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春天喝「粉嫩」手搖飲 櫻花荔枝PK草莓酸甜

記者 洪浚緯 / 攝影 洪復華 報導
發佈時間:2021/02/28 14:47
最後更新時間:2021/02/28 14:47

搶搭春天賞花話題,有手搖飲業者就推出,結合櫻花和荔枝的新飲品,搭配起司奶蓋,做出粉嫩漸層色彩,而另一家業者則推滿滿草莓,不管是搭配牛奶或是養樂多,酸甜滋味也很受歡迎。

圖/TVBS

 
把草莓和蔓越莓果醬,舀進杯子,再加櫻花風味糖漿,和冰塊一起在果汁機,打成綿密冰沙。

連鎖手搖飲店員工:「新鮮的荔枝果肉,還有我們的波波晶球。」

新飲品充滿春天氣息,但倒冰沙前,先鋪一層起司奶蓋,接著把櫻花莓果冰沙,和奶蓋攪拌做出漸層色彩。

 
圖/TVBS

連鎖手搖飲店員工:「(攪拌)作畫的動作,就是讓整個櫻花看起來比較粉,然後比較漂亮完美。」

手搖飲業者推新品主打櫻花風,而另一家則是有滿滿草莓。

連鎖手搖飲店員工:「這三杯是我們新推出的草莓庫莉飲品。」

選用新鮮大湖香水草莓,在產季時急速冷凍封存,再熬煮成果醬,可以和牛奶混搭或是加進養樂多,酸酸甜甜很受少女歡迎,另一款則是以綠茶當基底,加三匙綠茶凍後倒入草莓醬。

圖/TVBS

最後加進綠茶,讓不喜歡太甜膩的人,也能喝到草莓香氣和綠茶回甘,另外大陸速食店,則是推出春天限定的太陽拿鐵,特製蛋白霜做成荷包蛋造型,擺在咖啡上相當吸睛,這兩天東北季風減弱,北部宜蘭花蓮高溫22到23度,中南部和台東則有25到28度,但西半部要注意日夜溫差多數地區好天氣,只剩東部和東南部有零星短暫雨,但到了3/2有一波冷空氣,隨東北季風南下,北台灣將轉為濕涼,北部東半部有局部短暫雨,其他地區則是多雲到晴,提醒民眾春天天氣多變化,日夜溫差較大,還是得注意保暖。

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#手搖飲#荔枝#櫻花#草莓

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