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「小吃、美食街」需標豬產地 陳時中：源頭管理
政府開放美豬進口，為了讓民眾有選擇權，所以食藥署公告，包含小吃攤、餐廳等，都必須標示肉品源產地，違反者最高可罰300萬元，標示不實可罰400萬，而衛福部長陳時中今天也表示，有需要做源頭管理，並且將以迪化街做示範商圈，不過業者憂心，標示產地並不難，而是怕盤商私下將台美豬混合，根本無法分辨。2020/09/01 13:10 -
北京限狗令延燒台灣 時力正妹獸醫摃綠黨
北京一只限狗令，也延燒到台灣，引發時代力量正妹獸醫跟綠黨議員互摃。時力不分區立委參選人關心羚，在臉書發表看法，她認為禁狗令應該反思，因為源頭是「飼主責任」和「源頭管理」，而這也是台灣正在面對的事。對此，綠黨議員王浩宇在臉書痛批，時力幫中共合理化行為是哪招？2019/12/20 21:23 -
食安守門員 化學局從源頭把關
台灣食安事件頻傳，像是玫瑰紅B湯圓、皂黃豆干或是芬普尼雞蛋事件，這些事件的成因可能是不肖業者為降低成本，以非食用的化學物質違法添加在食品中，或是畜牧業農民不當使用化學物質造成。為把關食品安全，加強源頭管理更是首要工作。化學局局長謝燕儒提出，從源頭把關，才能更有效落實管控販售。2018/12/17 17:00 -
全台海岸線快篩調查！ 綠色和平：海洋廢棄物近16萬袋
綠色和平和荒野保護協會，針對全台海岸線做快篩調查，經過推估換算，全台的海洋廢棄物，可以多達快16萬袋；環保署今年開始，針對海廢做科學數據分析，首先監測寶特瓶，因為上面的條碼可以判別國家，就知道垃圾從哪裡來，方便源頭管理。2018/09/03 22:49 -
「海廢王」手搖杯 大數據監測拚源頭減塑
不想餐餐吃下塑化劑，最根本的方法就是自備耐高溫餐盒，不拿一次性餐具，民眾支持減塑概念業者也懂得抓緊潔淨商機!有新創團隊從日本引進租賃環保杯，成功導入大型園遊會與路跑活動，一年下來替台灣減少6萬個廢棄杯，餐具大廠採用綠色塑膠做餐盒，從玉米萃取出聚乳酸PLA，標榜純天然.可分解，環保團體則是把淨灘撿到的垃圾當成線索，透過科學監測，長期紀錄分析，再向公部門提出建言，從源頭管理讓垃圾變少。2018/05/17 22:56 -
毒雞蛋下落不明 農委會強化源頭管理
中國國民黨立法院黨團首席副書記長李彥秀今天說，超過6萬顆毒雞蛋下落不明，政府長期喊的食安五環破功；農委會畜牧處副處長王忠恕表示，源頭管理會加強教育及輔導。2017/08/30 14:59 -
貝類進口須官方背書 107年元旦實施
衛生福利部食品藥物管理署今天宣布，為強化貝類源頭管理，民國107年元旦起，進口貝類須由出口國官方背書，確保貝類捕撈、養殖地合法安全。2017/08/02 12:02 -
犬貓源頭管理 中市府與動保團體合作
台中市政府為落實犬貓源頭管理工作，7至9月與動保團體、獸醫師合作，至和平、大肚、新社、大甲等區辦理犬貓絕育、寵物登記及狂犬病疫苗注射3合1活動，活動採預約制。2017/07/24 10:27 -
林全視察化學局 倡源頭管理食安
行政院長林全今天視察行政院環境保護署毒物及化學物質局時表示，希望落實「食安五環」政策，從食品安全源頭管理預防，讓國民吃得健康。2017/06/02 16:52 -
犬貓管理 中市6月偏區3合1疫苗注射
為持續落實犬貓源頭管理工作，台中市動物保護防疫處6月將持續與動保團體及獸醫師合作，至霧峰、大安、梧棲等偏區辦理犬貓絕育、寵物登記及狂犬病疫苗注射3合1活動。2017/05/18 11:59 -
戴奧辛超標蛋 批發商喊冤質疑源頭管理
苗栗縣衛生局今天接獲食藥署通知，頭份市合成批發商販售雞蛋驗出戴奧辛超標，封存3280台斤雞蛋，業者表示，拿2月的檢驗封存4月的蛋「不合理」，質疑政府未做好源頭管理。2017/04/21 17:41 -
快訊／核食新規！海關郵包、快遞 未經查驗不得販售
最新消息，食藥署公布最新核食查核規定，除了要求日本相關單位協助源頭管理流向、未來海關郵包、快遞檢查、個人攜入食品，未經查驗不得販售；加強網路、廣告監控，賣家需自主清查、違規網頁將要求業者下架2016/12/16 16:50 -
落實源頭管理 南投名間鄉茶廠100%清查
國內手搖飲頻頻出包，政府為了做源頭管控，從4月底開始，已針對手搖飲茶葉最大供應區，也就是南投縣名間鄉，進行100%全面查驗，但由於茶廠也會銷售進口茶，所以不合格的樣本是否屬於進口茶，還必須進一步做DNA檢驗，不少茶農認為，進口茶農藥殘留的問題很多，政府卻沒做到逐批檢驗或源頭管理，結果害得國內業者也遭殃，實在很冤枉2015/05/13 21:08 -
劣油風暴／下腳料做飼料用油 農委會：向來管制強度低
黑心油流竄全台灣，動物吃的飼料油混入了食用油，掀起民眾恐慌，權責單位農委會也坦言，這類飼料用油，向來管制強度就很低，出了事當然難辭其咎，不過，把豬隻下腳料或是斃死豬，回收利用再製成飼料用肉骨粉以及油品，其實國內法令是合法的，但，問題就出在見不得光的地下工廠，私下自行「混油」，現在農委會要加強進口油品登記，還有國內油品稽查，配合各縣市的查察，來強化源頭管理。2014/10/09 21:58 -
重罰遏止食安犯罪 高志明：只能治標
台灣食安制度漏洞百出，讓類似餿水油、毒澱粉的事件一再上演，現在政府相關單位積極補破網，包括行政院最新通過《食管法》修正草案，未來罰金最高將可開罰到2億台幣，處以7年以下有期徒刑，不過這次沒被餿油波及的食品大廠義美，總經理高志明卻認為，加重罰則只會導致不肖廠商到海外生產，只能治標不能治本，其實最該做的是輔導小型廠商和攤商，做好廢棄物控管，才是源頭管理的正軌。2014/09/25 21:43 -
GMP存廢？ 工業局：10月民調決定
接連發生食安問題，讓GMP認證制度又被罵翻天。這次經濟部工業局決定訴諸民意，將在10月用民調決定GMP存廢問題。有專家認為，如果GMP要進行改革，一定要改變稽核方式、檢驗標準，並納入更多監督成員，甚至連微笑標章都得換掉，才能重建社會信心。不過值得借鏡的是，在GMP爭議這麼大的時刻，還是有沒加入GMP的業者，只靠自己就能做好源頭管理，根本不擔心原料有疑慮。2014/09/12 21:30 -
全統豬油竟合格 突顯檢驗盲點多
強冠公司的全統香豬油，經過食藥署檢驗，竟然是符合標準值的合格油。專家認為，這代表檢驗的盲點很大，因為業者只要熟知官方檢驗項目，就能透過添加物或改變化學製程，讓加工後的品質符合標準。因此專家建議，食品安全的關鍵就是在源頭把關，不如仿效歐美做好源頭管理，因為只要歐美廠商跟台灣進口商品，一定會親自前來查核生產環境，對上游的把關，絕不會只靠一張「檢驗合格證明」就輕易放行。2014/09/09 21:07 -
IT資訊系統 落實食品業源頭管理
如何預防下一次的食安風暴？台灣食品產業發展協會藉由IT技術，為食品產業量身訂做源頭管理資訊服務。2014/04/23 07:39 -
兩套標準？ 奶粉嚴格、餅乾寬鬆
衛生署昨天終於公佈統一的檢驗標準，就是採用最精密的「串連質譜液相層析儀」，靈敏度到0.05ppm，不過，只表列出「奶精、奶粉、嬰兒奶粉」的原料或成品，必須嚴格檢驗，是不是就是說，餅乾、糖果、飲品等其它下游的奶製品「有檢驗就好」，如此一來不就成了2套標準？儘管昨天署長強調，是要「加強源頭管理」，卻沒解釋清楚，衛生署上午面對外界質疑，暫時還沒有說明。2008/10/02 12:27
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