這是一家有50年歷史的老店,掌杓的人卻是個黃黃米粉頭七年級生,不免讓人有些意外,不過更驚人的是這一下子。原來黑糖水特殊香氣,是要靠功力燒出來的,因為加黑糖、添水、時機、比例,都得仔細拿捏。
【業者資訊】
建中黑砂糖刨冰
TEL:(02)2305-4750
地址:台北市泉州街35號
◎原新聞請參閱:翻牆來吃冰 建中黑砂糖刨冰
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