你吃過冷凍滷豬腳嗎？在屏東，有一名七年級男生，以冰糖、高梁酒熬煮出十分入味的滷豬腳，冰涼了之後，又Q又不油膩，口味獨特，加上年輕老闆擅於上網行銷，1個月就進帳10萬元。
塑膠袋一拆開，豬腳還冰冰的，就這樣大口吃下去，而且一口接一口，沒搞錯吧？顧客：「好像豬腳凍一樣，很清爽，肉很Q。」
這名老兄，更是看一樣拿一樣，不管是豬腳、豆干，還是泡菜，他全要了！顧客：「我沒很愛吃豬腳，都覺很好吃。」
讓他們讚不絕口的冷凍豬腳，可是27歲的老闆親自下廚鹵的，冰糖之外，還加了高梁酒及獨家祕方，鹹中帶甜，至少得滷上2小時，讓豬腳夠爛又不會太爛，而且過程得把醬汁中的油全撈光，才能讓它不油又不膩。老闆：「客人買回去之後，覺得加熱很麻煩，他就直接打開來吃，發現冰的又有味道又有口感。」
懶人的意外發現，讓多點嚼勁的冷凍豬腳，反而成為店裡10來種滷味的主流，加上老闆擅於上網行銷，儘管創業1年不到，現在每個月，可都為他開創10萬元以上的營業額。
