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豬價節前飆高 農委會：確保溫體豬供應
端午節即將來臨，豬肉價格卻居高不下，農委會主委林聰賢表示，已協調台糖與養豬場增加豬肉供貨量，並要求冷凍豬肉廠商不要進場採購太多毛豬，以確保溫體豬肉在市場的供應。2017/05/22 11:11 -
前員工檢舉！控肉品工廠撕標賣過期品
台中數一數二的肉品輸入商「力勤公司」，遭前員工po網爆料，出貨前撕標籤，疑似銷售過期食品。衛生局稽查，查獲有冷凍去骨豬肉沒標籤、冷凍豬腸剪掉標籤，還有逾期的冷凍雞腿，現場封存1萬5千多公斤肉品。這些食品可能流向哪，前員工說，像是夜市滷味攤、便當店、傳統市場肉販等等。但業者回應，過期商品他都有正常報銷，是否有過期肉品流出，衛生局還要稽查。2017/05/05 18:13 -
肉品工廠司機PO網 控業者撕標賣過期品
台中衛生局接到檢舉，有一家冷凍肉品工廠把過期肉品標籤撕掉，再出貨給加工廠、豬肉攤，衛生局稽查發現有冷凍去骨豬肉沒標籤、冷凍豬腸剪掉標籤，還有逾期的冷凍雞腿，現場封存1萬5千多公斤肉品。檢舉民眾自稱是肉品工廠的司機，看不慣才會PO網爆料；但業者回應過期商品他都有正常報銷，是否有過期肉品流出，衛生局還要稽查。2017/05/05 12:13 -
賣場肉片買回家…全發黑！ 豬肉攤商：恐變質
天氣冷不少人愛買肉片回家煮火鍋，但高雄一位民眾卻買到一盒發黑的豬肉片，上面看起來顏色正常，翻開來下面卻都是黑色的，讓他氣到火鍋也不煮，乾脆通通丟掉。賣豬肉的業者則提醒，像這種發黑肉片，很可能是因為賣場保存肉片時，都只用冷藏，冷度不夠，才會讓肉片變質，最好別輕易吃下肚2015/01/12 18:54 -
Hold不住！台糖冷凍肉又漲 漲幅飆2成
又是漲價訊息！今年豬價飆漲台糖調漲多項產品價格，其中最高的就是冷凍豬肉片，包括里肌肉、五花肉、梅花肉等品項，都飆漲了約2成，讓不少消費者大呼吃不消，但台糖強調，實在是因為豬價不斷飆漲，撐不下去了才漲價，如果價格回穩會在調降，但像台糖這種生鮮市場，最近恐怕不擔心消費者會不敢上門，因為餿水油風暴，讓民眾外食吃得心驚膽跳，乾脆到生鮮市場買食材回家煮，方便又乾淨，賣場生鮮市場的生意，因此好了許多。2014/09/18 14:28 -
【FOCUS新聞】上海福喜肉品「加工」 過期、落地照賣
日前遭大陸媒體踢爆，上海福喜把過期臭肉再回收加工，事情曝光之後，許多快餐店紛紛澄清，沒有向這家加工廠進貨，這當然也包括了香港的麥當勞，就在事發後第五天，香港食品衛生署公布他們明查暗訪的結果，證實了，香港麥當勞在今年五月和去年下半年，向上海福喜購入兩批脆辣雞腿和冷凍豬肉餅，初步估計至少有170公噸，為數不少，但是存貨一點不剩，已經全部賣給消費者，吃進肚子裡！2014/07/25 20:32 -
荷包縮水！冷凍豬再漲14% 民吃不消
豬肉價格最貴曾每公斤破83元，現在就連台糖冷凍豬肉，也「再度」調漲，像大家常吃的梅花肉片，腰內肉漲幅高達1成4，而且台糖2月已經漲了8%，現在又漲價，不少民眾抱怨原本期望冷凍肉品，可以回穩豬價，現在很擔心之後緊接而來的端午節，包肉粽豬肉需求量大，價格再翻倍跳。2014/04/25 13:29 -
「豬肉80元/公斤」 農委會限制冷凍廠採購
豬肉價格衝破每公斤80元大關，農委會首度祭出「限制採購」措施，希望能夠平衡供需！規定冷凍肉品業者從今天開始到清明節期間，全台17家冷凍豬肉加工廠，要降低大約7%的採購量。但這引來冷凍肉品廠的不滿，認為他們的採購量，只佔全台的1/5，剩下的4/5，都是被溫體豬肉商買走，但卻被影射囤積豬肉、烘抬價格，而且實際的數據顯示，這2、3年來，冷凍肉品的採購呈現平穩甚至下滑趨勢，豬肉價格上漲，主要是因為小豬爆發下痢疫情，死了50萬頭。2014/03/25 14:02 -
豬價下通牒 3月首現每公斤79.1元
居高不下的毛豬拍賣價格，19日終於出現久違的7字頭，來到每公斤79.1元，因為農委會說重出話，要在23日前讓拍賣價格回到每公斤75元內，不然將限制加工業者購買豬隻數量，並取消豬隻運送死亡的補助，由於擔心豬農惜售，加工業者囤積哄抬，還聯合公平會展開稽查，屏東就有一家工廠，被查出疑似囤積1500公噸冷凍豬肉。2014/03/20 10:21 -
扯！楓康即期肉品 調味改標再上架賣
有民眾向彰化衛生局檢舉，在楓康超市買到發臭肉品，衛生局上門稽查後發現，業者竟然把快過期的生鮮肉品，調味加工，重新貼上標籤再販售，甚至還把保存期限延長一天，依法開罰8萬元，楓康超市解釋，絕對沒有重新調味，延長肉品保存期限，被查獲的10項商品，是因為員工印錯日期，目前已經懲處，但我們記者再到楓康其他門市，調味肉品一樣沒有標示日期，甚至還有過期一天的冷凍豬肉，還放在架上販賣。2014/03/09 13:54 -
效應起！豬農防豬被偷 冷凍加工業囤貨
這兩天走一趟市場，您一定會發現，不管是五花肉、後腿肉還是梅花肉，只要是豬肉，通通都大漲價。主要原因是因為去年爆發豬流行性下痢病，大量的小豬死亡，衝擊到豬的供應數量，但現在還不是漲價的最高峰，到了4月，還會有更大的漲幅，但這次的豬肉漲價事件，也意外凸顯出政府在防疫的動作上，似乎是有點慢了，因為豬農們早在去年11月就發現小豬有問題，但那時並沒有積極防禦，才會導致後來整個病症大爆發，到現在豬肉價格飆漲的慘況。2014/02/28 19:30 -
仔豬疫情燒！毛豬漲15% 9月恐創高峰
國內小豬下痢疫情嚴重，加上小豬變「成豬」需要10個月，市場預估，今年9月遇上中秋旺季，豬隻供應恐怕短缺，價格將上揚，觀察現在毛豬批發價，的確已經比去年10月漲了1成5，擔心波動越來越大，農委會也請台糖未來適時釋出冷凍豬肉，幫忙平抑物價！2014/02/18 12:23 -
陸豬肉漲完換雞蛋 1週漲1成百姓苦
中國大陸消費者物價指數CPI，從今年1月4.9%到7月的6.5%，物價一直居高不下，其中蛋價一個星期飛漲1成，至於先前狂漲的豬肉價格，在大陸官方在各地釋出儲備冷凍豬肉後，稍有趨緩，不過規定老百姓買這種相對便宜的豬肉，像買機票一樣實名制，需要出示身分證，因此有9成民眾在媒體調查時反映，物價上漲影響生活，讓他們缺乏幸福感。2011/08/16 22:22 -
豬肉價錢差太多 黑心豬記者直擊
香港最近因為供應量不足，豬肉價格上升，不過媒體卻發現一家在荃灣的豬肉舖，豬肉價格總是特別便宜，而且強調是新鮮豬肉，不是冷凍豬肉。但是記者發現，這家豬舖的行動非常可疑，店內沒有新鮮宰殺的豬隻，但是卻有大型冷凍卡車，附近的店家都懷疑，這家豬肉舖打著新鮮豬肉的名號，將冷凍豬肉解凍後再賣的黑心豬。2007/07/29 13:14 -
夠Q！七年級創業 冷凍豬腳當紅
你吃過冷凍滷豬腳嗎？在屏東，有一名七年級男生，以冰糖、高梁酒熬煮出十分入味的滷豬腳，冰涼了之後，又Q又不油膩，口味獨特，加上年輕老闆擅於上網行銷，1個月就進帳10萬元。2006/09/03 18:26 -
〈獨家〉腳尾飯黑衣人 許哲銘改行賣豬肉
不知道您還記不記得，台北市議員的腳尾飯事件，在影片中扮演黑衣人的男子許哲銘，經歷這場風波後，他遠離腳尾飯，低調改行進口冷凍豬肉。面對曾經懷抱的明星夢，他說腳尾飯事件讓他徹底看破，還是平平靜靜過生活比較實在。2005/12/26 18:16 -
聞川豬肉色變 港人少吃叉燒包
四川的豬鏈球菌疫情持續擴大，使得香港也受到影響，因為香港有一成左右的冷凍豬肉，主要產地就是四川，儘管大陸官方強調，目前沒有跡象顯示吃豬肉會感染到鏈球桿菌，不過習慣吃早茶的香港人，還是盡量避免吃叉燒包。2005/07/28 12:45 -
高市衛生局查緝未果 業者抱怨
全台追蹤病死豬肉，高雄市聯合查緝小組上午也前往突擊大型冷凍豬肉工廠，沒有查到死豬肉，倒是業者抱怨，自從口蹄疫後，訂單銳減，生產線早就停擺。2005/02/05 12:32 -
灌水豬肉怎分辨？顏色較白滲水多
國軍弟兄大批購買的冷凍肉品，真的是灌水豬肉嗎？TVBS記者走訪豬肉攤販，豬肉供應商告訴我們，灌水豬肉只會賣給公家機關、學校和部隊，因為大量採購，壓低價格，廠商灌水增加豬肉重量，至於灌過水的冷凍豬肉，怎麼分辨，帶你了解。2004/11/13 13:30 -
冒充有機豬 踢爆大賣場賣假貨
高雄市傳出有大賣場賣的有機豬肉是假貨，根本是用一般的溫體屠宰豬假冒。而且這種號稱有機豬肉的價格，還比一般的冷凍豬肉貴上一成。雖然事情爆發後，賣場緊急將這攤豬肉廠商下架，不過我們深入各家賣場，卻發現目前市面上有各種噱頭的豬肉，但是不是安全衛生，根本很難把關。2004/10/06 11:56 -
販售冷凍病死豬 商人大賺黑心錢
大陸湖北驚傳有黑心商人屠宰病死豬，製成冷凍豬肉在市面上販售，而為了躲避追查，黑心商人還先買通檢疫人員，好讓問題豬肉通過檢查。2004/07/31 18:04
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