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    婆媽 結果共1,125筆

  • 蒜頭急救術!主婦分享一招專治「乾癟發芽」

    蒜頭是許多婆婆媽媽烹調時的必備調味料,熱鍋下油先將蒜末爆香後會為整道料理更加分,但是從市場買太多回來,時間久了就會發芽或是乾癟,該如何延長保存期限讓許多人傷透了腦筋,就有一名主婦分享「保存蒜頭妙招」,不僅外皮好剝且辣度不減,愛下廚的人必學!
    2022/01/25 05:34
  • 節目公然「偷吃步」!婆媽當場抓包作弊 胡瓜:只播一次

    民視節目《綜藝大集合》日前出外景到桃園市桃園區的景福宮錄影,還邀來中華職棒的元老黃平洋當來賓。該節目經常會有抽獎金的橋段,這次同樣也有這個橋段要回饋鄉親,請黃平洋示範時,無論怎麼抽都是1000元,當婆媽自己抽時卻變成100元,她馬上往箱子前看,當場抓包胡瓜作弊,讓胡瓜哭笑不得說「只播出一次,沒想到讓全台灣阿嬤、阿姨都知道了」。
    2022/01/24 20:07
  • 買年貨小心致癌危機!專家籲4件事 加碼曝冰箱擺放撇步

    過年前,不少婆婆媽媽都在辦年貨,為了不讓黑心食品壞了過年興致,阮綜合醫院營養室主任黃佳進表示,採買年貨時要做到看、聞,注意包裝、顏色、標示及味道有無異狀;在保存食物時,肉類和蔬菜也應有所區隔,並記得註明保存期限。
    2022/01/22 23:35
  • 還在煩惱除夕夜菜單?主婦端「這道」必學:大器又美味

    即將迎來農曆新年,不少婆婆媽媽都開始捲起袖子準備大展廚藝,除夕夜餐桌上有各種美味佳餚,有名廚藝精湛的網友大方分享了自己年菜食譜和成品,一看到照片讓大票網友隔著螢幕流口水,大呼「用看的感覺就已經好滿足啊!」
    2022/01/21 04:55
  • 菜放涼進冰箱母湯!藏致癌危機 這「6種禁忌」千萬別做

    過年一到,婆婆媽媽們卯起來採買食物,不管是生鮮肉類還是吃不完的剩菜,一旦保存方法錯誤,都可能造成細菌污染,危害健康!以下告訴你過年食物保存常見6大迷思,除了冰箱內食物保存方式,還有廚房清潔錯誤使用恐有致癌風險,婆婆媽媽要特別注意!
    2022/01/20 23:55
  • 都市傳說!水餃餡好吃全靠「洗衣機」 內行授神招更強

    許多婆婆媽媽會趁著菜價便宜的時候包水餃先丟進冷凍,要吃的時候用滾水煮個幾分鐘就可以上桌,快速方便又好吃。水餃要好吃內餡是關鍵,要用高麗菜包水餃的話,大多都會先加鹽巴「殺青」,並且把多餘的水分擠掉,才會有爽脆的口感,一名網友表示家中老媽居然突發奇想,把「高麗菜丟進洗衣機」脫水!此舉讓原PO不可置信。
    2022/01/18 19:08
  • 且慢!蔥頭切掉不要丟 達人教栽自種蔥:超強省荷包法

    許多婆婆媽媽在煮菜時必不可缺的調味料就是蔥、薑、蒜,在下食材前先用熱油爆香過後,讓整道料理的味道更加分,尤其疫情待在家,有越來越多人開始自己在家下廚,這陣子在社群平台上掀起一陣「自種蔥」風潮,許多人都會將蔥頭去除就丟掉,但其實只要把蔥頭泡在水中,等待冒出蔥綠再移植到土中,等個幾周又會長成一株新蔥,過程有趣又可以省荷包。
    2022/01/14 19:31
  • 過年拜拜年糕免買! 內行教學「自己做」:鹹甜都適用

    月底就要迎接農曆過年,許多家家戶戶都在準備大掃除,貼上喜氣洋洋的紅色春聯準備迎接新年到,婆婆媽媽也火力全開準備各式各樣的美食佳餚,而過年就不可不提到「年糕」,軟Q的口感讓大人小孩都愛不釋手,有名網友在臉書社團分享年糕食譜,不管鹹、甜都適用,讓眾人大呼,「根本是學到賺到!」
    2022/01/14 04:58
  • 脫水高麗菜只能加泡麵?婆媽這招超強:一口接一口

    農產品生產過剩又賣不掉時,有些人會將蔬菜曬成乾,保存時間可以延長,日後再泡發使用,或是搭配各種調味料醃製,就會變成可口又開胃的涼拌菜。日前,就有一名網友手拿一大包「脫水高麗菜」求助網友們意見,到底能怎麼料理比較好,許多婆媽見狀便搬出自己獨門食譜。
    2022/01/13 04:55
  • 市場買豬肉見「噁黃大痘」 行家抖真相:這部位部別買

    許多婆婆媽媽喜歡趁著一大清早到早市去購買一日所需食材,除了食材新鮮且選擇多樣,而且還可以跟攤販殺價省荷包。近日,一名網友表示自己到早市買豬肉,但回家準備處理卻發現這塊豬肉長了一顆「大痘痘」,切開還流出白色液體,讓人雞皮疙瘩,貼文一出,眾人一陣噁心大呼,「快丟了吧!」
    2022/01/10 05:32
  • 分析/催不出返鄉遊子別怕 這群隱性選民已被林靜儀圈粉

    距離台中市第二選區補選進入最後倒數,今晚選前之夜晚會,綠營大咖雲集站台,蔡英文、副總統賴清德、現身力挺。地方輔選人士分析,民進黨候選人林靜儀主打溫柔、堅定、專業形象,「很多地方媽媽都有接收到,掃街時很多年輕媽媽推著娃娃車出來比讚」,就算這次催不出返鄉遊子選票,但過去隱性選民,婆婆媽媽這類的中間選民,將成為致勝關鍵。
    2022/01/08 15:17
  • 菠菜「苦澀」有解?專家指出一關鍵:鮮嫩又好吃

    近幾年的健康觀念越來越興盛,在日常生活中,為了補充足夠的蔬果攝取量,許多婆婆媽媽都喜歡到市場採買新鮮蔬菜,顏色翠綠且營養價值高的菠菜是主婦們的不二首選,但炒好上桌,小孩卻常因為菠菜「苦澀」的味道而不敢吃,專家提出「一料理撇步」,讓菠菜鮮嫩又好吃!
    2022/01/05 04:55
  • 逛好市多推車被偷!過來人曝恐怖「獲利內幕」:推走就賺

    知名美式賣場「好市多」擁有不少優惠商品,是不少婆媽必去名單。一名女子近日在好市多購物,進賣場拿卡給工作人員才10秒,一轉頭就發現推車竟然神秘消失,才知道是被一名男子「擄」走了;她好奇上網詢問,竟釣出一排過來人哀號「我也遇過!」恐怖內幕曝光。
    2021/12/31 22:26
  • 不甜醬油推哪牌?「這2款」醬油婆媽讚爆:甜鹹適中

    很多料理都會需要用到醬油來調味,然而每個品牌的醬油味道有明顯差異,一名主婦表示,很多種吃起來都偏甜,便詢問大家,有沒有推薦哪款不甜醬油,眾人紛紛在底下留言,指出「這2牌」的醬油甜鹹適中。
    2021/12/24 15:49
  • 全聯哪款菜瓜布好用?主婦激推「這牌」:用過就回不去了

    全聯以物美價廉,且品項豐富,身受許多家庭主婦的喜愛,近日一名女子看到全聯有賣一款菜瓜布,大讚它相當好用,不僅大小適中,摸起來的觸感不會太柔,也不會太硬,更讓人心動的是,現在似乎正好在促銷,推薦有需要的婆媽們,不妨可以試試看。
    2021/12/21 16:34
  • 辛苦做家事…婆媽累出「3大職業病」 醫曝緩解疼痛妙招

    全職媽媽全年無休做家事照顧小孩,累出一身「職業病」,尤其剩下一個多月又要過年了,更是即將進入無止盡的家事模式!內分泌科醫師陳潔雯表示,家庭主婦職務繁重辛勞,導致身體常出現3大問題「肩頸發炎關節移位、手肘及手腕肌腱炎、椎間盤突出」,提醒應多加留意身體健康。
    2021/12/16 13:50
  • 曬衣驚見籃中「殘念1物」該重洗? 網笑歪:內心掙扎

    市面上的洗衣產品眾多,除了多數人常用的洗衣粉和洗衣精外,還有造型小巧的洗衣球可選擇,小小一顆就能洗整桶衣服,成為不少婆媽和租屋民眾的愛用選項。近日有網友洗好衣服並曬完後,才發現洗衣籃裡竟出現「殘念1顆」,讓他相當傻眼,直呼「要當作沒看到還是再洗一次?」
    2021/12/14 05:40
  • 煮湯加不加蓋有「兩大差異」 達人再曝「肉不柴」神招

    冬天來碗暖呼呼的熱湯,不僅暖心也暖胃,而有人針對煮湯的方式提出疑惑,想知道大家「煮湯時是否會加蓋」,並詢問有蓋和沒蓋煮出來的味道是否有差?對此,不少婆媽們也發表自己的看法,還加碼公開讓肉質不柴的致勝撇步。
    2021/12/12 05:16
  • 豬油炸剩渣渣別丟!婆媽教灑1物 上桌秒掃光

    現代人越來越關注食安問題,能自己做就不想買外面。有民眾在網路上分享他自製豬油後的產物,讓網友們看完直喊「童年回憶」。
    2021/12/11 23:18
  • 鯽魚跟鯉魚傻傻分不清? 教你看「鬍鬚」快速辨別

    市場裡的新鮮魚貨通常都會擺在冰架上任君挑選,但大部分都沒有標示清楚魚類的品名,讓不少人十分頭疼。尤其是鯽魚和鯉魚,若是將兩者擺在一起,恐怕連縱橫菜市場多年的婆婆媽媽們都會被搞混。
    2021/12/11 05:30
  • 主婦求好吃不辣豆瓣醬 內行推「這2款」:大小朋友都愛

    全聯商品種類繁多,價格也實惠,是眾多婆媽們的採買好去處,有民眾提到,家中孩子最近特別愛吃麻婆豆腐,但是本身又怕辣,絞盡腦汁仍買不到適合的調味料,於是向廣大網民求助,有沒有推薦不太辣,也不會過鹹的豆瓣醬?貼文曝光後,不少人激推「這2款」,大小朋友都愛。
    2021/12/10 19:31
  • 婆媽「泡麵頭+紫衣」是標配?她納悶求解 網曝殘酷真相

    流行時尚會隨著時代不同而改變,不過近日就有網友發文表示,她觀察到上了年紀的婆婆媽媽們都喜歡紫色,而且似乎很喜歡燙小捲泡麵頭,讓她相當不解,好奇是否真的到一個年紀後就會愛上此類穿搭,貼文曝光後也引來眾多網友解答。
    2021/12/10 05:44
  • 「超稀有」蔬菜口感絕妙!老饕一見狂讚:豆中之王

    許多婆婆媽媽早上喜歡上菜市場,趁新鮮將一日所需食材先買好再回家料理,但這食材超「稀有」!在一般菜市場都買不到,原PO將照片拍下與網友分享,老饕一見驚呼:「豆中之王!」不但料理方式多變,口感還超脆嫩,讓超多網友在底下敲碗「這好東西要去哪裡買?」
    2021/12/09 16:30
  • 饕客親授超絕「魚內臟」料理法!一上桌狂嗑兩碗飯

    比起去超市買已經處理好的魚蝦,婆婆媽媽更會選擇到市場魚攤販買魚,但若請店家幫忙去鱗片、處理內臟,有時會被多收錢,因此就有選擇自己回家處理,但大多人會將魚內臟直接丟掉。對此,有饕客急忙出面阻止,並稱魚內臟才是精華,千萬不要丟!
    2021/12/06 22:17
  • 泡菜罐見底別丟!主婦揭「這妙招」:一罐抵兩罐

    最近全球通膨問題嚴重,使得台灣的民生物資價格也跟著水漲船高,讓大批民眾哭喊吃不消,尤其料理三餐的婆婆媽媽,對物價的漲幅特別有感。就有一名超強主婦分享自己的省錢妙招,「一罐泡菜當兩罐吃!」,文章一出,吸引大批網友在底下留言。
    2021/12/05 16:11
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