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一堆人都犯！醫示警「五大危險吃法」易得糖尿病 饅頭控當心了
現代人經常外食，很多時候沒辦法攝取足夠的蔬果達到均衡飲食。日前醫師就分享，有五大吃法恐容易得糖尿病，且是現代人容易遇到的情況。其中若愛吃白吐司、饅頭、麵條的民眾也得當心了，吃了太多恐增加胰島素阻抗的風險，對人體相當傷。2024/09/26 14:29 -
吃素不一定降血糖！恐缺5營養素 營養師曝「糖尿病飲食菜單」
在營養諮詢門診時，有些糖尿病患者認為吃素可以讓血糖變好，因為素食中植物性蛋白質取代了動物性蛋白質，通常含有較少的油脂和飽和脂肪酸，這有助於降低膽固醇及心血管疾病的風險。此外，素食者攝取更多蔬菜和膳食纖維，有助於延緩血糖上升。但需要注意的是，如果素食者攝取過多糕餅、甜食或加工素食，仍會增加熱量、糖分及油脂的攝取，反而不利於血糖控制。2024/09/23 09:43 -
花椰菜藏蟲！加鹽、用白醋有用嗎 專家曝清洗秘訣4步驟有解
花椰菜富含膳食纖維、維生素眾多營養素，但常常有人在花椰菜內發現菜蟲，且容易殘留農藥，究竟該如何清洗才能去除乾淨呢？臉書社團「家常菜」指出，分享清洗花椰菜的方法，引發熱議。2024/09/18 16:53 -
吃完便當超慢跑！蒼藍鴿實測驚「血糖比飯前低」：非常厲害
有些人為了控制血糖，選擇吃得清淡，不過，還有其他方法能控制血糖飆高嗎？YouTuber「蒼藍鴿」（吳其穎）日前就親身實測，吃完一份便當後，等待10分鐘再開始超慢跑20分鐘，結果發現血糖最高僅97，比飯前血糖為103還低，讓他直呼「真的超猛的」！2024/09/16 20:27 -
膳食纖維是高麗菜5倍！醫曝「酪梨5大功效」 搭1物吃恐熱量爆表
酪梨被稱作「超級食物」，富含膳食纖維等營養物質，更能做成多樣的料理，營養豐富又好吃！昌盛堂中醫診所在臉書粉專發文指出，酪梨外觀綠色發亮，被稱為綠寶石，具有降膽固醇及心血管疾病風險、抗氧化作用、皮膚保護、骨骼健康等多項功效，以及比高麗菜高出近5倍的膳食纖維，有助於改善消化系統健康。2024/09/09 09:34 -
「鈣片吃多便秘」？醫曝3關鍵原因 加碼7招有效緩解
當孩子身高比同齡孩子矮小時，有些家長會幫孩子補充鈣片強壯骨骼，但有些孩子吃鈣片後會出現便祕情況。醫師指出，若鈣片攝取過量或方式不當，反而可能引起便祕問題。如何預防緩解補鈣便祕問題？2024/09/02 15:44 -
宿便排不掉！「6水果解便秘」一定要吃 它堪稱天然瀉藥
便秘問題不僅影響身體健康，還可能讓人感到腹脹和不適，甚至影響身材。幸運的是，自然界中有許多水果擁有豐富的膳食纖維和水分，能有效幫助腸道蠕動，緩解便秘問題。同時，這些水果還富含維生素和礦物質，能促進新陳代謝，讓你的身材更加勻稱和健康。今天，我們將介紹解便秘水果排行榜，讓你了解哪些水果是你應該多多攝取的「整腸好幫手」！2024/09/02 11:07 -
高血脂、體脂纏身！她「靠超級食物」年鏟20公斤 專家也認證
一名30多歲女性因長期外食，造成高血脂、高體脂的慘況，體重更高達80公斤。家醫科醫師替她制定了減重計畫，第一項不外乎為常見的規律運動，另一項為改吃高纖維的食物。過了一年後，該名女子竟因「1食物」取代白飯而成功減重了20公斤，醫師也大推該物為超級食物，能有效控制血壓與三高等大問題。2024/08/16 09:02 -
飯前喝醋秒降血糖？醫實測「這飲品」降更多 進食順序是關鍵
飯前吃什麼降血糖？先前曾流傳飯前喝醋能夠降血糖一說，前台大醫師蒼藍鴿日前就實測，連三天吃相同菜色且10分鐘內進食，並比較飯前喝醋的血糖值變化，驚覺確實會下降。不過，他更推薦飯前「喝這飲品」效果更好，同時建議改變進食順序是最有效的方式。2024/08/15 12:03 -
夏天必吃！營養師揭「6食物」擊退水腫 玉米、海帶也上榜
夏日高溫潮濕，許多人容易出現水腫的情況。對此，營養師董文翠在臉書發文表示，如果舌苔發白、有齒痕，皮膚暗沉、很容易長痘痘，就說明體內很可能有濕氣。她指出，濕氣可說是百病之源，也容易加重水腫情況。為此，她建議夏季可以多吃以下6種食物，幫助去除濕氣、消水腫。2024/08/13 10:22 -
別再吃水煮蔬菜！「菜這樣煮」營養流失最少 營養師破迷思
營養師破解6大膳食纖維迷思！原來微波加熱最能保留營養價值！陳怡婷營養師表示，大部分國人三餐經常在外用餐，導致膳食纖維攝取不足。她澄清，膳食纖維不僅存在蔬果中，未精製全穀雜糧類、植物性蛋白質、堅果種子類食物也富含豐富纖維。此外，微波加熱食物比水煮、炒、煎、炸等方式更能保存營養，因加熱時間短，水溶性營養素如維生素C等流失較少，但須挑對容器才安全。2024/08/06 17:42 -
身體營養不足又不愛運動 罹患「這疾病」風險高 醫師：下場慘！
在日漸高齡化的台灣社會中，肌少症無疑是影響民眾最大的病症之一。首先營養攝入總熱量要夠，且要增加蛋白質，如豆魚蛋肉奶類的攝取，東京大學醫科學博士暨營養師廖誼青表示：攝取含有豐富的維生素、抗氧化素、多酚以及膳食纖維的飲食能減少身體發炎，進而避免肌肉蛋白質的分解。此外，高齡者還需要充足的蛋白質，來支持肌肉蛋白質合成，而維持體內的水分平衡也相當重要，因為即使只是輕度的脫水，也會影響到肌肉的收縮能力並降低肌肉的力量。2024/08/03 22:52 -
這水果是「癌症剋星」！美女營養師曝好處：能降心臟病發率
俗有言：「一天一蘋果，醫生遠離我」，是真的嗎？營養師張語希日前在臉書粉專指出，有研究顯示，每天吃一顆蘋果能降低心臟病發生率；台灣癌症基金會也曾在官網提到，蘋果是美國癌症學會推廣的30種抗癌蔬果之一，對防癌抗癌有重大意義。2024/07/25 18:49 -
水果≠糖尿病禁果！醫曝「GI值」是關鍵 蘋果、奇異果超優質
現代飲食中，高糖、高脂肪和高熱量的食品越來越常見，如速食、加工食品、含糖飲料等，此外，快節奏的生活和高壓力的環境等多方面影響，使得現代人面臨更多的健康挑戰，增加了糖尿病的罹患風險。在這樣的背景下，飲食方面成為了每位糖尿病患注重的議題，其中有關水果對於糖尿病的影響，一直也是大眾關注的焦點之一。2024/07/24 11:07 -
融入3餐最有用！「11種食物」有效降血脂 哈佛醫學院也認證
根據國內知名健檢診所公布的國人健檢資料顯示，高達50％受檢人有膽固醇過高的問題，由於高膽固醇血症嚴重影響心血管健康，「降膽固醇」、「降血脂」一直是民眾熱搜的關鍵字。由哈佛醫學院認證的11種食物，據說具有良好的降膽固醇作用。醫師指出，哈佛教授推薦的11種食物都屬於地中海飲食中的健康食物，教大家融入3餐中天天食用，不只能降膽固醇，還有多種健康效益！2024/07/19 11:51 -
減重人共同菜單！7大「原型澱粉食物」必知 TOP1便宜又飽腹
《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近六個月內「原型澱粉食物」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的原型澱粉食物聲量排行。2024/07/12 12:47 -
小心剉冰成熱量炸彈！「3豆加珍珠」飆500卡 健康搭配馬上看
炎炎夏日，全台連日高溫都超標，不少民眾都想吃剉冰消暑解熱。營養師高敏敏就在臉書發文，分享剉冰配料熱量圖鑑，教大家如何避開熱量炸彈，能吃得健康又開心。2024/06/28 21:16 -
夏日消暑聖品！「12種芒果」營養大比拚 最佳攝取份量一次看
炎炎夏日，正值芒果盛產的季節，市面上有多達12種芒果品種供消費者選擇。營養師高敏敏在臉書發文表示，芒果不僅口感甜美多汁，更富含多種營養素，有助促進健康，但仍需注意攝取份量，才能兼顧美味與健康。2024/06/21 20:57 -
減肥看過來！吃「1水果」秒補40%膳食纖維 能抗發炎還防癌症
不少人在減重時會戒碳水只吃膳食纖維，但實際上膳食纖維也是碳水的一種，只是消化系統無法完全分解纖維，轉化成葡萄糖提供能量，但膳食纖維依然有著抗發炎還能降低癌症風險等好處。另外，想用水果補充膳食纖維，「芭樂」就是很棒的選擇，只需要1顆就能補足一天40%的膳食纖維需求量。2024/06/21 17:05 -
減肥飲食百百種！做對「1關鍵」事半功倍 配2大進食法更有效
在減肥的時候，進食順序會有差嗎？要先吃蛋白質還是先吃蔬菜呢？營養師提醒，其實一件事情更重要。減肥進食的時候，選擇對的順序，可以讓減重事半功倍，甚至連血糖都很穩定！2024/06/21 16:04 -
保健品別一起吃！專家示警「3NG組合」：沒效又傷荷包
現代人時常會服用保健食品以補充身體所需營養，然而要怎麼搭配服用也為重中之中。日前營養師劉雅惠就指出，若不注意搭配方式，不僅無法達到預期效果，還可能對健康造成負面影響。同時，她也列出「三組NG搭配」，提醒民眾千萬不要同時一起服用。2024/06/17 15:05 -
如何判斷是否便祕？專家揭密關鍵因素「它」 若輕忽下場慘！
現代社會中有很多人因為飲食不均衡、少運動壓力大導致便祕狀況，醫師指出改善便祕，建議可從飲食和生活習慣做調整，改善排便狀況，維持健康的腸道功能，事實上膳食纖維是預防改善便祕的關鍵，充足的膳食纖維可促進腸道蠕動，使排便更加順暢，多攝取蔬菜、水果、豆類、全穀雜糧類，不僅能促進排便，也有助於維持腸道健康。2024/06/13 22:53 -
對抗胃癌怎麼吃？「6食物」教你有效預防 秋葵號稱養胃神器
許多研究指出，高鹽、鹽漬的食物和加工肉品，會因為高量亞硝酸鹽類而提高胃癌的發生。想對抗或預防胃癌飲食怎麼吃？建議補充優質蛋白質、可溶性膳食纖維、維生素B群、鐵質、維生素C、植化素等有一定助益。2024/06/11 09:58 -
解便秘神器在這！盤點「10大」整腸食物 搭配4大剋星更有感
週末的放肆飲食，常會讓人感到腸胃不適，便秘問題也隨之而來，營養師高敏敏在臉書發提供清腸神物，幫助民眾腸道順暢不卡關，快速排出宿便。2024/06/10 10:15 -
腰圍粗恐「內臟脂肪過多」！專家推3刮油神物 肥油全退散
飲食控制與規律運動成為減肥關鍵，不過據衛福部過去調查，19歲以上國人BMI正常，卻有超過一半「腰圍過粗」，顯示「內臟脂肪過多」警訊。日前就有減重醫師推薦「三類超級食物」可降低脂肪沉積，有此困擾的民眾不妨試試看！2024/06/05 13:49
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