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金磚褪色否？ 各國成本飆升出口受阻
10年前，巴西、俄羅斯、印度和中國大陸，四大新興經濟體，加上後來崛起的南非，被稱為是金磚國家，挾著爆炸性的經濟增速，前途一片看好，但現在中國大陸面臨人民幣不斷升值，人口紅利不再，出口優勢喪失，經濟發展放緩，其他國家也都有類似現象，因此出現金磚是否褪色的質疑，不過專家認為，挾著豐厚資源，金磚國家只要產業升級成功，依舊大有可為。2012/11/14 22:35 -
「只賣小份」蒲燒鰻老店 魚頭還煮湯！
鰻魚價格漲破50年新高，餐飲業受到波及，許多日式料理叫苦連天，不單只是因為成本飆升，有的業者如果關係不夠，甚至有錢還買不到，許多鰻魚飯店家變則通，不縮水不漲價，但只供應小份的鰻魚飯，減少鰻魚用量，甚至連頭都不能浪費，來個鰻魚兩吃燉湯喝，一尾魚，全身都利用到了。2011/05/12 19:30 -
豬飼料新出路 「鰹魚碎肉」做飯糰
日本靜岡縣除了產茶葉，他們的冷凍鰹魚產量，也高居日本第一；隨著原油運輸成本飆升，業者為了維持一定的利潤，也得絞盡腦汁，他們開始善用鰹魚的各個部位，過去拿來當豬飼料的鰹魚碎肉，現在乾脆做成鰹魚飯糰，可以多少賣點錢。2010/05/12 22:37
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