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    完成品 結果共35筆

  • 唯美寫真腳踩珊瑚 攝影遭批破壞生態

    不管是浮潛還是水中攝影,絕對也要顧及海洋生態的維護,像是在高雄一位叫做海島熊的攝影師,他在墾丁海域拍攝海底寫真照,請模特兒潛入海域內,底下就是珊瑚礁岩,照片的完成品事後被PO上臉書,雖然看起來唯美至極,但卻也被網友指控,這名攝影師根本就是在破壞珊瑚生態,因為珊瑚相當脆弱,一踩就會斷掉甚至死掉,但這位攝影師反駁,模特兒是扶著救生圈到定點才憋氣入海裡,並沒有踩到珊瑚。
    2013/08/17 11:28
  • 【中國進行式】重啟舞台 泰山神童移民尋覓「家」

    曾經是中華民國的選手,吳珈慶,在2年前以及2個月前,都曾經因為「轉籍」爭議,引發嘩然,那是他的人生,卻被迫要顧及輿論,因為他轉的是「國籍」,第一次,我們到深圳找上吳珈慶,第一次,大陸籍的他,開放了現在的人生和您分享。雖然剛打完北京和菲律賓公開賽,成績都不理想,但千辛萬苦之後的新移民生活,他知道自己做的是什麼,一起來看這則獨家報導。 ◎從ROC變「大陸人」 咬牙披上五星旗 一個人泡老人茶,很宅的移民生活,這是我們見到吳珈慶的第一印象。撞球選手吳珈慶:「因為我習慣就是練完球,沒事看看電視、泡泡茶。」 吳珈慶:「2年多沒打比賽,我再出來我就是,我就是以一個新人的姿態再出來,我也希望說能在以最快的時間點,可以再融入這一個團體裡面,拿到好成績證明自己說這2年多,其實我沒有浪費時間,我的球仍然地還是在世界頂尖上。」 TVBS記者彭新儀:「等一下要打哪一號?」吳珈慶:「一號球。」 ◎轉國籍掀漫天風雲 獨自吞忍譏諷 過去曾經有一段時間長達2年,吳珈慶都是幾乎一個人在這個球房空間裡頭,閉門散心,曾經因為新加坡轉籍爭議,被撞球協會封殺,不能參加國際賽,失意的時間,吳珈慶發現他愛打的球,在大陸有生意可做。吳珈慶:「這就是所謂的撞球桿的皮頭。」吳珈慶叔叔吳振賢:「像珈慶目前在打的,就是自己在做的皮頭。」 ◎吒叱球台 連根拔起進中國兼從商 堅持走精緻路線,即使是已經做出來的成品,但因為品質不符合當初的要求,這兩盒皮頭還沒拆封就得要廢棄,這是吳珈慶牌的皮頭,相對於市面上一顆皮頭幾十元台幣,吳迦慶自有品牌,希望能賣到300-500元台幣,甚至希望能做超越日本的精品。 ◎植根!先購房產 移民中「要有家」 吳珈慶叔叔吳振賢:「品質應該能超越它(日本)啦,但是就好比珈慶在打球一樣,不一定每一場拿冠軍,那我希望調整出它每一場,每一個皮頭都是那麼穩定。」 叔叔說完趕著離開,因為姪子在大陸買的第一棟房,今天要完成最後裝潢。吳珈慶:「我那時候買的時候是三間房,然後後來再把全部都打掉,隔起來變兩間房。」吳珈慶:「你說酒區、酒櫃區呢?沒酒櫃啦?沙發26號才會送來?」 ◎深圳異鄉做故鄉 定居心安才參戰 仔細看看自己剛剛裝潢好的新家,這間大約30坪的房子,是吳珈慶在大陸的窩,也是讓他過了入深圳籍的門檻,正式移民定居打比賽。吳珈慶:「有房族,對啊,一開始來這邊都沒房,現在算有房族。」記者:「沒房住哪裡?」吳珈慶:「沒有,就是外面租房子嘛,有房跟沒房至少就是,自己的家比較像個家。」 ◎五星旗下重效忠 熱愛的只是專業 「比較像個家」,吳珈慶脫口說出的話,也代表他此時此刻的心聲,出賽身分從中華台北變成中國籍吳珈慶成為移民選手,雖然一切得從零開始,內心也曾有過糾結,但「移民選手」這條路,他會繼續走下去。 吳珈慶:「我就是一個運動員而已,也是一個很平凡的人,也不需要說外界把它放大,變成一個很政治的東西,就是很單一的事件,我沒有球打,我需要一個舞台去打球,至於說今天去選擇哪裡,不管說以後成績到哪裡,我就是純粹熱愛這項運動。」 ◎百挑一!年花千萬 直擊深圳培菁英 吳珈慶的移民故事,其實反映的就是,兩岸對於培植體育人才的落差。深圳藝術體操隊教練何曉敏:「再快,手上還要再快小轉,一二三四,四就要出來!」 ◎所有器械全進口! 月發薪資合NT8千
    2011/07/11 18:08
  • 珠寶作品獲肯定 台灣設計放光芒

    台灣在文創產業上的發展,除了最近很熱門的時裝設計外,珠寶設計領域,也開始在國際上嶄露頭角,來自台灣的趙心綺,是史上第一位,有作品被收進華府史密斯松寧博物館的台灣設計師,從設計構圖到製作,都由她一手完成,完美的成品,總是令人驚艷,特派記者范琪斐,從紐約為您做的報導。
    2010/10/18 22:48
  • 「第一件婚紗」 吳季剛親獻大嫂步紅毯

    獲得美國時裝界奧斯卡獎的台灣旅美設計師吳季剛,事業正處顛峰,但哥哥要結婚,他一口答應替未來嫂嫂設計婚紗,婚期剩不到1個月,完成品到現在還是保密,儘管大嫂已經試穿過尺寸,當時上頭還沒有任何設計、裝飾,全家人只有吳季剛的媽媽陳美雲看過禮服成品,說要幫兒子保留驚喜,只透露禮服剪裁簡單高尚,絕對驚豔全場。
    2010/09/21 19:35
  • 【發現台灣味】四十年老麵專家 馬師傅麵食總匯

    凌晨2點就和入新麵團增殖的老麵,到了早上6點鐘準備就緒,一大缸滿布大氣孔的麵糊,真的老,這樣子每天培育,每天冰存一些,時間可以追溯到40年前。 麵食師傅馬書生:「我們58年開始做生意,就用的就是,就自己培育出來的老麵,一直延續到現在。」 馬師傅馬書生說,他的名字,多少反應從山東一路輾轉來台的父親,對他的期望,不過從小看著爸爸做麵食,也愛吃麵食的他,家傳手藝不肯放,從此書生鑽研的,就都是麵食的學問了,用老麵發起來的麵團,是接下來,一連串工作的基底,馬書生加乾麵粉、加水、加鹼水,動作熟練快速。馬書生:「就是趕快把這一缸麵做完,不然這一缸麵做到後面,天氣太熱的話,後面的,可能就已經慢慢萎縮。」 所以沒時間多聊,看看差不多了,趕快把麵團壓一壓,這種老麵麵團也真是厚實,看著像是一床厚毯子,而等到表面光滑,就要速速進入下一個動作,分割、成型,要用來做饅頭的,一個麵團4兩,可不是用手捏捏就算,使勁把麵團在板子搓一下、兩下、三下、四下、五下、六下、七下、八下!最後順勢,把底收起來。 童年記憶中,山東大饅頭那種獨特的一層疊一層的質感,原來是這樣來的。馬太太宋菊年:「老麵不一樣,它很紮實,你要這樣子捏,沒有辦法,就是用揉的,一定要用揉的,而且你揉的時候,它一定會一定會越來越紮實。」 宋菊年:「它跟一般發粉的麵不一樣,發粉的它很容易成型,那老麵的饅頭,它勁道比較大,所以揉完都是一身汗。」 馬太太宋菊年的一雙手,也真是迅速確實,因為這一番壓揉,動作少了,不紮實,動作多了,坑坑疤疤也很難挽救。宋菊年:「你持續抱著它揉,它就發起來了。」 而揉好了的漂亮饅頭,卻又比一般看到的饅頭,尖,高很多,馬書生說,這叫高裝饅頭,傳統的饅頭,就是這幅模樣,而且還不能馬上蒸呢,還要進行最後一次發酵,未來成品的軟硬鬆實,體積大小、品質好壞,據了解,這個時候,是一大關鍵! 馬書生對自家老麵的發酵力,很有信心,所以饅頭麵團簡單蓋個薄布,就往旁邊一放,接著還有其他麵食要忙。 豆沙、芝麻、素包,同樣經過一番攪打,壓、切,原來還要做肉包,不同於小籠包,強調摺數多細巧,馬太太說,他們這種老麵肉包,麵皮是有些份量的,所以摺數越少越好,不然打摺的地方,會結成一大麵團,不均勻,而既要少打摺,又要讓包子端正漂亮,就要一些功力了,馬太太數十年功夫,就算要包更少摺的包子,也沒問題。 看過三角形的豆沙包嗎?這叫糖三角,傳統麵食,現在也少見了,包裹大團豆沙的,麵皮要密合,又不能讓包子扁塌,看似簡單的動作,力道拿捏,其實不簡單,徒弟還沒能掌握住,更絕非機器能夠代勞。馬書生:「餡也多啦,他們也包不起來這樣。」記者:「要這樣拉一下?」馬書生:「對,麵是有彈性的嘛我們的麵很緊、很筋道。」 而隨著一盤盤,各式包子捏製好,饅頭的二次發酵完成。馬書生:「它比剛剛大概膨脹了,有三分之一這麼大,拿起來會覺得輕輕的,這就差不多。」記者:「就是一個手感?」對,我們沒有用發酵箱,只有用這種方式,發酵箱那個等於水果不熟,你打荷爾蒙進去催熟一樣,我們這個就是,完全放在外面,自然發酵。」 馬書生說中國麵食,四大類當中,就是發麵類最難掌握,特別是像他們這樣,半點發粉不摻,純用老麵的,因為老麵有自己的生命,每天隨著天氣變化,怎麼因應調整,全得靠經驗,越來越少店家,或者不願意,或者沒能力,這般花功夫了,只是饅頭裡,有沒有用上這些心,差別是吃得出來的。顧客施小姐:「我那時候,初中、高中的時候,可以吃他們家一個大饅頭,再吃旁邊一碗麵,因為那個麵湯,沾他們家饅頭,非常地好吃。」 施小姐一早就來等包子饅頭了,一邊泡茶聊天一邊等,就是一定要等到,掀開蒸籠的這一刻。記者:「哇!大好多!」馬書生:「這個這樣就熟了,你看,我這麼用力打,還會彈起來。」 顧客施小姐:「他們家的饅頭,是非常的實在,對不對,你吃下去有咬勁,有麵香,對不對,我先生說,吃麵包幹嘛?還不如吃饅頭,馬哥的饅頭夾個蛋,比漢堡還好吃。」 這大饅頭,還真的常常放洋出國去。馬書生:「買的那個人是飛行員,別人帶泡麵,他帶饅頭,這很正常嘛,最遠到阿拉斯加嘛,絕對不誇張的。」 而樸實卻也紮實的香氣勁道,也呈現在包子上。馬書生:「這代表熟了。」顧客劉小姐:「他每一樣,我都很喜歡吃欸,可是我好像更喜歡,吃他的豆沙包和酸菜包。」 劉小姐:「他家的豆沙包,吃起來比較滑潤,好像水汁一樣,。但是不是很甜,尤其剛出爐的時候,會燙舌頭,就非常地好吃。」 大夜班剛下班的劉小姐,趕著來搶購了好幾大包,馬書生說,就是客人們的殷切期盼,讓他們夫妻倆,經歷眷村拆遷,依然堅持幾十年。馬書生:「剛剛那個也是半路碰到的,喔留電話,問搬哪去了,追我們,吃了大概20年,還有吃了40年的,還有兩個。」
    2009/09/27 22:05
  • 檢驗報告過關! 醉爾思恢復販售

    大陸毒奶粉事件餘波盪漾!從大陸進口的醉爾思冰淇淋,一度因為沒有繳交檢驗報告,必須暫停販售,還好今天上午緊急完成審查,現在已經可以上架,繼續販賣;儘管如此,還是有十家從大陸進口成品或乳製品原料的業者還沒通過審查,衛生署說,下午所有的追蹤報告就會出爐,屆時哪些產品必須下架,將更加明朗。
    2008/09/20 13:20
  • 不願再吃速食 兒童愛上烹飪班

    美國的小朋友也要學作菜?由於美國單親家庭越來越多,許多小朋友受不了每天都吃速食,乾脆自己下廚做飯,下課了就去上兒童烹飪班下課前,還可以把完成品吃掉,大受小朋友的歡迎。
    2007/05/01 10:49
  • 周杰倫再開店 S.H.E南拳媽媽齊道賀

    去年才開了古董店,不過因為經營不善,小天王周杰倫將原有店面改成專賣限量版球鞋與流行女裝,這天開幕好友南拳媽媽跟S.H.E都來祝賀。 周杰倫:「藝人千萬不要當老闆,我覺得好好的做音樂人,生意的方面,交給自己朋友去打理。」 愛上做首飾的Selina說要將自己的完成品放在周董的店寄賣,還會把收入捐給慈善單位。不過Selina得知這天緋聞男友羅志祥發片,周杰倫的VCR中虧二人傳說中的戀情,可是決定要爆料大反撲。周杰倫:「VCR是很早以錄的,那時候不知道他們在一起,不不不,開玩笑的,故意製造一個話題。」 周董的店在小巷子裡,開幕上有媒體有歌迷,還有警察與看熱鬧的群眾,訪問的時候車子來來去去,也成了現場的奇景之一。 周杰倫:「還好啦!希望開店可以熱鬧一下。」
    2005/10/13 21:03
  • 毒品邊躲邊做也邊賣 還是落網

    刑事局中部打擊犯罪中心破獲了一個製造販賣安非他命的集團,起出了270公斤的安非他命半成品毒品,嫌犯除了在山區和偏遠農舍製造安毒避免臭味引起注意之外,還開著小貨車,走到哪裡就賣到哪裡,甚至就在小貨車上,完成製毒最後手續。
    2005/05/26 12:09
  • 壁櫃變「槍」櫃 兵工廠藏身大廈中

    台北縣海山分局晚間在五股,破獲一起藏匿在住宅大廈裡的--家庭兵工廠,起出7把改造完成的烏茲衝鋒槍和貝瑞塔手槍,以及1千多顆子彈成品半成品,不過楊姓主嫌和女友,原本在公寓走道裝監視器,以為警方來就能「落跑」,但為什麼還被抓, 原來當時他們正在看A片,來不及時反應,門才一打開,海山分局的持槍員警,馬上將歹徒壓制在地。
    2004/07/03 22:58
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