-
哈爾濱冰雪節倒數 巨型冰雕賺酷寒財
天氣冷得受不了，帶您到大陸東北的哈爾濱，現在溫度動輒到零下20幾度，恐怕更動彈不得，但很多工人為了明年1月的國際冰雪節，在這種酷寒天氣下加緊趕工，堆砌一塊塊的冰磚，蓋起30-40公尺高的冰雕建築，這樣的冰雪嘉年華，每年吸引遊客前來，可以賺到400億台幣以上的酷寒經濟。2013/12/28 13:14 -
今晨嘉義7.9℃ 再刷新入秋來最低溫
34年來首見11月寒流持續發威，根據中央氣象局觀測，今晨平地最低溫為嘉義7.9℃，再刷新今年入秋以來最低溫，有業者在寒天請來Show Girl穿短袖、短裙大跳艷舞增加買氣，果然2千多件內衣5秒內全部搶光光，這波寒流從今天白天開始逐漸減弱，各地普遍開始回溫，但提醒民眾出門前還是要多帶件禦寒衣物小心感冒。2013/11/30 12:40 -
奶酪加「吉利丁」！凝結口感順 素食勿嚐
很多人喜歡吃奶酪，但對於「蛋奶素」的民眾來說，吃奶酪前要先問清楚，因為大部分餐廳做的奶酪是葷的，一般製作奶酪時，如果要讓牛奶凝結，通常會加「吉利丁」或「寒天粉」，但因為兩種做出來的奶酪口感很不一樣，加「吉利丁」口感比較滑順，加寒天粉口感會比較硬，因此許多師傅會用「吉利丁」製作奶酪，比較好吃，不過要注意的是，「吉利丁」是從動物骨頭中提煉出來的膠質，換句話說是葷的，吃素的民眾如果吃下肚，等於破戒了。2013/11/17 18:24 -
植物抽「鹿角菜膠」 黑心「加工」遭揪
統一和愛之味2家食品廠竟都用到化工原料，問題關鍵就是寒天、布丁要固定成凍狀的凝固劑，2家用的分別是洋菜粉和鹿角菜膠，原本都是從植物中萃取的天然食材，但上游廠商給的複方加了EDTA，化學教授分析，這是為了要讓結塊、凍狀更穩定的添加物，加入食用級EDTA是沒有問題的，但黑心廠商為了省成本，加的是工業用的，雜質多，可能有害人體。2013/05/31 19:46 -
統一中招！「布丁」用工業原料 恐已6年
有問題的黑心原料又添一樁，現在連大廠都中招，檢警昨天同步搜索南部的立光農工業公司，發現不肖業者竟然把較便宜的工業原料，調配成食品用的「洋菜粉」、「鹿角菜膠」，再賣給統一、愛之味等大廠做成布丁、寒天、雪糕，比起食用級原料，價格只有1/3，根據查扣的帳冊來看，恐怕時間已經長達6年之久，統一和愛之味事發後都回應，他們被矇在鼓裡，事先不知情，願意配合調查，並且追究上游業者的法律責任。2013/05/31 18:22 -
工業原料變配方！ 統一、愛之味中招
有問題的黑心原料又添一樁，現在連大廠都中招！檢警昨天同步搜索南部的立光農工業公司，發現不肖業者竟然把較便宜的工業原料，調配成食品原物料複方「洋菜粉」、「愛玉粉」，再賣給統一、愛之味等大廠做成布丁、寒天、雪糕，根據查扣的帳冊，恐怕時間已經長達5年之久。2013/05/31 12:31 -
內蒙-45.6度 實測2秒「滴水成冰」
中國大陸南北各地最近面臨嚴寒天氣，根據統計，這是近30年來最冷的一個冬季，尤其在北方像是內蒙跟黑龍江，都已經達到攝氏零下40幾度的低溫，造成民眾許多不便，例如魚販必須在魚盆下放柴火燒，否則連魚帶盆都會瞬間凍成冰塊，這種「速凍」天候，如果在室外把水瓶裡的水潑灑出去，只要2秒鐘就能結成冰。2013/01/09 11:27 -
鷹爸出新招 裸跑弟寒天賣報10小時
記得過去一段網路影片嗎？內容是大陸南京一對夫婦到紐約旅遊，居然在零下13度的下雪天，逼迫4歲兒子只穿內褲在街上奔跑，現在裸跑弟的爸爸又出新招了，他叫兒子在南京地鐵外獨自賣報，而且站了10小時之久，這位鷹爸說，這樣才能培養孩子的財務觀念，不過屢次上新聞，會不會影響孩子的價值觀？現在也引發討論。2013/01/04 11:36 -
哈大鐵路抗寒 工人零下40度熬夜除雪
在大陸東北地區今年入冬以來的平均氣溫，創27年以來最低紀錄，冷到甚至連網購商品都結冰，一名女子網購隱形眼鏡，結果收到的時候，東西都結冰了，而開通剛滿一個月的哈大高鐵，現在每天都在面臨考驗，工作人員必須熬夜在極寒天氣中，除去車體跟軌道的積雪。2013/01/03 17:36 -
極寒！零下34度 強風吹大雪撼車樹
大陸新疆地區，26日氣溫驟降到零下34度，極寒天氣還伴隨著風吹雪的景象，戶外一片白茫茫，道路能見度最低只有5公尺，不少車輛受困雪中，交通癱瘓，連學校都停課1天，央視記者在雪中的連線，也幾乎被風聲蓋過。2012/12/28 11:57 -
愛加料不怕熱量高 糖水煮粉圓最賣
不只天后阿妹愛喝加料的，其實一般民眾也都很愛喝，而且最愛喝的就是熱量最高的珍珠奶茶，熱量比較低的像是蘆薈或者寒天，也很受歡迎，因為蘆薈通常是用蜂蜜醃製，寒天通常用水煮，熱量比起用糖水煮的珍珠相對低上許多。2012/10/31 18:24 -
〈獨家〉仙草故鄉在關西 平凡古早味成名產
炎炎夏日，許多人會吃古早甜品「仙草」，尤其在新竹內灣及北埔等景點，更常見商家販售仙草，原來仙草故鄉就在新竹關西，全台超過85%的仙草都來自這裡，因此當地業者不斷開發，製作仙草冰、仙草磚還有仙草飯糰，發揚在地名產；而關西出產的仙草，是用蒟蒻和寒天凝固，不像其他地方用澱粉等人工加料，味道不甜膩，熱量也很低。2012/07/31 19:22 -
〈獨家〉沒「料」到！紅豆冰沙遇「兩光」吸管卡
現在飲料很多都流行「加料」拚口感，一整杯珍珠、寒天、椰果什麼都有，連鎖咖啡店趕風潮，冰沙也推抹茶「紅豆」口味，只是原本是噱頭，強調紅豆整顆放入冰沙，但民眾卻發現，吸管SIZE不合，變成冰沙都喝完了，紅豆還是吃不到，自嘲喝個飲料也太辛苦。2012/06/24 19:04 -
味精OUT！ 寒天芒果「甜」咖哩香又濃
吃過咖哩，但您吃過芒果口味的咖哩豬排飯嗎？有店家不用味精和糖，只加迷迭香和百里香等香料，加入芒果泥和芒果口味的寒天粉，不僅吃起來味道帶有甜味，同時更加口感滑順濃郁，還有淡淡的芒果香氣，光用聞的，就讓人食指大動。2012/03/03 11:32 -
躲「禁補令」 赴零下20度山區補課
春節過後，還有不少學生在放寒假，大陸卻有國中生得在零下20度的氣溫下補課，這是因為遼寧當地禁止學校利用假期補課，因此有學校乾脆用遊覽車，把學生載到山區去補課，但由於最近大陸東北正好遇到酷寒天氣，學生個個叫苦連天。2012/02/07 17:40 -
「牛蛙」入鍋！麻辣滑嫩 寒天挑戰味蕾
對抗10度低溫，民眾最愛吃火鍋暖胃，有業者推出「牛蛙火鍋」，切塊牛蛙放進麻辣湯內，光從外表看不出是牛蛙，還擁有滑嫩口感，挑戰喜歡嚐鮮民眾的味蕾，也有石頭火鍋業者突破傳統，除了一般的牛豬羊肉，大手筆進口日本的和牛牛肉、美國大干貝等高檔海鮮食材，讓石頭火鍋不LOCAL，增添豪華感。2012/01/04 19:26 -
災民無家可歸！寒天生火 彼此取暖
一場大地震，造成許多日本民眾無家可歸，被安置在緊急的避難所，日本電視台採訪到大家在一起生火彼此取暖，由於受災的範圍實在太大，有些民眾還找不到失聯的親人，站在告示板前面，一一尋找，焦急的神情都寫在臉上；儘管大自然的反撲摧毀家園，但日本民眾互相扶持，醫護人員主動關心失去親人的病患，避難所災民自力救濟，煮熱食，這樣的韌性，也讓世界看到日本堅強的一面。2011/03/14 19:25 -
災民無家可歸！寒天生火 彼此取暖
一場大地震造成許多日本民眾無家可歸，被安置在緊急的避難所，根據日本電視台採訪，大家在一起生火彼此取暖，由於受災的範圍實在太大，有些民眾還找不到失聯的親人，站在告示板前面一一尋找，焦急的神情都寫在臉上。2011/03/14 12:31 -
寒天回暖！情人節玫瑰盛產 批價小跌
下周一就是2月14日西洋情人節，想好送什麼禮物了嗎？在情人節永遠不會缺的玫瑰花，雖然面臨今年冬天全台低溫，卻因為2月份回暖，供貨意外穩定，批發價格也將比去年和前年，都小降一成，再加上去年情人節是大年初一，根本沒人在過情人節，花店業者都樂觀預估，業績會比去年多上3成。2011/02/10 12:22 -
酷寒天氣持續 陸北方乾旱擴大
中國大陸北方持續乾旱，南方大雪不斷，氣象專家說，這樣的極端天氣還會持續下去，在吉林，零下20多度的低溫，讓室外的水氣一下子就結冰了，有居民把車停在巷子裡，沒想到民宅水管破裂，流出來的水，當場把輪胎給凍結在地上，無法開動。2011/01/31 17:45 -
千年極寒！ 內蒙、東北-40度低溫
全球急凍，大陸內蒙古和東北從1月12日開始，持續零下40度以下的極寒天氣，讓當地媒體形容是「千年極寒」，可怕的是，這種超級低溫還在持續，氣象專家說，包括南方罕見的大雪，這都和「反聖嬰現象」脫離不了關係，今天正好是農曆節氣上的「大寒」，大陸南方各省都罕見的飄起了鵝毛大雪，果真應驗了節氣上的「大寒」。2011/01/20 20:01 -
冰原巨獸長毛象 動畫模擬生態
在現今的西伯利亞、歐洲等地方的冰原，原本都是長毛象的活動範圍，這種大象最引人注意的特徵，就是往上彎曲的巨大象牙，根據化學證據顯示，每個象牙甚至重達100公斤，究竟當時長毛象是如何克服嚴寒天候，維持族群生存，接下來讓我們透過動畫模擬，一起來解開這種冰原巨獸的奧秘。2011/01/05 22:34 -
慶新年不怕冷 歐洲人寒冬戲冰水
為了慶祝新年的到來，歐洲的民眾不畏嚴寒天氣，跑到海邊戲水，或是跳進冰冷的河流中，希望能在2011年的第一天，就有個神清氣爽的開始。2011/01/02 19:49 -
幸妤寒天探父 扁心臟不適吃藥治療
天氣變冷，陳前總統女兒陳幸妤今天北上，帶著厚襪、毯子探望父親，但礙於規定，陳前總統幾天後才能收到，陳幸妤特別提到父親心臟冠狀動脈問題，說他容易喘，現在獄方診所有開藥，如果沒有好轉，後續可能需要到署立醫院再做檢查。2010/12/16 16:26 -
輕食刈包新吃法！ 石花菜、海鮮入菜
吃過一般的刈包，不過你吃過輕食刈包嗎？原本放酸菜、豬肉的刈包，現在改放番茄、生菜和海鮮，吃起來不油膩，再配上海鮮冰品、寒天飲料，輕食刈包的新吃法，果真吸引客人上門嚐鮮。2010/05/30 12:46
廣告
