刨冰 結果共112筆

透心涼的冰品和飲料，是許多大人、小孩最愛的消暑良方。但這些高熱量的點心，學童們如果吃下肚，可是很難消耗的。根據研究，以體重35公斤的小學生為例，喝一杯珍奶，就得爬樓梯48分鐘才能消耗，吃碗刨冰更是得運動1小時才能消化，如果暑假期間一天吃一次這種高熱量點心，2個月下來，小朋友身上可能會胖3.3公斤，也就是多長出10%的肥肉。

台北音響大展今天在世貿一館登場！為了炒熱買氣，主辦單位又推出活動，讓民眾搬走價值3.9萬的家庭音響劇院，只不過這個活動，怕冷的人恐怕要打退堂鼓了，因為參加者要脫光光，穿泳衣，坐在冰椅之上，最快吃完一大碗刨冰者，就能把大獎搬回家。

夏天吃火鍋，很多人直覺就是「好熱喔」，台中有業者推出「冰」火鍋，火鍋的鍋子裡裝的是刨冰，還有堆得像山的5種新鮮現切水果，配上紅豆、冰淇淋、餅乾滿滿上桌，由於乾冰營造出冒煙的感覺，乍看像是熱騰騰的火鍋，嚐起來卻是透心涼，夏天很受食客歡迎。

這是一家有50年歷史的老店，掌杓的人卻是個黃黃米粉頭七年級生，不免讓人有些意外，不過更驚人的是這一下子。原來黑糖水特殊香氣，是要靠功力燒出來的，因為加黑糖、添水、時機、比例，都得仔細拿捏。

天氣熱，客人就會多，所以郭自盛一早會多備一些料。冰店第三代郭自盛：「把它洗一下，這樣子的話，火等一下起來才不會，就是在熱鍋的時候，才不會噴東西。」 大鍋子正準備熬，店裡的招牌黑糖水，仔細一瞧，鍋底居然薄到，有些穿洞了。郭自盛：「這比我年紀還大，這個可能要問我爸爸。」 這是一家有50年歷史的老店，掌杓的人卻是個黃黃米粉頭七年級生，不免讓人有些意外，不過更驚人的是這一下子。原來黑糖水特殊香氣，是這樣燒出來的，不過伴著糖香，同時衝出來的還有濃濃煙霧瀰漫，功力稍差的人，這個時候不免要，一把眼淚一把鼻涕地，從狹小的廚房往外逃，郭自盛卻還是得堅守崗位，因為加黑糖、添水、時機、比例，他都得在旁邊隨時掌控。 郭自盛：「焦掉就變苦了，那整鍋就是苦苦的東西，還有一次就是說，只是去上個廁所而已，結果糖全部都滿出來了，一回來，唉，剩半鍋，然後我爸把我罵得要死。」 前後3、4個小時，甚至5個小時，不只要顧著別讓糖水往外滾，舀泡泡，也有個名堂。郭自盛：「這酵素拿起來，就是發胖就這個東西，拿起來以後就不會說，女生吃了就不會覺得，哇，我吃糖會胖。」

消費訊息，國內連鎖速食業者，搶攻商機又出新招。

Q：一天上千碗黑糖刨冰熱天賣翻，業者？

天氣熱，吃冰消暑，建中附近有家冰店原本是路邊攤，古早的黑糖漿賣了50年，因為建中學生的捧場生意一直很不錯，即使搬了家生意不受影響，一天下來可以賣掉上千碗的冰。

炎炎夏日，來上一盤清涼的刨冰，真是最大享受，如果還是喜歡的偶像親手獻上，吃起來滋味更是不同。

夏天到了，不少人喜歡來上一碗刨冰，感受一下清涼滋味，不過牙齒經常會又酸又痛，週末假日，捷運站裡有場牙齒的健診活動，牙醫師要告訴大家，如何讓牙齒健健康康、美白一夏！

天氣越來越熱，搶攻夏天的冰品市場，有業者推出可以用微波加熱的冰，而且按照微波時間的不同，可以變化出刨冰、冰砂、冷飲、熱飲4種不同的吃法，噱頭十足。

高雄市一家由智能障礙學生開的冰店明天就要開張，擔心反應比較慢的學生會因為不熟練出狀況，老師帶大家拼命地練習刨冰和切水果。