桃園中壢忠貞市場的阿箴越南法國麵包,自從爆發食安事件後,現在通報有症狀的消費者又增加,來到520人,而且似乎不只驗出沙門氏菌,還有仙人掌桿菌,仍等待複驗中。只是現在不少類似的店家都到影響,生意掉了一半以上,有業者乾脆掛出看板,強調自家用的是沙拉醬,希望挽回顧客信心。
烤過的麵包切開後,放進各式各樣的獨門內餡。
其他攤商老闆娘:「我這個沒有放蛋黃醬,我用沙拉醬。」
一邊製作一邊還強調,就是希望讓顧客吃得安心。
料多實在,超大一個讓你飽足感十足。這就是越式的法國麵包,只是近來不少店家生意大受影響,有老闆乾脆自製看板,想要挽回消費者信心。
其他攤商老闆娘:「大家放心我的店沒有用蛋黃醬,只有用台灣的沙拉醬。」
受到桃園中壢忠貞市場阿箴這一攤食安事件影響,新北市有業者趕緊出面澄清,自家用的醬是一般的美乃滋,老闆娘說才剛開業沒多久,之前生意都還馬馬虎虎過得去,最近真的直接少掉一大半。
其他攤商老闆娘:「掉了很多,(掉了兩成)是只做兩成,掉了八成。」
而且受影響的不只一家。
其他攤商老闆娘:「(大概生意掉了多少)掉了一半。」
攤商們的苦只能自己吞,畢竟發生這樣的事情,真的不是攤商所樂見的,只是現在出現症狀的人,越來越多了。
而截至8日晚間10點,桃園市衛生局通報數又增加了,來到520人,累計住院數更高達41人,因為有病患的潛伏期長達63小時,儘管狀況都控制住,現在除了驗出沙門氏菌,還新增了仙人掌桿菌β-溶血型,確切得等相關單位進行複驗。
畢竟天氣熱,食品衛生安全,就容易受到溫度影響,攤商們真的得要多注意,一個不小心,以為平時都這樣備料沒問題,結果就出包了。
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更新時間:2023/08/09 18:09