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黑心澱粉／推薦「低蛋白餐」竟含毒 醫自責「害人」
在毒澱粉風暴中淪陷的食品不計其數，其中米粉、粄條、肉圓這些屬於「低蛋白」的食品，根據國外研究，腎臟病患多攝取有助改善尿毒、減緩腎功能惡化，但長庚毒物科主任林杰樑發現，以他追蹤手邊近400名病例，不但沒看到這樣的成果，反而有惡化趨勢，他懷疑這跟「毒澱粉」有關，只是以往幫病人看診，都建議他們多吃低蛋白食物，如今卻是間接害病人吃下有毒食品，林杰樑相當自責。2013/05/27 19:01 -
不摻「化工粉」也Q 彈牙外皮就靠「拌」
關鍵原料出包，是導致產品接連爆出有問題的主因，像是知名台灣小吃肉圓，顧客特別講究外皮Q彈，但地瓜粉和在來米粉不只調配有技巧，還需要老師傅的手勁，才能拌出彈牙外皮，只是不肖業者為了節省時間，快速完成製作流程，選擇添加就能達到口感的順丁烯二酸，甚至連以往合格的麵粉改良劑都乾脆不用了。2013/05/26 18:57 -
原料沾毒！豆花靠「粉」凝固 成本揭密
有機店賣的豆花，為何會誤摻有毒的「清粉」，帶您解密，業者解釋，製作豆花過程，一定會加入豆花粉，為的就是幫助豆漿凝固，並且增加豆花Q度，相較民眾自己在家，可以使用較天然的洋菜粉來替代，成本也會提高，製作1公升豆花，洋菜估算成本要8元，豆花粉只要2元左右，原本是合法添加的粉劑，因為上游原料出問題，讓豆花也受到波及。2013/05/25 19:00 -
好熱！ 水樂園祭「非夏季優惠」搶客
雖然夏天還沒到，氣溫越來越高，很多家長趁著假日好天氣，帶孩子們到遊樂園區玩水，為了搶攻消暑遊樂財，全台各大水上樂園陸續在最近，搶先推出不同優惠，希望吸引顧客上門。2013/05/25 11:51 -
小題大作？不滿遭「醜畫」 師要生認錯
新北市一名王姓國中美術老師，日前在課堂上要求學生互畫素描像，結果其中一名女同學，卻是畫了個「惡魔版」光頭男，老師發現後，認為學生用畫畫醜化他，加上女同學始終不肯認錯，氣得老師揚言要懲處學生，但家長認為，這不過就是孩子的創意，這老師實在太小題大作了，對此美術老師強調，學生很有創意，但不肯認錯的態度，是需要被糾正的。2013/05/22 12:19 -
桌球／難度更勝奧運獎金僅90萬 民抱不平
金牌國手莊智淵、陳建安載譽歸國，獲得熱烈歡迎，但國光獎金卻只有90萬，卻也讓國人為他們抱不平，也突顯出只重奧運、亞運比賽的現象，然而世界盃桌球賽可說是各國高手齊聚，難度比奧運還高，但比起奧運金牌獎金1200萬、亞運獎金300萬，獎金的部份實在差很大，而選手為了尋求更好的環境，原本在新竹長大的陳建安，卻因環境受限，3年前接受教練建議，遷戶籍到苗栗，如今帶著金牌返回國門，也讓錯失新竹之光的新竹縣相當尷尬。2013/05/21 19:44 -
桌球／世錦升起國旗歌熱血 央視硬生生「卡歌」
正當台灣桌球黃金雙打莊智淵和陳建安，在巴黎獲頒金牌時，會場響起的國旗歌，想必讓所有台灣觀眾都深受感動，不過這段光榮畫面，在大陸電視台卻看不到完整版，因為央視記者在轉播時，先是避開介紹莊智淵和陳建安是來自「中華台北」，甚至還在頒獎後，直接說「謝謝觀眾收看」，導致電視上完全不見我國會旗，也聽不到國旗歌的聲音，只是匆匆收尾，自以為巧妙避開兩岸敏感的政治關係，卻還是被眼尖觀眾抓包。2013/05/21 18:07 -
桌球／金牌返國！ 莊智淵、陳建安領百萬獎金
台灣桌球好手莊智淵和陳建安，今天上午搭機返台，親友和國立體育大學的學弟妹，熱情接機，而2人回台後的第一個行程，是到贊助廠商合作金庫接受表揚，這次在巴黎世錦賽拿下男子雙打金牌，得到合庫20萬元獎金，而體育署也將頒發國光獎章90萬元，百萬獎金入袋。2013/05/21 07:26 -
桌球／推倒大陸桌球霸權 台選手「單打獨鬥」
台灣桌球好手莊智淵和陳建安在巴黎世界桌球賽，一舉拿下金牌，接連擊敗大陸隊選手，可說難能可貴，只是光榮背後，其實是靠台灣選手們咬牙苦撐而來，因為經費有限，一直是台灣培養體育選手罩門，以桌球協會每年得到1500萬左右的體育署補助，加上自籌經費，實在不足以給球員們良好訓練，反觀把桌球是為國球的大陸，不但從小開始培育，一切由國家全力栽培，也難怪能稱霸世界桌壇20年。2013/05/20 18:19 -
抽驗人氣便當 「高油、高鈉、高脂」不健康
三餐老是在外、常吃便當的上班族可得注意了，平面媒體實測市售20款人氣便當，結果發現，這些便當幾乎營養失衡，其中更有8款熱量、納含量和脂肪全破表，成了「三高便當」，營養師表示，這些便當主食都是「油炸類」的雞腿、排骨，加上配菜都是醃漬類的泡菜、榨菜，民眾只要吃一餐便當，攝取的鹽分、熱量就相當於一天的量。2013/05/20 12:23 -
制服沒換季！ 40生遭罰「男女短褲交換穿」
又到了國中小學生制服換季季節，但新北市一所國中卻傳出不當管教情況，生教組長發現有40名學生沒有照規定，把身上的制服換季，要求違規學生換上畢業生所留下來的衣服，而且規定，男生得穿女生粉紅短褲，女生穿男生藍短褲，直到導師發現情況有異，通報學務處，過了30分鐘後才讓學生把衣服換回來，家長質疑管教不當，校方表示會再對教師做教育訓練。2013/05/19 12:59 -
菲殺台民／一年450萬！ 教育部凍「菲」生獎學金
政府對菲律賓祭出11項制裁，教育部也接著宣佈，從102學年度開始，將凍結菲籍學生申請台灣獎學金和華語文獎學金，一年共15個名額，目前在台菲律賓學生有338人，領取獎學金的有21人，不受影響，但下個學年度申請喊卡，教育部強調這是配合行政院政策，只要是與台菲交流有關，就算是學術也不例外。2013/05/17 18:30 -
〈獨家〉挽救連虧！ 中油找「流通教父」體檢
很少人會在加油的時候，走進中油加油站附設的複合式商店，未來中油能夠扭轉頹勢嗎？中油找上台灣流通業教父徐重仁，希望利用他過去帶領統一超商轉虧為盈的經驗，替中油開藥方，提升績效，徐重仁也認為，中油在全台有1900多處據點，除了提供民眾加油，還有洗車、複合式商店，和超商一樣都是多角化經營，只要對症下藥，還是有很大發展空間。2013/05/16 19:48 -
澳最爽差 台女擊敗33萬人進前3
澳洲旅遊局日前舉辦的「世界最棒工作」徵選，吸引來自全球33萬人報名，其中台灣女孩謝昕璇，這次申請「野生動物看護員」順利進入前3名決選，讓她直呼有點不敢相信，下週將飛往澳洲和另外2名來自美國和加拿大的參賽者競爭，謝昕璇認為，身為唯一華人入選者，很有勝算可以贏得這個世界最棒的工作機會。2013/05/16 12:48 -
省錢有撇步 50元便當加飯變2餐
夏季電價調漲恐怕帶動民生物資跟漲，讓很多外食族擔心荷包又要縮水，因為根據日前主計處公佈的消費者物價指數，外食費已經連12月的漲幅超過2%，只是上班族免不了3餐在外，到底要怎麼吃才能省錢，接下來的報導將提供您一些小撇步。2013/05/13 12:13 -
撈母節財！媽媽吃鍋免費 子女先磕頭
今天是母親節，有餐廳業者看準民眾都會外出吃母親節大餐，特別推出媽媽免費吃火鍋優惠，不過條件是小孩必須先向媽媽磕頭行大禮，讓很多人難得突破尺度，以另類方式表達感謝，除了家人團聚吃午餐，飯後逛百貨公司買禮物的民眾，更是比平常假日要成長2-3成，業者為了增加消費者掏錢意願，還特地把漁港才看得到的「現殺鮪魚秀」搬進超市，果然吸引滿滿人潮。2013/05/12 20:29 -
揪感心！童餓哭 列車長叫熱便當送上車
又有感動善行被民眾看到，PO上網分享！日前台鐵列車長王文耀，碰到一位老太太，向他求助說2個孫子想吃東西，餓到哭了，但當時車上便當已經買完，於是列車長立刻連絡即將到達的苗栗車站，還強調要「熱的」，請站務員趕在4分鐘內把便當送到阿嬤手中，不只讓小孩飽餐一頓，也讓其他乘客直呼列車長好熱心。2013/05/12 12:50 -
師傅禁休「日做400個」 蛋糕趕出貨！
慶祝母親節，不少民眾都會買蛋糕，也讓麵包店訂單爆量，業者為了趕在這2天出貨，店內師傅全面禁休，還得租借冷凍車暫當冰櫃，才有辦法擺放好幾百個蛋糕，堪稱一年中最忙的時候，而飯店糕點師傅也是不得閒，光是一個上午就得做40、50個蛋糕，才有辦法消化這2天的訂單。2013/05/11 19:15 -
電價10月再漲！ 55立委連署促緩漲
日前經濟部長張家祝表示，第二波電價將在10月1日調漲，擔心電價一漲，會帶動其他民生物資跟著喊漲，昨天國民黨立委蔡錦隆和其他54名朝野立委，連署提案，要求行政院緩漲電價，不過台電表示，目前調漲計畫仍維持不變。2013/05/11 11:39 -
【好吃一點訣】先撈湯再淋油 酸辣粉條順口揭秘
今天的「好吃一點訣」，要帶您品嘗來自四川的道地小吃「酸辣粉條」，以往一般粉條都是以薯粉做成，但老闆為了讓粉條口感更Q，更有嚼勁，特地混合10多種薯粉調製，水滾後只燙10秒鐘，湯頭除了是用多種中藥熬製，在撈湯過程也是有訣竅，必須先撈湯，再撈辣油，分成2個步驟，才能維持湯頭口感，不會太油或太辣。2013/05/08 10:03 -
搭「熱」潮！超商冰品戰 引進「異國風」
今天除了宜蘭、花蓮，午後北部和中南部山區，有局部大雨發生，北部高溫有30度、中南部也有32度，天氣越來越熱，各家超商業者除了引進特殊冰款，像是泰國的山竹口味，或韓國可麗餅冰淇淋之外，就連現做冰飲也打折扣，四大超商的夏季冰品大戰正式開打。2013/05/07 13:37 -
「太極牛肉麵」雙包 小麵店槓五星飯店
為了一碗牛肉麵，小麵店老闆槓上五星級飯店！日前好萊塢巨星湯姆克魯斯來台，下榻的飯店業者特地準備「太極牛肉麵」，讓阿湯哥能一次品嚐清燉、紅燒兩種口味，不過已經賣了3年「太極牛肉麵」的業者，出面指控五星飯店涉嫌侵權，因為他早在去年12月就取得「太極牛肉麵」商標權，對此，飯店業者表示，收到存證信函後，才知「太極牛肉麵」早被登記註冊，目前已先將商品名稱更換，但強調絕對沒有模仿或抄襲。2013/05/03 18:06 -
兼差好賺？代call辭職 10秒賺250元
什麼都漲，偏偏薪水沒漲，讓很多上班族感嘆，薪水不夠用、存不到錢，根據人力銀行調查顯示，超過9成的上班族，想額外兼差打工，甚至還出現不少把兼差當正職的年輕人，像是幫忙代打辭職電話等，見怪不怪，不過人資專家也提醒打工族，兼差對於工作經歷累積和升遷機會，幫助恐怕不大。2013/05/03 12:31 -
喝心酸！ 消基會「膠原飲品效果存疑」
市售膠原蛋白飲，都標榜有養顏美容的效果，不過消基會抽查市售17件商品，發現不少業者註明內含「專利萃取物」，卻無法證明功效，就連膠原蛋白含量，最多相差4.4倍；其中有41%的產品，出現標示不清，民眾若想補充膠原蛋白，營養師認為，從食物攝取會比較好，畢竟膠原蛋白喝下肚，大多被胃酸分解，想達到美容效果，恐怕還是有限。2013/05/02 19:18 -
百貨過季衣1折賣 網路拚上億營收
百貨過季商品，除了辦季末出清會售出，現在還和網購平台業者合作，在網路首開Outlet，以1折超低優惠，吸引消費者上門，業者看準每年全台網購市場，一年破千億商機，估計以這樣的網路Outlet經營模式，可望挑戰年上億的營收。2013/05/02 13:05
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