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萌爆少女心！「初韻」小蜜桃奶蓋 「大苑子」荔枝冰沙
這周末或下禮拜可能有颱風朝台灣而來！14日熱帶性低壓預估最快「明天」升為輕颱「奧麥斯」，若太平洋高壓持續東退往台灣機會就愈大，但在這之前要先注意高溫，氣象局今天針對6個縣市發布高溫警示燈號，很多上班族中午用餐時間想消暑，就跑手搖飲店，業者發現「消暑水果系列」業績都成長2至3成。2021/08/17 12:43 -
我就想喝一整杯奶蓋，怎樣！ 海底撈「DIY奶茶店」滿足你
大家都喝過奶茶，但很少人在外面能自己做奶茶，看準了這一點，大陸海底撈打破手搖飲標準SOP模式，已經陸續在北京上海等一線城市，開了「DIY奶茶店」，藉此希望挽救去年因為新冠疫情，獲利大幅下滑八成多的營業頹勢。2021/04/07 17:47 -
2021杜老爺春季首波新品 手搖系奶蓋雪糕‧吃「冰」奶蓋 ‧ 可以吃的奶蓋
杜老爺冰淇淋2021年春季首波新品，「杜老爺奶蓋雪糕」，將台灣消費者熱愛的奶蓋飲變為「手搖系冰品」，主打獨家鹹奶蓋，嚴選好茶與咖啡製成冰淇淋，再加上Q彈粉條，一口咬下三種風味與口感。另外喜歡吃泡芙的人有福了！杜老爺獨家進口冰淇淋泡芙甜點，來自日本山梨縣的「杜老爺牧場鮮乳冰淇淋泡芙」，使用黑富士新鮮雞蛋，八ヶ岳牧場鮮榨生乳製成濃郁乳香冰淇淋和日本「最適合做甜點」的日本百水名選「白州名水」。冰淇淋泡芙鬆軟可口，鮮乳冰淇淋香甜濃郁，一顆熱量僅91大卡，挑戰泡芙界的「最低卡」王座！2021/03/25 16:43 -
春天喝「粉嫩」手搖飲 櫻花荔枝PK草莓酸甜
搶搭春天賞花話題，有手搖飲業者就推出，結合櫻花和荔枝的新飲品，搭配起司奶蓋，做出粉嫩漸層色彩，而另一家業者則推滿滿草莓，不管是搭配牛奶或是養樂多，酸甜滋味也很受歡迎。2021/02/28 14:47 -
一掃補班陰霾！超商賣場推咖啡優惠「1杯只要12元」
228連假即將到來，不過民眾週六（20）日得先迎接補班日，連鎖超商、賣場等為一掃大家憂鬱心情，相繼推出超划算咖啡優惠，除一杯咖啡最便宜只要12元外，還有邪惡奶蓋綠茶第2杯下殺6元，趕快揪身旁同事衝一波吧！2021/02/19 09:30 -
逛夜市見「香菜奶蓋」 勇者曝試喝心得網崩潰：快吐了
每個人或多或少會有不喜歡的食物，香菜、三色豆等均為不少人痛恨的東西，近日一名女網友分享，逛夜市的時候發現飲料店在賣「香菜奶蓋」，好奇心驅使下，決定喝看看，該名女網友也分享心得，直呼「真！的！有！香！菜！味」，文章一出後，立刻引發討論。2020/12/15 20:32 -
冬季新飲！ 芝麻奶蓋烤糰子PK日抹茶布蕾
冬天變冷的感受越來越明顯，許多手搖飲業者，紛紛推出冬季限定飲品，像是芝麻鮮奶茶搭配烤糰子，或是鐵觀音燕麥奶，以及抹茶布蕾奶霜等等，除了外觀吸睛之外，也都很有飽足感。2020/11/14 14:11 -
天鵝暴風長成今年最強颱！「綿密奶蓋」雲圖專家也驚豔
今（31）日清晨受東北風影響，各地氣溫稍涼，最低溫出現在苗栗14.5度，上午陽光露臉後氣溫將明顯回升，明（11月1日）起各地早晚仍涼，中南部日夜溫差大，各地大多為多雲到晴好天氣。除此之外，今年第19號颱風「天鵝」不僅快速發展成為今年最強颱，也創下史上颱風增強速度最快紀錄。2020/10/31 08:51 -
拚夏尾商機！ 「炸冰淇淋、網美奶蓋飲」吸客
夏天馬上接近尾聲，有連鎖飲品店喊出大冰拿第二杯只要20元，限時一天吸引咖啡控衝一波，而有業者主打獨特的炸冰淇淋，夜市起家首度進駐百貨，在常溫下20分鐘內不會融化，另外也有飲料店，整間店都採用夢幻的彩色牆，買飲料也能順便拍網美照。2020/09/13 19:51 -
搶愛肉、電玩族！ 4款肉多披薩PK奶蓋沾炸雞
暑假來臨，不少電玩族也跟著出沒，有速食業者，特別鎖定電動迷，推出4種口味的肉品披薩，強調邊玩也能填飽肚子，或是大阪燒口味的無骨炸雞，省去挑骨頭的麻煩，甚至還有業者推出，用炸雞沾取飲料上奶蓋的新吃法，鎖定年輕族群。2020/07/27 21:35 -
消暑麵茶冰冰的吃 麵茶冰沙走文創風
傳統麵茶熱熱的喝，在彰化鹿港尤其流行，現在也做成創意冰品做冰沙，加奶蓋，髒髒麵茶，炎熱夏天大受歡迎。創意路線之外，傳統路線水果冰沙，吃得到果粒，也擁有不少忠實客戶。2020/07/12 14:16 -
蕭敬騰飲料店開幕！ 引爆西門町久違人潮
金曲歌王蕭敬騰，近年副業越做越大，現在更進軍手搖飲料界，今天下午舉行開幕記者會，吸引近千人湧入西門町，剛好林俊傑，昨天(23)也在東區開幕咖啡廳，老蕭說希望有機會可以在JJ的咖啡店附近再開一家，形成「最強社區聯盟」。2020/05/24 20:05 -
芒果飲品夯！ 手搖杯果肉日用量高達19噸
夏天到了，手搖杯紛紛推出季節限定芒果系列飲品，包括冰沙、冰茶都很受歡迎，甚至有業者日芒果用量高達19噸，相當於台北水果批發市場的一日出貨量，但每杯要價都近百元、甚至160元，不少民眾認為有點貴，但願意買來嘗鮮。2020/05/16 13:57 -
新飲品消暑商機！古早粉圓冰PK整杯芒果飲
天氣一熱，手搖飲店門口出現排隊人潮，但受疫情衝擊，不少連鎖品牌，放緩展店速度，加盟主也都在觀望，不敢投資開店，不過業者還是力推新飲品，主打剉冰、碎冰口感，有業者把粉圓冰變手搖飲，也有人用愛文芒果搭配芝士奶蓋，創造吸睛視覺。2020/04/30 21:14 -
搶冬季商機！ 手搖飲推「奶蓋拉麵、辣椒珍珠」
搶冬季商機，手搖飲店各出奇招！有業者把原本用在飲料上的奶蓋和拉麵結合，推出「奶蓋拉麵」，將辣味的韓式拉麵，覆蓋一層奶蓋，實際上街試吃，有人覺得有牛奶鍋的味道，接受度比想像中好，另外也有業者推出「辣椒珍珠」，在口中咀嚼，會帶著一些辣味，但不是每個人，都真的敢喝下肚。2019/12/17 13:24 -
穿藍色就送！ 飲料店推「奶蓋飲品」PK奶泡
天氣熱，不少民眾愛喝飲料，台中一家新開的飲料店，主打奶蓋飲品，只要消費者上衣、褲子或配件是藍色，就免費送兌換券，店家強調，飲料上的奶蓋，採用「植物性鮮奶油」製作，不加奶蓋粉，要降低油膩感跟熱量，另外，奶蓋跟奶泡，許多人搞不清楚，營養師指出，兩者原料不相同，熱量相差有六倍之多。2019/08/09 20:42 -
紐約奶蓋茶麻辣鴛鴦鍋 泰迪熊融化成湯添樂趣
想同時品嚐麻辣鍋和香甜的奶茶，紐約有火鍋店推出了奶蓋茶麻辣鴛鴦鍋；而且麻辣鍋還做成泰迪熊的模樣，放到鍋中慢慢融化，讓吃火鍋增添了額外的樂趣。2019/06/03 19:49 -
IG美食當道！ 繽紛拉花思慕昔人氣爆夯
天氣炎熱，很多人都喜歡來杯冰涼飲品消暑，日本最近更是多了不少人氣打卡飲品，像是有鳳梨向日葵裝飾的飲料、還有奶蓋鐵觀音茶品，就連繽紛水果思慕昔也能拉花裝飾，好喝又吸睛。2018/08/12 19:30 -
鹹蛋黃跨界飲料圈 陸業者賣金沙奶蓋茶
奶蓋茶在大陸掀起熱潮，現在又多了新喝法，深圳有業者把鹹蛋黃跟鮮奶一起打，作成鹹甜的奶蓋，特殊口感吸引不少愛嘗鮮的消費者，假日一天最高賣出400杯，另外也有麵包業者改良香港流沙包，用烘焙的方式製作，標榜鹹蛋黃餡的味道更濃。2018/04/21 14:38 -
會讀心、能算命！陸AI手搖茶 搶千億商機
大陸茶飲市場坐擁5億消費者，市場規模超過2000億台幣，想要抓住消費者目光就得不斷製造話題，最近在河南有一家飲料店成為最新網紅店，因為它不只能喝還會讀心，點單前在杯套寫上問題，答案就會呈現在奶蓋茶上，真有這麼神奇嗎？其實是運用大數據加上3D列印，靠人工智慧給一杯有答案的茶。2018/04/04 20:22 -
換品項價格漲！ 手搖飲、超商咖啡貴10到15元
有眼尖民眾發現到手搖飲料買常喝的「玫瑰鹽奶蓋紅茶」，發現已經下架，改成「奶霜紅茶」，價格也從原來的35元漲到50元，店員表示改用比較好的原物料；另外超商咖啡的「濃萃拿鐵」1月底下架，對於要喝重口味的消費者，10日開始得加15元濃縮。2018/03/09 20:05 -
好喝、有品味 奶茶成陸最熱銷「餐飲單品」
台灣研發出的珍珠奶茶、奶蓋茶在大陸都掀起熱潮，2017年最熱銷的餐飲單品，奶茶更登上榜首，每人平均年消費約台幣370元，單筆交易額將近100元，跟吃一頓中式快餐差不多，市場上甚至出現得排隊7小時才能買到的網紅店，能夠這麼受歡迎，除了店家祭出肌餓行銷，奶茶銷售走向店面化，好看、好喝、均價低，又有咖啡店相同的空間體驗感，都是吸引年輕族群的主要原因。2018/01/21 20:00 -
陸網紅奶茶大抽檢！ 含糖量咖啡因過高
日前台灣的奶蓋茶席捲上海，成了網紅奶茶，大陸的手搖飲料市場，也有不少大排長龍的網紅店，但最近上海的消保單位大抽檢，包括市面上幾個熱銷的品牌都被點名，含糖量超過人體每天的攝取量，以及咖啡因含量過高。2017/10/29 18:53 -
顛覆形象！ 豬排、甜甜圈、速食店跨界新品
餐飲品牌拚人氣，各家推出顛覆形象的新品吸引新客群，不只連鎖豬排店推出奶蓋茶飲，連鎖甜甜圈現在還有叉燒麵等麵食類選擇，成功拉抬3成正餐業績，連鎖速食店則以買冰淇淋送牙膏的異業合作，成功創造話題。2017/09/02 18:58 -
陸手搖飲之戰！ 台改良珍奶搶3千億市場
台灣的珍珠奶茶紅遍全球，也早就西進，不過在大陸消費升級的趨勢下，加上新世代的消費者對品牌的忠誠度不高，業者必須求新求變才能鞏固市場地位，繼之前的奶蓋茶席捲上海，現在又有台灣的茶飲集團50嵐出招，他們的子品牌祭出黃金珍奶和芋頭做的小芋圓，搶攻大陸一年台幣3千億的手搖茶飲市場。2017/09/01 16:57
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