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五星飯店「料理鐵人餐」 麻婆豆腐大PK
麻婆豆腐，一道再普通不過的家常料理，最近就有飯店業者反其道而行，推出這樣的平價料理，更請來曾在日本征戰無數的料理鐵人陳建一，親自烹飪，不僅要靠鐵人這塊招牌，師父更靠獨門秘方「豆瓣醬」區分四川風味，拉攏新客源。2011/04/28 19:38 -
蜜汁鮪魚vs.炙燒鮪魚 中西主廚PK
3月正是黃鰭鮪魚產季，但哪種做法最好吃？台中市一家飯店，由2位主廚PK，各自用中式和西式料理方式，烹調黃鰭鮪魚，再搭配蘆筍、蕃茄、韭菜等春季蔬菜，做成套餐，開放美食達人和民眾票選，到底是中式料理的鮪魚好吃，還是西式烹煮的鮪魚可口。2011/03/03 19:41 -
客家料理廚王大賽 88歲阿婆拿亞軍
客家料理廚王大PK，今年有88歲的「阿嬤」大廚來搶廚王的寶座。雖然88歲高齡，一手好吃的客家小炒是去年的冠軍菜，今年再度出馬，連美食家都讚嘆阿嬤手藝高強，具有國際水準，不過今年高手如雲，有3位大廚合體力，拚阿罵大廚師，客家碗粿，紅麴燉雞以10道創意料理拿下第一名，奪得30萬獎金。2010/12/18 19:21 -
六國沾醬vs.多國料理 中秋美食PK戰
下個禮拜就是中秋節了，原本的先施百貨已經改裝成餐飲城，主打多國料理，搶在中秋前夕試營運，來搶商機。而燒烤店，每到中秋業績就會倍數成長，更讓他們覺得商機龐大，趁勢推出六國沾醬的噱頭，來吸引饕客上門，讓今年的中秋節，充滿了異國風情。2010/09/17 12:38 -
美人腿節料理PK 尋找美腿公主
全台灣筊白筍產量最多的地方在南投，因此縣政府決定舉辦美人腿節活動，除了要選出美人腿公主以外，還有一場美人腿料理大賽。2010/08/20 23:46 -
50位名廚大PK 中西美食免費吃
美食經濟拚的火熱，從明天開始，一連3天，台北市政府廣場有一場名廚大對決，50位大廚要來拚手藝大PK，想吃這些大廚比賽做的料理，民眾只要花599元買美食券，就可以入場享用，一推出馬上賣光光；不過沒買到票的民眾，還是有機會可以吃到，就是現場辦台北購物卡，立刻送免費吃的優惠券，還有機會抽獎免費一次吃透透50位大廚做的美食佳餚；您也可以當評分員，選出你覺得手藝最棒的大廚。2010/07/15 12:45 -
〈獨家〉「湯裡浮冰」冷麵PK 祖傳秘方熬3天
湯麵聽起來好熱，其實湯麵也有冰的！韓國料理裡頭的冷麵，每到夏天，點菜率就暴增好幾倍，湯頭是0度冰鎮過的牛骨湯或者雞湯，加上冰塊，光是聽就覺得透心涼；我們還發現有位冷麵高手，就是藝人大嘴巴張懷秋的媽媽，她的冷麵走的是台式改良口味，不怕和正港韓國冷麵PK。2010/07/11 19:06 -
【美食小鎮PK】異國美食爭寵！ 恆春海鮮飯PK泡菜炒飯
台灣小歸小，不過美食的多元性，可是讓人眼花撩亂！今天的【美食小鎮PK大賽】，要帶您品嘗的是小鎮裡的異國料理，搶攻墾丁的外國遊客，一間餐廳特別從歐洲進口番茄，自己熬煮醬汁，烹調出原汁原味的番茄義大利海鮮飯；台南佳里則是有餐廳自製改良版的韓式泡菜，炒出一盤色香味俱全的黃金泡菜炒飯，看看你愛的是哪一種。2010/06/02 19:24 -
【美食小鎮PK】傳統好滋味！ 大溪油飯PK恆春鹹粿
今天【美食小鎮PK】，要PK生活中最常吃的「米食」料理，桃園一家油飯，從清朝末年到現在，有百年歷史，老闆說，他們堅持保留傳統古早味，以「木桶」蒸煮糯米，讓老客人一來再來，另外恆春一家鹹粿也不遑多讓，客人都說，咬一口就會吃出米香，老闆說，秘訣是選用1年以上的米做的，2家店都讓民眾讚不絕口。2010/05/31 19:25 -
【美食小鎮PK】素肉圓PK素壽司，業者？
桃園一家素肉圓，連國外來的觀光客都愛它的口感，老闆說能做出彈Q有嚼勁的肉圓，外皮調配方式，全靠經驗；而南台灣的素食料理，要PK的是頗有創意的素壽司，包好後下鍋油炸，外酥內軟，讓不少民眾相當喜愛。2010/05/20 16:34 -
【美食小鎮PK】南北PK素食料理！ 素肉圓vs.素壽司
今天的美食小鎮PK大賽，要來PK南北素食料理，桃園一家素肉圓，連國外來的觀光客都愛它的口感，老闆說能做出彈Q有嚼勁的肉圓，外皮調配方式，全靠經驗；而南台灣的素食料理，要PK的是頗有創意的素壽司，包好後下鍋油炸，外酥內軟，讓不少民眾相當喜愛。2010/05/19 19:23 -
台星餐旅生PK 端「馬鈴薯」大餐車拚
馬鈴薯能做出怎樣的創意料理呢？今天下午有一場國際PK大賽，代表台灣出賽的高雄餐旅學院學生，要迎戰新加坡爭戰無數的學生代表，兩隊都使出絕活，各有各的妙招，要把馬鈴薯跟其他食材巧妙結合，不讓裁判挑嘴，到底誰是冠軍呢？一起來看看。2010/05/15 19:07 -
「吃飯皇帝大」 型男主廚PK挑嘴藍心湄
美食型男正熱門，蔣偉文、陳德烈就私下來了場料理PK賽，兩位帥哥們大展廚藝，還請來藍心湄等美女當評審，希望「吃飯皇帝大」，可以奪得青睞，還親自餵食，希望多少可以替自己爭取加分的機會；未來還希望挑戰國外爆紅的型男主廚，可以變成殺手二代。2010/04/22 22:23 -
花蓮搶客PK！ 桑椹大餐vs.劍筍料理
桑椹可以做成米糕，還可以蒸魚，您可聽過？花蓮餐飲業者為了搶觀光客，利用當季食材推出風味餐，讓桑椹能入菜，做成「桑椹米糕」、「桑椹蒸魚」，也有其他業者以高山劍筍當主題，用火烤逼出原味的鮮甜，興起一場當季食材PK戰。2010/04/11 19:40 -
料理大賽！ 吃不胖便當PK動物便當
開學了，很多小朋友上學都要帶媽媽的愛心便當，不過便當要怎樣做才具備營養均衡又美味？今天有一場便當比賽，要比看看怎樣的便當最好吃，還有中醫師爸爸也來挑戰，做出吃不胖的便當，最後還要經過50個小朋友來票選，看誰得第一。2009/09/05 13:47 -
香氣四溢！ 8名廚鳳梨料理PK賽
你知道台灣盛產的鳳梨，可是入菜的最佳良伴嗎？今天在高雄就有一場鳳梨料理PK賽，找來8位名廚要用鳳梨做出好吃的料理，廚師們挖空心思展手藝，現場可是香氣四溢。2009/03/31 16:38 -
麻油雞料理王，業者？
台灣麻油雞節，經過10萬名網友票選之後，最後15家全國人氣最HOT麻油雞店，今天進行PK大賽，要選出麻油雞界料理冠軍，結果台北市一家20年的老攤販，最後以最傳統的料理手法勇奪冠軍。2008/04/08 15:14 -
麻油雞料理王 北市三老店出線
台灣麻油雞節，經過10萬名網友票選之後，最後15家全國人氣最HOT麻油雞店，今天進行PK大賽，要選出麻油雞界料理冠軍，結果台北市一家20年的老攤販，最後以最傳統的料理手法勇奪冠軍。2008/04/06 18:40 -
演戲練廚藝！ 黃宗澤、楊怡 PK煮鮑魚
戲裡頭演大廚，戲外明星的真實手藝究竟如何，港星黃宗澤和楊怡今天就在台北，展開一場鮑魚PK戰，比賽料理大鮑魚誰最在行。2007/09/10 19:26
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