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高市抽驗豆棗、甜麵筋 1成防腐劑超標6倍！
高雄市衛生局抽驗，中式早餐配料，像是豆棗、甜麵筋產品，抽驗39項當中有4件不合格，驗出添加過量的苯甲酸防腐劑，找到提供源頭的台中廠商，業者解釋，因為員工不小心加錯比例才會超標，而衛生局仍然會依照食品安全衛生管理法，處3萬到300萬罰款。2016/06/24 12:34 -
快訊／端午粽含菌超標 家樂福、愛買台中店中鏢
端午節吃的粽子衛生嗎？衛福部食藥署彙整各縣市衛生局抽驗端午節食品結果，共抽驗851件，其中15件不合格，包括家樂福台中南屯店的「石門農會-古早味肉粽」、「阿添師傳家寶北部粽」，及愛買台中中港店的「蛋黃香菇肉粽」都驗出衛生指標菌不合格，其中蛋黃香菇肉粽的大腸桿菌群超標逾110倍。以上違規產品都已下架，如複驗不合格，將依《食品安全衛生管理法》罰3萬～300萬元。2016/06/06 12:21 -
桂格燕麥驗出農藥！食藥署：應下架
現在大眾崇尚養生輕食料理，不少人會選擇吃麥片想減輕身體的負擔，食藥署在今年5月啟動「105年燕麥產品抽驗計畫」，抽驗市售36件燕麥片產品檢驗農藥殘留量，結果共10件燕麥片檢出農藥嘉磷塞，違反食品安全衛生管理法，應下架回收，並可處6萬元以上2億元以下罰鍰。2016/05/26 15:10 -
自我感覺良好？ 你中了過勞症狀！12指標測測看
人在壓力下，身體會分泌過多的腎上腺皮質類固醇荷爾蒙，加上交感神經的長期興奮，易產生高血壓及促發心血管疾病。勞動部職業安全衛生署列出過勞的12項徵兆，上班族可以自我檢視評斷，如果符合過勞的徵兆，應盡早找出過勞的原因加以改善。2016/04/26 19:25 -
快訊／越南進口鯰魚原料裹粉製魚排 誆鱈魚賣
食品藥物管理署會同彰化地檢署及彰化縣衛生局，同步稽查彰化縣「光大食品企業社」及「祥泰漁業有限公司」，陸續由越南進口冷凍鯰魚原料及加工品，部分碎肉魚磚經分切裹粉製成魚排，再以「手工日式鱈魚排」之品名上市販售，涉及標示不實，而現場冷凍庫發現有效期限標示2016.12.30（保存期限一年）的日式鱈魚排，疑似未來產品涉及違反食品安全衛生管理法、刑法詐欺及偽造文書等罪嫌，正由檢方偵辦中。2015/11/17 11:45 -
快訊／北投麗禧傳「集體食物中毒」 最高恐罰2億
北投麗禧溫泉酒店，在上週六(24日)，17人吃喜宴後傳出疑似集體食物中毒症狀，北市衛生局前往稽查，發現地板不乾淨、食材沒覆蓋完整等缺失，當日勒令業者停止供餐，27日進行複查，缺失已改善，恢復營業，另外再採樣12件檢體，檢驗結果如果檢出根患者之的病菌相同，將依違反食品安全衛生管理法處分新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。2015/10/28 20:55 -
快訊／大統茶莊含農藥茶葉供英國藍 負責人起訴
連鎖茶飲「英國藍」今年4月被驗出茶葉內農藥超標，引爆手搖茶的食安風暴，台南地檢署查出，英國藍的茶葉供應商「大統茶莊」負責人柯貴雄，從越南進口茶葉之後，明明知道殘留農藥「芬普尼」數值超過標準值3點5倍，卻仍隱匿出貨，因此，檢察官在今天依照違反《食品安全衛生管理法》，將柯貴雄起訴。2015/08/06 13:47 -
快訊／衛福部查咖啡飲料工廠 統一、金車不符衛生規範
衛福部稽查包裝咖啡飲料工廠，26家中有近5成違反GHP 食品良好衛生規範 的安全衛生標準，包括了統一楊梅廠、金車宜蘭、中壢廠以及味全台中廠等，都有因為沒有暫存區外排水孔推放廢棄物或是沒有有效防範病媒蚊出沒等，被要求限期改善，而這些廠區陸續在7月1日前複檢合格。2015/07/08 10:45 -
快訊／味元公司涉賣黑心澱粉 負責人遭訴
最新消息，味元公司涉賣黑心澱粉、魚漿案，北檢起訴！北檢查出味元負責人莊錦墉、莊妻楊麗珍、經理楊立榮及業務余忠和等人，涉嫌竄改修飾澱粉品項及延長效期，竄改魚漿出貨等級，今天依詐欺、偽造文書及違反食品安全衛生管理法等罪，將莊姓男子等4人起訴。2015/06/02 12:17 -
快訊／殺蟲劑超標！ 歇腳亭南陽店「紅茶」令下架
台北市衛生局公布第二波茶葉抽驗結果，抽查44件茶葉產品，其中35件檢出殘留農藥，其中32件檢出量尚在「殘留農藥安全容許量標準」限量範圍內，符合規定；3件不符規定產品分別為茶菓王飲食店，也就是橘子工坊所販售的綠葉紅鑲邊(四季春)和茉香綠茶，以及聯發國際餐飲也就是歇腳亭南陽分店販售紅茶，驗出殘留殺草劑草殺淨、芬普尼，北市政府衛生局要求業者下架回收、不得販售外，不符規定產品來源均屬外縣市，已移請所轄縣市衛生局依據食品安全衛生管理法之規定處辦。2015/06/01 10:18 -
快訊／新北抽驗肉圓 金正好吃、肉圓的店不合格
最新消息，新北市衛生局抽驗市售肉圓、冰品餡料，40件中發現有2件肉圓防腐劑超標，不合格的店家是中和區「金正好吃」肉圓，被檢出己二烯酸0.15g/kg，新莊區「肉圓的店」肉圓，被檢出己二烯酸0.13g/kg，兩家都是向新莊區張姓攤商進貨，衛生局將依違反食品安全衛生管理法，罰鍰業者3萬元以上、300萬以下罰鍰。2015/05/28 11:20 -
〈快訊〉勞檢16項不合格！ 北市府重罰大巨蛋工地102萬
▲(資料畫面) 臺北大巨蛋工地前天(5/4)在影城棟發生勞工墜落受傷職災，北市府勞動局今天到工地進行全面性勞動檢查，發現違反職業安全衛生相關法令規定總計16項！開罰金額包括昨天(5/5)針對職業災害受傷案檢查缺失裁罰20萬及因未通報嚴罰30萬，大巨蛋整體工程共計將受罰至少102萬2015/05/06 19:13 -
國中女生躲冰櫃 當遊樂場拍照PO網
嘉義市一名國中女學生和同學參加完補考之後，相約到大賣場買東西，結果女學生看到擺放冰淇淋的冰櫃，竟然整個身體躲了進去，還要同學幫忙拍照留念，女學生甚至把照片PO上網炫耀，卻遭到一陣撻伐，畢竟食品安全衛生很重要，女學生大喇喇踩進去，難保不會汙染到冰品，賣場方面表示如果商品有因此損壞一定求償2015/04/27 12:32 -
〈快訊〉捷運鋼梁墜／涉業務過失致死罪 工務所7人交保候傳
最新消息，台中捷運工安意外，檢方查出是施工時沒有架設支撐架，導致重心不穩，掉落地面，裁定工務所主任杜芳明80萬、工地工程師劉平60萬、工地主任林耀斌50萬、工程師高逢仁30萬、主任陳松嚴30萬、賴弘偉10萬元、勞工安全衛生管理員陳柏宏10萬元，共7人依涉嫌業務過失致死罪，交保候傳2015/04/11 19:12 -
〈快訊〉飼料雞血混充鴨血 銷售千萬 檢起訴6人
黑心鴨血全台最大鴨血供應商双鵬公司，以飼料用、且混有糞便、羽毛的噁爛雞血，混充鴨血銷售全台，今天台中地檢署依違反《食品安全衛生管理法》、詐欺等罪，起訴双鵬公司和負責人等6人，檢方查出双鵬從去年1月至今年2月，將黑心鴨血銷往全台719家餐廳、超市、攤販，銷售金額達9874萬餘元，檢方已查扣業者名下所有房財，要求法官依法沒收或追償2015/04/09 14:04 -
〈快訊〉黑心賣6年！工業用鹽丹醃生薑 增脆度
去年底，台中霧峰的橙吉農產行，以工業用的氯化鈣，俗稱鹽丹，浸泡生薑，增加脆度，黑心賣了6年，台中地檢署今依食品安全衛生管理法，起訴負責人吳大吉2015/02/16 12:35 -
〈快訊〉工業漂白豆芽菜！黑心賣10年 地檢今起訴
(▲資料畫面) 台中祖孫三代經營60年的豆芽菜大盤商，用工業用漂白劑浸泡豆芽菜，賣了10年，台中地檢署今依違反食品安全衛生管理法，起訴業者蔡瑞益及領班郝代華2015/02/16 12:13 -
〈快訊〉「鼎王條款」三讀 可要求店家標示湯頭原料
最新消息！知名火鍋店「鼎王」日前因為使用雞湯塊熬製湯底，引起消費者反彈，立法院上午通過《食品安全衛生管理法》修正案，新增「鼎王條款」，未來政府可要求店家標示詳細食品資訊，以火鍋店來說，標示湯頭的原料，若未清楚標示，最高可罰300萬元，最快今年夏天起實施2015/01/20 12:12 -
〈快訊〉豆干添致癌物 盧氏父子各求刑20、18年
豆干違法添加二甲基黃，彰化地檢署偵辦芊鑫實業社盧天榮、盧嘉芊父子涉嫌違反食品安全衛生管理法，偵查終結，將父子2人提起公訴，對爸爸盧天榮求刑20年、兒子盧嘉芊求刑18年，並併科2000萬元罰金，犯罪不法所得2520萬元也請法院宣告沒收2014/12/30 10:33 -
〈快訊〉北海、協慶摻混製劣油 南市府重罰5千萬元
臺南地檢署上午起訴北海、協慶等公司，並以最重罰則提起公訴後，臺南市政府衛生局剛剛依違反食品安全衛生管理法規定，對北海以及協慶公司，處以最重罰鍰新臺幣5000萬元整。2014/11/14 17:41 -
劣油風暴／〈快訊〉頂新圖謀私利罔顧大眾健康！ 彰檢新聞稿全文
本署偵辦頂新製油實業股份有限公司等人涉嫌違反食品安全衛生管理法等罪嫌、該公司負責人魏應充另涉嫌違反商業會計法等案件，均經偵查終結，同時於今日提起公訴。2014/10/30 10:26 -
劣油風暴／〈快訊〉越南終確認！ 大幸福油屬「飼料層級」應下架
越南大幸福的牛油和椰子油，到底是不是「食品級」的油？衛福部剛剛終於接到越南官方的書面確認，大幸福公司沒有拿到「食品安全衛生條件的合格證明」，因此生產的牛油、椰子油都是飼料用，不應該流入食品鏈，必須要強制下架。2014/10/27 19:51 -
劣油風暴／〈快訊〉頂新食用油混飼料油 屏衛局裁罰5000萬
針對頂新公司從越南進口飼料油，混製為食用油販售，屏東縣衛生局在剛剛依照違反食品安全衛生管理法第15條，裁罰5000萬元，並限期頂新在今年12月30日前將違規產品全面回收，由衛生局監督銷毀。2014/10/17 17:19 -
劣油風暴／〈快訊〉追查劣油！ 正義總經理何育仁、採購聲押
高雄地檢署追查食用油風波，傳喚正義總經理何育仁及採購人員胡金忞到案說明，目前檢察官已經將兩人依照違反商業會計法，聲請羈押！另外高雄市衛生局在多日追查確定，正義公司反食品安全衛生管理法，在剛剛確定要開罰，而且是最高金額5000萬元。2014/10/13 19:07 -
〈快訊〉新北抽驗 土城皇廚冰塊生菌數超標千倍
最新消息，新北市衛生局抽驗市售冰塊，60件中有4件不符合規定，其中皇廚餐飲土城分公司初驗時生菌數超標達1,350倍，就算複驗也超標17倍，也被驗出大腸桿菌群，將依違反食品安全衛生管理法開罰。2014/09/03 15:18
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