱賣的人蔘雞、麻油雞也滯銷，大家改點溫補、涼補的補品。

美國的帶骨牛肉開放進口已經定調，這即將衝擊國內的牛肉市場！目前市佔率來說，以澳洲牛佔最大宗有6成，其次是美國牛3成5，但要是帶骨的美國牛也來搶市，恐怕會造成市場大洗牌；就有頂級鐵板燒業者推測，澳洲牛肉的價格可能會因此降至少3成，還有無骨的牛小排，最嚴重恐怕會滯銷。

彰化二水一位老農夫，不只會種柚子，還從中發現商機，提煉「白柚精油」！這位農民已經68歲，靠著自己看書、到處參觀學習，發現白柚散發出來的自然香氣，可以驅蟲防蚊，儘管10顆白柚的柚子皮，只能提鍊出20c.c.精油，但他覺得柚子皮再利用也很環保，甚至一口氣砸下50多萬添購機器設備自行提煉。

離中秋節剩不到3個星期，今年社福團體製作的月餅，銷量全部告急！遇上八八水災，不少捐款都進了災區，像喜憨兒就說今年是做月餅，13年以來最慘的一次，到現在只銷出以往的2成而已，其他包括伊甸、育成基金會等也都是一個慘字了得，甚至業績只有去年的1成而已；擔心的還有捐款排擠效應，只怕下半年的募款，會更加雪上加霜。

新流感疫情導致人心惶惶，但倒是有些生意人因此賺了一筆，其中包括一家研發體溫偵測系統的業者，這業者在SARS期間成功研發測溫儀器，但上市沒多久，SARS疫情獲得控制，一台要價5萬的機器賣滯銷，5年來一台都沒賣出去，現在遇上H1N1，這台測溫儀器鹹魚翻身，從5月至今3個月，很多公家機關訂購，已經賣出5百多台，營收2500萬。

前2年媒體大幅報導，新竹縣尖石鄉撫養7個孫子的水蜜桃阿嬤，那時掀起搶購水密桃幫助老阿嬤的熱潮，不過今年的水蜜桃眼見產期已經接近尾聲，但阿嬤只賣掉5百盒，數量只有去年的一半，連本錢都收不回來，阿嬤說，再賣不出去，7個孫子的生活費不知道該怎麼辦！

桃園有棟大樓去年9月落成以來，售屋率偏低，最近聽說馬政府要開放陸生來台，建商就把公寓改裝成學生套房，設備齊全、房間又新，果然已經有6成出租率。

現在是鳳梨盛產季節，台南關廟鳳梨今年大豐收，果農卻憂心產量過剩滯銷，賺不到錢又血本無歸，決定將遠近馳名的關廟鳳梨通通外銷北京；高雄縣也舉辦10元鳳梨特賣，一顆鳳梨只要10元，吸引民眾瘋狂搶購。

以往過了清明節，市面上就幾乎看不到橘子了，但是台東縣成功鄉的柑橘園，卻還有9成高掛在樹上，不是因為季節晚熟，而是因為去年遇上焚風和颱風，讓橘子賣相不好，加上景氣差，嚴重滯銷，一名高齡78歲的柑橘農向農會求助，還是沒有業績，現在只好透過各種發聲管道尋求協助。

雲林柳丁連續2年遇上滯銷困境，之前價格最慘的時候，一顆只剩1元，農委會現在輔導農民轉作，廢園加上給新的種苗，1公頃補助20萬，農委會預估光是雲林地區，有500公頃的柳丁園要轉作，光是砍掉的柳丁樹，超過32萬棵。

不景氣，美國很多人不敢上牛排館吃牛排，導致牛排滯銷，根據統計美國畜牧業一週損失高達上億美金，而美國餐飲業也因為不景氣，裁員高達10萬人。為了對抗這波不景氣，美國餐廳打出「平民價格」路線，紛紛將店面改小，再以低價價格戰，鎖定老顧客，成為最新的餐廳生存術。

果農遇上不景氣，也是慘兮兮。今年椪柑上市，錯過買氣最旺的春節，銷售期接近尾聲卻還有2成庫存，產地價格比去年少一半，小椪柑甚至一顆只賣1元。不過實地走訪市場，攤販上販售的椪柑，一斤還有40元的價格，椪柑滯銷，果農賠本賣，消費者很難感受得到。

今年情人節，對花農來說，真的是特別悽慘，一朵玫瑰花價格跌到7元沒人買，就連玫瑰花園，開放情侶自己採，一朵只要5元，買氣同樣冷冷清清，花農感嘆，玫瑰花價格低，連請人採收的工錢都不夠，滿園的玫瑰花只能任由凋謝枯萎。

有一個從阿公時代，就開始經營的柳丁果園，當面對後來柳丁比較滯銷，價錢拉不起來的時候，到底要怎麼轉型，這個是個很大的壓力，而這個時候，這個家庭裡面的第三代年輕人，選擇花更多的成本，改為有機經營，過程當中，面對許多的爭執、妥協、種種的壓力，但是改變，是會帶來希望的。