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消滅不了.就吃掉！義大利藍蟹入侵 貝類鰻魚危
氣候暖化問題嚴重，正在攪亂全球葡萄酒版圖，位於較高緯度的北歐國家瑞典，受惠於平均溫度上升，逐漸在葡萄酒產地佔有一席之地。而在義大利沿岸，則遭侵略性強的「藍蟹」大舉入侵；不僅弄破漁網，還威脅當地貝類和鰻魚等水產，讓漁民損失慘重。專家指出，氣候變遷是加劇藍蟹群體壯大的主要原因，然而除了人類，牠們卻沒有其他天敵；儘管已出動大量人力抓捕，還是趕不上牠們的繁殖速度。現在餐飲業者研發新菜色，鼓勵民眾一起吃掉這些不速之客。2023/08/21 19:57 -
何時排福島核廢水？ 日本官員：政府內未達一致意見
關於日本政府將「核處理水」排放入海的具體時期，日本政府農林水產大臣野村哲郎今天說，「現階段政府內部尚未達成一致意見，也應在顧及國外反應等狀況同時慎重進行評估」。2023/08/08 17:34 -
陸限日水產品 餐廳老闆憂：買不到食材客減9成
中國大陸為了日本計畫排放福島核廢水，從這個月初開始，嚴格限制日本食品進口，結果半個多月下來，最苦的，是開在大陸各地的日本料理店，老闆說，嚴格限制之下，幾乎完全無法取得食材。2023/08/01 19:53 -
福島核廢水排放倒數 港餐廳忙找替代海鮮
日本福島第一核電站的核廢水排放正在倒數計時，目前日本東京電力公司表示將在天氣好的時候進行。2023/07/19 20:10 -
福島核廢水最快8月排放 香港禁日海鮮擬擴大
在國際原子能總署7月初開了綠燈之後，日本福島核廢水的排放，最快8月可能啟動。儘管當前包括美國、歐盟在內，都已陸續取消日本核食的禁令，香港卻反其道而行，緊跟北京，宣布一旦開始排放廢水，就要把核食禁令從目前包括福島等5個都縣，擴大到包含東京在內的10個都縣。由於香港目前高達9成的日本水產都從東京進口，禁令若成真影響巨大。業界坦言，就算可以在台灣或澳洲找替代食材，但失去日本正宗，可能會讓2到3成的店家難以為繼。2023/07/18 19:56 -
「騙」很大！竹聯幫轉型開水產行係假ㄟ 詐騙據點一台冰箱也沒
水產行不賣海鮮，而是詐騙據點，台南警方偵辦私行拘禁人頭帳戶案，追查發現竹聯幫弘仁會台南分會成員，以水產行當據點，實際上從事詐欺暴力犯罪，日前時機成熟攻堅逮人，結果水產行裡面，連一個冰箱也沒有，更別說是有海鮮產品。2023/07/15 13:23 -
南警掃蕩竹聯幫弘仁會！水產行「堂口」被抄 1收押1交保
台南市警局全力掃蕩竹聯幫仁堂弘仁會，7月12日、13日在數個行政區搜索及拘提，逮捕北區某家水產行負責人黃姓男子、永康區張姓男子，依法送辦，台南地檢署聲押黃男獲准。2023/07/14 21:06 -
歐日高峰會落幕！ 歐盟全面解除日本福島食品進口限制
歐洲聯盟（EU）今天與日本在布魯塞爾召開高峰會後，宣布徹底解除2011年日本311大地震福島核電廠事故後，對福島縣水產品等實施的進口限制措施。2023/07/13 23:04 -
日本排放核廢水 香港：擬禁止進口福島等10都縣水產品
日本政府計畫於今（2023）年夏季將福島核電廠處理水排放入海，儘管國際原能總署（IAEA）5日宣布。日本排放核廢水的計畫符合安全基準，此舉仍引發鄰近地區擔憂。香港環境及生態局12日宣布，日本啟動排放核廢水後，港府將禁止從東京都、福島縣等10個日本都縣進口水產品。2023/07/12 17:17 -
今年首批日食檢出「輻射殘留」！食藥署攔截 勸說業者退運
食藥署公布邊境監測檢驗出今年首批有「微量輻射殘留」的日食，是一批從日本愛知縣進口的「越桔萃取物」，檢出銫-137含量15.7貝克／公斤。食藥署指出，雖檢驗未超標，但食藥署仍勸導業者將此產品退關，業者已表明不會輸入該款產品，未來將持續重點檢驗水產品。2023/07/12 15:22 -
反制日排核廢水 陸禁福島10縣食品進口
日本計劃近期排放福島核廢水，大陸宣布最新的反制措施。大陸海關總署七日發表聲明，將禁止進口日本福島等10個縣食品，並對來自日本其他地區的食品，特別是水產品嚴格實施100%查驗。2023/07/08 14:07 -
憂福島核廢水排放 韓業者趁勢「恐怖行銷」
日本排放福島核電廠廢水的消息傳出後，引發南韓民間對於水產品和海鹽的汙染恐慌，最近不少業者看準民眾心理，打出恐怖行銷手法，在販售廣告擺上福島廢水排放相關圖文，刺激民眾趕緊購買，除了食不安心，南韓外食價格也屢屢調漲，讓民眾餐飲費負擔越來越大。憂心日本排放福島核電廠廢水，南韓主婦採買水產品前考慮再三。2023/06/27 15:56 -
鮑魚殼變淨水濾材！ 新型態養殖零廢棄、低耗水、保種源 留永續生機
過往傳統養殖業因為超抽地下水、導致地層下陷，近年雖然陸續改為海水養殖，不過私接水管抽海水，也衍生出不少環境亂象。屏東有養殖業者靠著自家研發的專利水循環系統，成功在陸地上養出高價東星斑，不僅可減少野生捕撈，耗水量還比傳統作法減少六到八成，從外海引進的上萬噸海水，8年多來，都仍持續循環利用中。另外水產養殖業每年也會產生大量廢棄物，海洋大學有團隊投入研發，把各種農漁產品的下腳料變成可利用資源，減少廢棄物產生。2023/06/10 22:56 -
海藻養殖沿岸商機大 瀕危鯨魚曝纏繞危機
海藻養殖產業蓬勃發展，能用於食品、美妝外，還可作為生質能源，可望促進美國乾淨能源發展。它在冬季到夏季期間生長，正好填補新英格蘭地區沿海經濟，禁捕龍蝦時期的缺口，形成新的利基市場，然而，專家擔心卻會讓北大西洋露脊鯨 (North Atlantic right whale)生存面臨新威脅，目前這種鯨魚總數剩不到350頭。2023/06/07 19:54 -
快訊／台南歸仁民宅挨轟10多槍 警逮槍手訊問
繼台南南區某水產店遭連轟25槍，昨（4）日凌晨歸仁區成功路，又有一處民宅鐵門遭人開槍，槍手連續在鐵門上留下10幾個彈孔，隨即逃逸，受害屋主嚇得報警，警方在今（5）日下午逮捕一名嫌犯，至於詳細動機仍有待警方調查。2023/06/05 17:41 -
持｢M4卡賓槍｣掃射水產店25槍 嫌犯遭埋伏警開3槍制伏
台南市南區的萬年五街，今天(2日)中午將近一點，有一間水產店遭人開槍掃射，還好警方日前就接獲線報，在附近埋伏，因此對方開槍時，警方同時上前制止，開了三槍，兩槍打中臀部，當場將人逮捕，雖然33歲的林姓槍手是嘉義人，但去年裏頭員工，曾跟一家酒店有糾紛，不排除是遭人報復。2023/06/02 19:19 -
步槍掃射水產店！台南糗槍手10秒落網 屁股挨2槍超狼狽
台南市南區今（2）日下午發生槍擊案，一名33歲的林姓槍手駕車獨自到萬年五街，持步槍對著一間水產店掃射25槍，隨即遭趕來的警方轟3槍，其中2顆子彈貫穿他的屁股，當場遭到壓制。從林嫌開槍到被制伏，整個過程僅短短10秒，六分局表示，先前就接到消息，在場埋伏警力，而其動機和槍枝來源將是接下來的案件重心。2023/06/02 17:28 -
持步槍狂轟水產店25發！台南槍手遭警轟3槍制伏 最新畫面曝
台南市南區今（2）日下午1點多傳出槍響，一名32歲林姓槍手駕車到南區萬年五街某水產店前，下車持步槍對該店鐵門連轟25槍，警方獲報到場，對林嫌轟3槍，2發擊中其左側臀部，當場將其壓制 逮捕，目前先通報救護車，協助其戒護送醫，詳細動機、犯案原因，以及其槍枝來源都還要進一步調查。2023/06/02 13:59 -
爆料「死蟹當活蟹賣」竟遭店家肉搜貼照片：吃很開心不是？
台中市有名女子到知名水產餐廳用餐，點了活體松葉蟹，沒想到送上餐桌的螃蟹一動也不不動，她質疑私訊問店家才知道「螃蟹死掉了」，讓她不滿到爆料公社發文，沒想到業者公開照片調侃「您吃得也很開心不是？」讓許多網友直呼根本是「咖啡店翻版」。2023/05/24 13:38 -
高雄推動水產品「清真認證」 已有115項產品取得
高雄市政府海洋局從107年起推動水產品清真認證，至今已有115項產品取得認證。海洋局今天舉辦台馬清真水產品商務對接，水產品業者與馬來西亞連鎖超商熱絡交流。2023/05/17 20:33 -
父癌末、全家一週生活費僅5百 宜蘭清寒學霸逆勢上台科大
就讀宜蘭縣國立蘇澳海事水產職業學校三年級的廖天佑，因為父親罹癌重病、家境陷入困頓，多次想休學打工以解燃眉之急，校方得知後協助他申請各界急難救助獎學金，讓廖天佑持續打拚學業，最終廖天佑以繁星入學計劃錄取臺灣科技大學工業管理系，期盼未來回饋社會。2023/05/17 17:27 -
科技取代傳統! 電腦幫養魚蝦 養殖戶大幅降低人事成本
雲嘉南是農漁業主要生產區, 嘉義大學水生生物科學系設置智能養殖教育訓練中心,透過科技化養殖魚蝦，提供水質監測系統、自動投餌機及智能電箱等等,提供業者減輕人力成本，讓未來電腦不單單只會挑選魚蝦，還會養魚蝦。2023/05/16 14:25 -
五股命案！ 槍傷在男「後腦」檢偕法醫相驗
追蹤這起命案！死者與嫌犯是國中同學，畢業後曾在加油站當同事，甚至還一起賣水產，死者後來去當房仲，同事透露，案發當天都正常上班，而死者的親哥哥，還是新北市政府的副發言人，為了釐清槍傷，檢方、法醫到板殯相驗，確認有沒有他殺嫌疑。2023/05/11 14:23 -
阿妹就是吃這個瘦！熱量「每百克僅37大卡」爽吃到飽不怕胖
很多人喜歡喝蛤蜊湯，巨星張惠妹甩肉成功的減肥菜單中也有一道「蛤蜊湯」。蛤蜊煮湯或炒絲瓜、煮蛤蜊冬瓜湯，喝起來味道鮮美無敵，每百克去殼的蛤蜊肉熱量只有37大卡，蛋白質高達7.6克，低熱量、營養高，喝到飽、吃到飽都不怕胖。最近農業委員會水產試驗所透過DNA鑑定技術，發現我國養殖的文蛤竟然是全新的台灣新種，而不是以為的日本麗文蛤，現在也正式命名為「台灣文蛤」！2023/04/24 14:15 -
比百年大旱嚴重！ 南科高耗水產業拉警報
去年12月到今年2月，全台平均雨量維持正常，但中南部降雨量不到過往平均值的四成，氣象局說，最快能解除旱象的時間要等到5月，梅雨季會不會準時報到是個關鍵。南部缺水問題，比百年大旱還嚴重，高用水產業的聚集地，南科首當其衝，為了不與民搶水，南科使用再生水，以台積電為例，使用再生水，可以減少使用大台南地區7%的用水。2023/04/22 22:20
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