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超幸運！好市多補貨…意外「捕獲」野生大咖歌星
好市多試吃活動總會引起民眾大排長龍，不過，一名女網友到賣場採購，發覺今（12）日排試吃的人潮不尋常的多，仔細一看才發現是歌手蕭敬騰本人現身，讓她感到非常興奮，文章曝光後，令全網羨慕不已直呼「超幸運！」2020/09/12 20:48 -
日本專賣「台灣乾拌麵」店家 傳食物中毒遭停業3天
日本滋賀縣一間專賣名為「台灣乾拌麵」的店家，日前發生多人食物中毒，目前患者已漸康復，而業者則被勒令停業3天。2020/08/23 16:44 -
看準宅經濟！ 阿緯、蔡昌憲搶食水餃大餅
藝人不只投資乾拌麵市場，現在水餃也成為熱門商品！藝人蔡昌憲自創品牌，第一批準備1萬顆秒殺，讓坐擁6間餐飲店的藝人阿緯，也看準這股宅經濟，推出手工水餃，填補疫情期間，港式餐廳下滑的業績。2020/08/11 18:38 -
上百個「乾拌麵」大戰開打 唯有這個做出差異才能生存！
說到了乾拌麵，您能夠想像在台灣這個庶民美食，最近這幾年來已經高達300多種乾拌麵品牌，從上市櫃餐飲集團，麻辣鍋名店、都來插旗，甚至藝人都有自己乾麵品牌，根據經濟部統計乾拌麵與泡麵，這速食麵市場總產值破億！2020/07/28 23:00 -
加工廠「攪拌機」成刑具 5同事救1人全數身亡
中國大陸河南省武陟縣詹店鎮一座麵筋加工廠日前發生一起駭人命案，一名員工不慎墜入攪拌麵筋的巨大原料罐中，在旁其餘5名同事見狀趕緊上前救人，卻不幸接連遇難，全數掉進機器當中，造成嚴重死傷，警消趕到場經搶救後6人全數身亡。2020/07/20 17:41 -
秒出國！ 台拌麵搭「冬陰功」PK楊枝甘露舒芙蕾
今年因為疫情民眾很難飛出國，餐廳把甜點或鹹食，跟異國料理做混搭!像是日式舒芙蕾，跟港式的楊枝甘露，以及鴛鴦奶茶出新口味，帶動業績拉抬三到四成，另一家台式拌麵，把泰式綠咖哩跟打拋豬當新菜色，還有痛風等級的酸辣海鮮鍋，變成湯麵，每天限量10碗。2020/07/04 21:52 -
長青「鳥來嬤」深植人心！ 吳敏15歲逐星夢
說起「鳥來嬤」幾乎人人都知道，吳敏在長青劇《鳥來伯與十三姨》一演就是11年，加上又有重播，讓「鳥來嬤」等於成了吳敏的代名詞！其實她打從15歲，就自己去報考演員訓練班，爸爸還一度氣到與她斷絕父女關係，但她仍一路堅持走自己最愛的演員路。2020/06/20 22:20 -
明星紛紛搶賣乾拌麵 網友曝關鍵原因
近年來，明星不只專注於演戲、唱歌，也開始創業做生意，創立自己的品牌。一名網友在逛賣場時，發現有許多藝人紛紛陸續推出自創品牌的「乾拌麵」，不禁好奇詢問，「乾拌麵真的這麼賺嗎?」，網友點出關鍵原因，難怪藝人願意投入此市場。2020/06/17 14:55 -
煮泡麵放「丸子」加料 他開鍋整個大崩潰：創新口味？
「泡麵」對於許多民眾而言，可說是非常方便的食物，加上種類各式各樣，民眾的選擇也極富多元性。不少人在家裡煮泡麵時，會自行「加料」增添餐點的豐富度。日前有網友發文分享，他在家裡煮泡麵時，想說多放了幾顆「丸子」，沒想到煮完後準備大快朵頤時，眼前的景象卻讓他整個超傻眼，事後分享上網，大家反而都笑翻了。2020/05/20 17:37 -
蕭敬騰防疫期生日堅做公益 捐贈弱勢長者自家拌麵
歌手蕭敬騰3月30日過生日，長年持續做公益的老蕭，今年除了照常工作之外，還很暖心的做公益。由於近期受到新冠肺炎(COVID-19)疫情延燒，台灣各地都出現瘋搶物資的狀況，老蕭看到新聞，想到自家正好有推出的產品，於是自掏腰包捐給專門照顧弱勢長者的華山基金會，讓他們可以發送給無法出門用餐的長輩，解決防疫期間的三餐問題。2020/04/01 10:05 -
阿緯餐廳營業額掉2成！ 外帶、外送難補虧損
新冠肺炎疫情持續打擊實體餐飲業，就連藝人副業都受到影響，阿緯就透露他的港式茶餐廳人流減少2成左右，還有艾成位在信義的餐廳分店也收攤，不過外送和電銷食品反而逆勢成長，像是曾國城的拌麵，網購平台業績成長2倍。2020/02/14 21:35 -
轉輪盤享優惠 乾拌麵新品試吃吸人潮
新北歡樂耶誕城，一年比一年更受歡迎，吸引許多企業進駐擺攤辦活動，有企業即將滿50周年，特別推出優惠活動，還現場煮麵，讓民眾免費試吃。2019/12/26 00:19 -
農糧署開發米食品 「蓬萊麵」含51%米穀粉
農委會農糧署，用國產米來開發「米食製品」，推出麻油薑風味的「蓬萊麵」，採用51%純米的米穀粉，經過8道輾壓製麵，還開發許多米食加工製品，每年增加幾千噸，國產稻米的銷量。2019/12/01 00:18 -
珍珠香菜拌麵！視覺錯亂 味覺評價不一
香菜這一味，有人愛有人厭，彰化北斗有業者製作了香菜拌麵，更誇張是挑戰不同搭配，加入了珍珠粉圓，本來香菜喜好就很兩極，再加上認知中，甜點飲料的珍珠粉圓，這讓人覺得錯亂。2019/11/25 15:26 -
兒沉迷遊戲「刷數萬買點數」！曾國城氣炸揍自己
出道30年的51歲綜藝主持人曾國城，屹立演藝圈地位多年，至今手頭上握有5個節目，每周錄影5天，還得抽空經營拌麵副業。儘管事業非常忙碌，但曾國城仍堅持親自陪伴家人，培養孩子正確的價值觀。近日他受訪時自爆，曾因為覺得沒把子女教好，當著孩子的面打自己！2019/10/08 10:36 -
年賣402.5億包 大陸登泡麵銷量冠軍
幾年前受到外賣和冷凍食品、自煮火鍋競爭下，大陸泡麵市場一度低迷，不過根據世界泡麵協會數據，2018年大陸人泡麵消費量達到402.5億包，平均每人每年吃29包泡麵，居全球之冠。讓大陸泡麵市場回溫原因，包括各家推出創新口味，泡麵種類多達上百種；另外網紅吃播分享也是關鍵，泡麵有許多新吃法，例如熬番茄湯煮老乾媽醬，最新則是加汽水來拌麵。2019/09/30 19:51 -
蕭敬騰推拌麵狂嗑辣椒 訪一半胃痛衝下台
蕭敬騰近來擴張事業版圖，投資、研發自己的乾拌麵，他今天出席上市記者會，原本還要推出自己平常吃的辣度「蕭辣版」，但怕太辣市場無法接受作罷，在台上吃了特製剝皮辣椒，面不改色，沒想到之後受訪到一半，突然面色蒼白、表情痛苦地彎下腰，接著說：「對不起，胃真的很不舒服」，隨後緊急下台，讓在場人一片震驚。2019/09/25 20:59 -
重口味乾拌麵夯 剝皮辣椒PK泰式酸辣麵
乾拌麵方便快速，近年成為快食新寵兒，有業者和藝人蕭敬騰合作，新推剝皮辣椒口味，微辣爽口，另外泰式料理餐廳，有跨足乾拌麵市場，選用的是酸辣泰式醬汁，業者紛紛推酸辣的重口味，要搶百億拌麵商機。2019/09/22 23:39 -
超商聯名食戰！ 名店乾拌麵PK人氣甜甜圈
要吃人氣美食，想到要排隊不少人就打退堂鼓，現在有超商就和美式甜甜圈合作，把剛出爐的甜甜圈送到台北車站的超商，讓通勤族也能方便購得，另家超商則是和連鎖乾拌麵業者，推出「即時乾拌麵」，用比店面更便宜的價格，消費者就能吃到「排隊名店」的口味。2019/09/14 18:28 -
驚！詹姆士病倒虛弱躺床 臉上「滿布儀器線」網嚇傻
51歲型男主廚兼知名主持人詹姆士向來以「料理職人」形象活躍於螢光幕前，不僅先前手上同時有7檔節目，還推出自己的拌麵品牌。不知是不是事業過於忙碌太累了？今天(27日) 詹姆士突然在臉書上，發了2張自己臉上滿是膠帶及醫療儀器線的照片，模樣相當虛弱，讓粉絲非常擔憂。2019/08/27 14:19 -
名人搶賣！ 詹姆士推「冷沾麵」PK曾國城拌麵
愈來愈多，方便性不輸泡麵咬起來卻更有現煮口感，在這2年非常夯，台灣人愛吃到一年這速食麵商機就有150億，過去大家熟知像曾國城、舒淇、謝霆鋒賣的乾拌麵之外，現在連同是美食節目只持搭檔的詹姆士，也推出研發3年的拌麵品牌，和吳宗憲女兒SANDY，一起加入這美食戰場。2019/07/30 21:09 -
啤酒入料! 超商推桂花小麥啤酒霜淇淋、四款義料新作
面對炎炎夏日，許多業者看準冰品和飲料商機，頻頻推出消暑新商品!全家最近剛開賣不久的「彈珠汽水霜淇淋」和「鐵觀音霜淇淋」深受網友們一致好評，現在又再度與金色三麥合作，把桂花小麥啤酒和濃郁奶香的霜淇淋結合在一起，即將在20號推出新奇的「桂花小麥啤酒霜淇淋」。2019/07/16 13:38 -
噁！酸辣湯藏「巨無霸紅蔥頭」 他一看嚇傻：隱藏菜單嗎
在傳統台式料理中很常能看見「紅蔥頭」的身影，調味料、湯品或拌麵中都很常見。就有一名網友分享他在酸辣湯中撈出一個「巨無霸紅蔥頭」，讓他驚呼後拍照PO上網，照片曝光後卻讓其他人都看傻，紛紛說「這個很補」、「店家下重本」、「隱藏菜單？」。2019/07/12 21:16 -
「乾拌麵過期了」 男大生趁夜退貨遭拆穿
商品過期居然有人這樣退貨！1日凌晨，有男子到新北市中和一間超商卻跟店員說買到過期的乾拌麵，拿發票要求退貨，只是所有鮮食都有『時控條碼』，過了賞味期條碼刷不過根本賣不出去，調閱監視器發現，顧客前幾天也來買過同樣東西，疑似東西過期沒吃，又想省錢才掉包退貨！2019/06/04 12:57 -
看板人物：滋味人生路 曾國城、詹姆士相知15年
曾國城、詹姆士相識15年，而兩人對生活的熱情也擴散到了美食上，如出一轍的是他們同樣都對料理格外要求，兄弟倆首次搭檔主持新節目展現十足默契，詹姆士的精湛廚藝、曾國城的機靈逗趣相輔相成，讓我們來看看本週看板人物曾國城、詹姆士，焦孟不離的精采故事。2019/05/26 12:30
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