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「比餐廳俗5成」！ 外帶年菜走法國風
距離農曆過年還有1個多月，超商推年菜套餐行之有年，這回有業者和頂級法國餐廳合作，提供60到異國佳餚讓民眾選擇，食材高檔，但價位比在餐廳吃還便宜4到5成；另外一家超商則是主打「生鮮食材」，還專程進口美國安格斯牛排，讓消費者不用花大錢，買回家自己煮，享受五星級料理美食。2010/12/08 19:22 -
這鍋能外賣！食材「青」的 搶圍爐商機
今年團圓飯，您是自己下廚還是買外帶年菜？搶攻年菜商機，今年魚頭鍋業者首度加入戰局，把鍋物當年菜外賣；為了保證跟在店裡吃到的一模一樣，關鍵的魚頭跟高湯經過料理，其他海鮮跟肉類等食材，則是「生的」，要吃時再下鍋，標榜比坊間已經煮好的年菜再加熱，多了份鮮味，只是這種半成品年菜，價錢不便宜。2010/02/13 12:33 -
6600外帶年菜 飯店祭優惠拚場
農曆年要到了，年菜成了各家飯店必爭之地，台北縣就有飯店，推出用料高級，但價格相對便宜的年菜，不僅推出頂級魚翅、蕈菇烏雞煲等六菜一湯，還多了兩種甜點拼盤，原價8800下殺到6600元，也有業者，主攻頂級年菜單品「魚翅佛跳牆」各家業者，祭出年菜優惠，全為了提升外帶年菜買氣。2010/01/26 12:27 -
刷我打9折！ 五星外帶年菜「卡」戰
還有1個月就要過年，現在連發卡銀行，也要搶攻外帶年菜市場，紛紛和五星飯店合作，打出刷卡就有9折優惠；事實上，今年初因為原物料上漲，食材平均上漲2到3成左右，年關近可能又會漲，飯店的年菜成本提高，又怕流失客群，反而不敢加價，也希望和動輒上百萬卡友的信用卡業者合作，能帶動業績成長。2010/01/14 19:08 -
55元一盤菜 網拍業者搶進年菜市場
外帶年菜市場大餅，一年比一年大，現在網拍業者也來分食，還大打價格戰，最便宜的泰式雞，一盤只要55元，其他像是佛跳牆或是東坡肉，也都只要大飯店1/3左右的價格，網路業者估計，光是今年刊登類似拍賣年菜的業者，就比去年多了快要2位數。2010/01/13 20:37 -
打折、贈糕點、送餐券！ 飯店年菜外送搶客
距離過年還有1個月，不過台中市飯店「外帶年菜大戰」已經提前開打，為了先搶先贏，許多飯店推出年菜愈早訂，折扣就越多的優惠，也有飯店只推出單品項的功夫菜，要先搶小家庭的外帶年菜商機。2009/12/28 19:21 -
【消費一把罩】五星飯店外帶年菜 降價大拼場
農曆年圍爐，各五星級飯店訂桌率相當踴躍，有家飯店目前只剩下7桌，為了提升外帶年菜的買氣，不惜降價大促銷，原價1萬2的套餐，以接近對折的價格拼業績，今年還有不少創意新料理，讓懶的下廚的媽媽們，選擇更多元。2008/01/17 10:09 -
史上最貴 3萬年菜主廚到府
農曆春節腳步接近，外帶年菜大戰已經開打，整個年菜市場至少有1億5千萬產值，而且還在逐年增加，競爭也更激烈，光是飯店等級，就佔了7000萬的高比例！有五星級飯店今年針對M型金字塔頂端貴客，推出史上最貴將近3萬元年菜，不只食材頂級，主廚還服務到家，在除夕夜當天，到府料理頂級年菜。2007/12/28 19:12 -
年菜懶得作 出租廚師 上門煮給你吃
懶得煮年夜飯又不想吃現成的外帶年菜，餐廳業者腦筋動得快，推出廚師到府服務，全家人不用外出，在家裡就能吃到熱騰騰的團圓飯，還能依照特別喜好點菜。2004/01/18 17:56 -
搶除夕商機 花園圍爐套房亮相
為了搶佔除夕夜市場，在外帶年菜和圍爐餐廳都幾乎快訂滿的情況下，飯店業者把腦筋動到住宿和圍爐的結合，推出快40坪的花園套房除夕住宿專案，不但有飯店名廚直接把圍爐大餐送到套房裡，還可享受五星級SPA折扣優惠，不過一晚住宿費用要3萬6千塊。2004/01/13 14:57
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