台灣麻油雞節，經過10萬名網友票選之後，最後15家全國人氣最HOT麻油雞店，今天進行PK大賽，要選出麻油雞界料理冠軍，結果台北市一家20年的老攤販，最後以最傳統的料理手法勇奪冠軍。
打敗80個店家，台灣麻油雞料理王，最後三強出爐了，都是在台北市開業的店家，進入冠軍賽的有賣了20年的阿宏烏骨雞、劍潭知名的菊林麻油雞，還有正港元福麻油雞。主持人：「正式開始！」
大廚們使出渾身解數，要用看家本領爭第一。阿宏烏骨雞選用老薑加嫩薑，搭配北港老店麻油，而且非烏骨雞不用；菊林麻油雞，秘方在於有30歷史年的中藥包，溫體放山雞，口感甘甜；正港元福麻油雞，用百年老牌麻油加苦茶油，強調100%米酒，連一滴水都沒加。
料理手法各有千秋，最後一關得通過評審的嚴格考驗，30分鐘之後，結果出爐了，台北市雙城街的老攤販阿宏烏骨雞，成功打敗勁敵，勇奪麻油雞料理王。主持人：「我們麻油雞冠軍是，阿宏烏骨雞！」
麻油雞料理王冠軍阿宏：「烏骨雞啊，雞熬的湯頭啊，兩種薑。」記者：「我發現你們用的麻油比別人少？」麻油雞料理王冠軍阿宏：「我的麻油比別人純啊，現在人不喜歡吃那麼油。」
用烏骨雞全雞熬了4個小時的湯頭，倒進剛爆香的北港麻油，老薑逼出香味，嫩薑搭配雞肉，吃起來很有層次，堅持選用6斤重的烏骨雞，皮薄肉嫩，彈牙的口感，讓人印象深刻，這就是台灣第一味啦！
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