國內手搖飲頻頻出包,政府為了做源頭管控,從4月底開始,已針對手搖飲茶葉最大供應區,也就是南投縣名間鄉,進行100%全面查驗,但由於茶廠也會銷售進口茶,所以不合格的樣本是否屬於進口茶,還必須進一步做DNA檢驗,不少茶農認為,進口茶農藥殘留的問題很多,政府卻沒做到逐批檢驗或源頭管理,結果害得國內業者也遭殃,實在很冤枉。
5月上旬正逢春茶採收好時節,南投名間鄉的茶農一大清早,就在茶園裡忙著採收四季春,剛採好的茶菁,還得一包包扛上小貨車送去茶廠,賣個好價錢。
上千台斤的新鮮茶葉,統統攤在透氣布上,用耙子不時翻動,才能讓每片葉子均勻曝曬,去除多餘水分,同一時間農糧署和南投縣政府的抽驗小組,也有任務要完成。
農糧署雜糧特作科科長蘇登照:「曬菁的階段也好,或者是在加工製成到一半的半成品也好,甚至到已經完成的成品也好,都是在我們取樣的對象,哈囉。」
才收集好的樣本,直送茶改場,確認重量、寫上編號,經過2小時高溫烘烤變成茶乾,送進檢驗室化驗,報告在5到7天內就會出爐,一旦不合格,靠紀錄就能追蹤流向。
茶農陳先生:「也是蠻擔心的啊,還好我們都有把關啦,像農藥的話有固定的跟哪一家拿,(會注意)它的期限多久。」
南投縣政府農業處副處長林美珠:「我們南投縣包括一些比賽茶,他們本身也會做自主性的檢驗。」
南投縣供應全台約7成茶葉,其中緊鄰鳳梨田、檳榔樹的茶園,最怕鄰田農藥汙染,因此被列為首要稽查對象,根據最新的結果顯示,南投名間鄉的45件茶葉中,只有4件不合格,合格率為91.1%。
農糧署副署長林麗芳:「南投是機器採的嘛,機採茶這一邊,再加上種植項比較複雜,所以它是屬於比較高風險的。」
茶葉種植期間,灑了哪些藥、用量多少,茶農白紙黑字,統統都要寫清楚。茶農陳先生:「對啊,本來就要做啦,最主要就是茶農要自我管理啦,不要怕麻煩。」
茶廠負責人李世堅:「這是誰的茶菁,我們就是這樣留樣,留樣起來之後,如果有問題,我們這5件再送驗。」
送來的茶菁,也必須留下樣本,以防產品出差錯,一家三代都做茶生意,曾拿下衛生安全評鑑三星等級的製茶廠老闆李世堅,自從2011年塑化劑事件爆發後,就從原本的茶乾抽驗,改成逐批檢驗,雖然政府沒強制,但他花在檢驗的經費,一年就超過200萬。
茶廠負責人李世堅:「(法令)沒有強制力的關係,所以我們產生很大的一個矛盾,就是說茶農來,我們跟他要(農藥紀錄)的時候,他皮皮的,有些就不給,不給的話我們這個茶農,我們就會慢慢地淘汰掉。」
茶廠負責人李世堅:「我們台灣沒有產的就是,(進口)稅率比較低,台灣有產的就(進口)稅率比較高,可是問題就是茶商他會去(掛羊頭賣狗肉)規避這個稅率的問題。」
台灣茶葉做得到源頭管理,但進口茶的源頭管理,能否做到完全把關,外界打上問號。
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