完成品 結果共35筆

不管是浮潛還是水中攝影，絕對也要顧及海洋生態的維護，像是在高雄一位叫做海島熊的攝影師，他在墾丁海域拍攝海底寫真照，請模特兒潛入海域內，底下就是珊瑚礁岩，照片的完成品事後被PO上臉書，雖然看起來唯美至極，但卻也被網友指控，這名攝影師根本就是在破壞珊瑚生態，因為珊瑚相當脆弱，一踩就會斷掉甚至死掉，但這位攝影師反駁，模特兒是扶著救生圈到定點才憋氣入海裡，並沒有踩到珊瑚。

曾經是中華民國的選手，吳珈慶，在2年前以及2個月前，都曾經因為「轉籍」爭議，引發嘩然，那是他的人生，卻被迫要顧及輿論，因為他轉的是「國籍」，第一次，我們到深圳找上吳珈慶，第一次，大陸籍的他，開放了現在的人生和您分享。雖然剛打完北京和菲律賓公開賽，成績都不理想，但千辛萬苦之後的新移民生活，他知道自己做的是什麼，一起來看這則獨家報導。 ◎從ROC變「大陸人」　咬牙披上五星旗 一個人泡老人茶，很宅的移民生活，這是我們見到吳珈慶的第一印象。撞球選手吳珈慶：「因為我習慣就是練完球，沒事看看電視、泡泡茶。」 吳珈慶：「2年多沒打比賽，我再出來我就是，我就是以一個新人的姿態再出來，我也希望說能在以最快的時間點，可以再融入這一個團體裡面，拿到好成績證明自己說這2年多，其實我沒有浪費時間，我的球仍然地還是在世界頂尖上。」 TVBS記者彭新儀：「等一下要打哪一號？」吳珈慶：「一號球。」 ◎轉國籍掀漫天風雲　獨自吞忍譏諷 過去曾經有一段時間長達2年，吳珈慶都是幾乎一個人在這個球房空間裡頭，閉門散心，曾經因為新加坡轉籍爭議，被撞球協會封殺，不能參加國際賽，失意的時間，吳珈慶發現他愛打的球，在大陸有生意可做。吳珈慶：「這就是所謂的撞球桿的皮頭。」吳珈慶叔叔吳振賢：「像珈慶目前在打的，就是自己在做的皮頭。」 ◎吒叱球台　連根拔起進中國兼從商 堅持走精緻路線，即使是已經做出來的成品，但因為品質不符合當初的要求，這兩盒皮頭還沒拆封就得要廢棄，這是吳珈慶牌的皮頭，相對於市面上一顆皮頭幾十元台幣，吳迦慶自有品牌，希望能賣到300-500元台幣，甚至希望能做超越日本的精品。 ◎植根！先購房產　移民中「要有家」 吳珈慶叔叔吳振賢：「品質應該能超越它(日本)啦，但是就好比珈慶在打球一樣，不一定每一場拿冠軍，那我希望調整出它每一場，每一個皮頭都是那麼穩定。」 叔叔說完趕著離開，因為姪子在大陸買的第一棟房，今天要完成最後裝潢。吳珈慶：「我那時候買的時候是三間房，然後後來再把全部都打掉，隔起來變兩間房。」吳珈慶：「你說酒區、酒櫃區呢？沒酒櫃啦？沙發26號才會送來？」 ◎深圳異鄉做故鄉　定居心安才參戰 仔細看看自己剛剛裝潢好的新家，這間大約30坪的房子，是吳珈慶在大陸的窩，也是讓他過了入深圳籍的門檻，正式移民定居打比賽。吳珈慶：「有房族，對啊，一開始來這邊都沒房，現在算有房族。」記者：「沒房住哪裡？」吳珈慶：「沒有，就是外面租房子嘛，有房跟沒房至少就是，自己的家比較像個家。」 ◎五星旗下重效忠　熱愛的只是專業 「比較像個家」，吳珈慶脫口說出的話，也代表他此時此刻的心聲，出賽身分從中華台北變成中國籍吳珈慶成為移民選手，雖然一切得從零開始，內心也曾有過糾結，但「移民選手」這條路，他會繼續走下去。 吳珈慶：「我就是一個運動員而已，也是一個很平凡的人，也不需要說外界把它放大，變成一個很政治的東西，就是很單一的事件，我沒有球打，我需要一個舞台去打球，至於說今天去選擇哪裡，不管說以後成績到哪裡，我就是純粹熱愛這項運動。」 ◎百挑一！年花千萬　直擊深圳培菁英 吳珈慶的移民故事，其實反映的就是，兩岸對於培植體育人才的落差。深圳藝術體操隊教練何曉敏：「再快，手上還要再快小轉，一二三四，四就要出來！」 ◎所有器械全進口！　月發薪資合NT8千

台灣在文創產業上的發展，除了最近很熱門的時裝設計外，珠寶設計領域，也開始在國際上嶄露頭角，來自台灣的趙心綺，是史上第一位，有作品被收進華府史密斯松寧博物館的台灣設計師，從設計構圖到製作，都由她一手完成，完美的成品，總是令人驚艷，特派記者范琪斐，從紐約為您做的報導。

獲得美國時裝界奧斯卡獎的台灣旅美設計師吳季剛，事業正處顛峰，但哥哥要結婚，他一口答應替未來嫂嫂設計婚紗，婚期剩不到1個月，完成品到現在還是保密，儘管大嫂已經試穿過尺寸，當時上頭還沒有任何設計、裝飾，全家人只有吳季剛的媽媽陳美雲看過禮服成品，說要幫兒子保留驚喜，只透露禮服剪裁簡單高尚，絕對驚豔全場。

凌晨2點就和入新麵團增殖的老麵，到了早上6點鐘準備就緒，一大缸滿布大氣孔的麵糊，真的老，這樣子每天培育，每天冰存一些，時間可以追溯到40年前。 麵食師傅馬書生：「我們58年開始做生意，就用的就是，就自己培育出來的老麵，一直延續到現在。」 馬師傅馬書生說，他的名字，多少反應從山東一路輾轉來台的父親，對他的期望，不過從小看著爸爸做麵食，也愛吃麵食的他，家傳手藝不肯放，從此書生鑽研的，就都是麵食的學問了，用老麵發起來的麵團，是接下來，一連串工作的基底，馬書生加乾麵粉、加水、加鹼水，動作熟練快速。馬書生：「就是趕快把這一缸麵做完，不然這一缸麵做到後面，天氣太熱的話，後面的，可能就已經慢慢萎縮。」 所以沒時間多聊，看看差不多了，趕快把麵團壓一壓，這種老麵麵團也真是厚實，看著像是一床厚毯子，而等到表面光滑，就要速速進入下一個動作，分割、成型，要用來做饅頭的，一個麵團4兩，可不是用手捏捏就算，使勁把麵團在板子搓一下、兩下、三下、四下、五下、六下、七下、八下！最後順勢，把底收起來。 童年記憶中，山東大饅頭那種獨特的一層疊一層的質感，原來是這樣來的。馬太太宋菊年：「老麵不一樣，它很紮實，你要這樣子捏，沒有辦法，就是用揉的，一定要用揉的，而且你揉的時候，它一定會一定會越來越紮實。」 宋菊年：「它跟一般發粉的麵不一樣，發粉的它很容易成型，那老麵的饅頭，它勁道比較大，所以揉完都是一身汗。」 馬太太宋菊年的一雙手，也真是迅速確實，因為這一番壓揉，動作少了，不紮實，動作多了，坑坑疤疤也很難挽救。宋菊年：「你持續抱著它揉，它就發起來了。」 而揉好了的漂亮饅頭，卻又比一般看到的饅頭，尖，高很多，馬書生說，這叫高裝饅頭，傳統的饅頭，就是這幅模樣，而且還不能馬上蒸呢，還要進行最後一次發酵，未來成品的軟硬鬆實，體積大小、品質好壞，據了解，這個時候，是一大關鍵！ 馬書生對自家老麵的發酵力，很有信心，所以饅頭麵團簡單蓋個薄布，就往旁邊一放，接著還有其他麵食要忙。 豆沙、芝麻、素包，同樣經過一番攪打，壓、切，原來還要做肉包，不同於小籠包，強調摺數多細巧，馬太太說，他們這種老麵肉包，麵皮是有些份量的，所以摺數越少越好，不然打摺的地方，會結成一大麵團，不均勻，而既要少打摺，又要讓包子端正漂亮，就要一些功力了，馬太太數十年功夫，就算要包更少摺的包子，也沒問題。 看過三角形的豆沙包嗎？這叫糖三角，傳統麵食，現在也少見了，包裹大團豆沙的，麵皮要密合，又不能讓包子扁塌，看似簡單的動作，力道拿捏，其實不簡單，徒弟還沒能掌握住，更絕非機器能夠代勞。馬書生：「餡也多啦，他們也包不起來這樣。」記者：「要這樣拉一下？」馬書生：「對，麵是有彈性的嘛我們的麵很緊、很筋道。」 而隨著一盤盤，各式包子捏製好，饅頭的二次發酵完成。馬書生：「它比剛剛大概膨脹了，有三分之一這麼大，拿起來會覺得輕輕的，這就差不多。」記者：「就是一個手感？」對，我們沒有用發酵箱，只有用這種方式，發酵箱那個等於水果不熟，你打荷爾蒙進去催熟一樣，我們這個就是，完全放在外面，自然發酵。」 馬書生說中國麵食，四大類當中，就是發麵類最難掌握，特別是像他們這樣，半點發粉不摻，純用老麵的，因為老麵有自己的生命，每天隨著天氣變化，怎麼因應調整，全得靠經驗，越來越少店家，或者不願意，或者沒能力，這般花功夫了，只是饅頭裡，有沒有用上這些心，差別是吃得出來的。顧客施小姐：「我那時候，初中、高中的時候，可以吃他們家一個大饅頭，再吃旁邊一碗麵，因為那個麵湯，沾他們家饅頭，非常地好吃。」 施小姐一早就來等包子饅頭了，一邊泡茶聊天一邊等，就是一定要等到，掀開蒸籠的這一刻。記者：「哇！大好多！」馬書生：「這個這樣就熟了，你看，我這麼用力打，還會彈起來。」 顧客施小姐：「他們家的饅頭，是非常的實在，對不對，你吃下去有咬勁，有麵香，對不對，我先生說，吃麵包幹嘛？還不如吃饅頭，馬哥的饅頭夾個蛋，比漢堡還好吃。」 這大饅頭，還真的常常放洋出國去。馬書生：「買的那個人是飛行員，別人帶泡麵，他帶饅頭，這很正常嘛，最遠到阿拉斯加嘛，絕對不誇張的。」 而樸實卻也紮實的香氣勁道，也呈現在包子上。馬書生：「這代表熟了。」顧客劉小姐：「他每一樣，我都很喜歡吃欸，可是我好像更喜歡，吃他的豆沙包和酸菜包。」 劉小姐：「他家的豆沙包，吃起來比較滑潤，好像水汁一樣，。但是不是很甜，尤其剛出爐的時候，會燙舌頭，就非常地好吃。」 大夜班剛下班的劉小姐，趕著來搶購了好幾大包，馬書生說，就是客人們的殷切期盼，讓他們夫妻倆，經歷眷村拆遷，依然堅持幾十年。馬書生：「剛剛那個也是半路碰到的，喔留電話，問搬哪去了，追我們，吃了大概20年，還有吃了40年的，還有兩個。」

大陸毒奶粉事件餘波盪漾！從大陸進口的醉爾思冰淇淋，一度因為沒有繳交檢驗報告，必須暫停販售，還好今天上午緊急完成審查，現在已經可以上架，繼續販賣；儘管如此，還是有十家從大陸進口成品或乳製品原料的業者還沒通過審查，衛生署說，下午所有的追蹤報告就會出爐，屆時哪些產品必須下架，將更加明朗。

美國的小朋友也要學作菜？由於美國單親家庭越來越多，許多小朋友受不了每天都吃速食，乾脆自己下廚做飯，下課了就去上兒童烹飪班下課前，還可以把完成品吃掉，大受小朋友的歡迎。

去年才開了古董店，不過因為經營不善，小天王周杰倫將原有店面改成專賣限量版球鞋與流行女裝，這天開幕好友南拳媽媽跟S.H.E都來祝賀。 周杰倫：「藝人千萬不要當老闆，我覺得好好的做音樂人，生意的方面，交給自己朋友去打理。」 愛上做首飾的Selina說要將自己的完成品放在周董的店寄賣，還會把收入捐給慈善單位。不過Selina得知這天緋聞男友羅志祥發片，周杰倫的VCR中虧二人傳說中的戀情，可是決定要爆料大反撲。周杰倫：「VCR是很早以錄的，那時候不知道他們在一起，不不不，開玩笑的，故意製造一個話題。」 周董的店在小巷子裡，開幕上有媒體有歌迷，還有警察與看熱鬧的群眾，訪問的時候車子來來去去，也成了現場的奇景之一。 周杰倫：「還好啦！希望開店可以熱鬧一下。」

刑事局中部打擊犯罪中心破獲了一個製造販賣安非他命的集團，起出了270公斤的安非他命半成品毒品，嫌犯除了在山區和偏遠農舍製造安毒避免臭味引起注意之外，還開著小貨車，走到哪裡就賣到哪裡，甚至就在小貨車上，完成製毒最後手續。

台北縣海山分局晚間在五股，破獲一起藏匿在住宅大廈裡的--家庭兵工廠，起出7把改造完成的烏茲衝鋒槍和貝瑞塔手槍，以及1千多顆子彈成品半成品，不過楊姓主嫌和女友，原本在公寓走道裝監視器，以為警方來就能「落跑」，但為什麼還被抓， 原來當時他們正在看A片，來不及時反應，門才一打開，海山分局的持槍員警，馬上將歹徒壓制在地。