台灣人越來越重視健康,許多國內外保健產品為了提高銷售量,也主打現代人常見的「文明病」,吸引民眾服用各類營養品為保身體健康。但功能學營養師表示,保健食品不是吃越多越好,尤其在功能醫學的營養評估檢測,或是營養諮詢過程,往往發現客戶有些保健食品可能有服用過多的狀況。
功能學營養師賀菡懿在粉專《功能醫學營養師 Lucy》分享以下幾種常見檢測結果數值過高的營養素:
胡蘿蔔素
是一種抗氧化營養素,常在保健食品被標示為維生素A,雖然胡蘿蔔素本身對心血管健康有助益,也期待攝入胡蘿蔔素後人體可將之轉換為維生素A,但往往檢測結果卻是胡蘿蔔素超標,甚至還導致皮膚發黃,而維生素A卻仍然偏低!
這時Lucy會建議重新檢視日常吃的保健食品成分,同時這也暗示了標示維生素A的產品內容其實是胡蘿蔔素,建議更換更適合的產品。
要補充胡蘿蔔素,Lucy建議大家多吃黃色橘色蔬菜,以及深綠色蔬菜,尤其是地瓜葉;而維生素A的來源多是動物內臟,對於素食者或是檢測出維生素A偏低的話,可外源性補充維生素A以保護黏膜免疫健康。
葉黃素
葉黃素也是脂溶性營養素,當補充過多時會累積在體內。由於現代人用眼過度,因此大家為了眼睛的健康,會注重葉黃素的補充,但Lucy提醒大家,葉黃素的劑量不要過量,若想要加強效果可選擇複方,像是搭配玉米黃素、蝦紅素、山桑子、魚油等,從各種角度切入眼睛的保養。
褪黑激素
褪黑激素在台灣屬於藥物,但很多人會自己在網路上買來服用以改善睡眠品質。褪黑激素主要用在調整時差,或延遲型日夜節律睡眠障礙等,對於 入睡困難的人來說幫助很大。由於睡眠障礙的原因其實有很多種,在功能醫學來說希望了解皮質醇節律、營養狀態、神經傳導物的合成以及爾蒙平衡等,剖析根本的原因後再挑選最適合的營養素。
此外,除了脂溶性營養素外,超高劑量補充B群、抗氧化物質、或是維生素D等等也很常見。
Lucy建議大家可先進行功能醫學的檢測,確實瞭解自己健康問題的根本原因,依照實際的需求補充營養素,否則不但不會改善問題本身,還會瘦了錢包!
本文經 功能學營養師 賀菡懿 臉書粉專《功能醫學營養師 Lucy》授權報導
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本文由《每日健康》授權提供
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