天氣冷會使人懶洋洋的，想躲在被窩耍廢。（示意圖／shutterstock達志影像）
天冷令人懶洋洋的，想躲進被窩補眠、在家裡追劇、吃美食，不過醫師表示，相較於夏天，冬天的燃脂效果更好，不如把握好時機做運動，到了夏天就能展現好身材。
天氣冷為什麼會幫助燃燒脂肪？
嘉義基督教醫院家庭醫學科主治醫師安欣瑜表示，人體脂肪分為白色、米色和棕色三種，棕色脂肪是占比最少的好脂肪，可以燃燒熱量並對抗寒冷。但前提是要忍耐別吃高熱量食物，要做飲食控制、運動，效果會更好。
三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健說明，天氣冷新陳代謝會上升，燃脂的效果會比夏天更好。理論上冬天的食量如果和夏天一樣的話，人是會變瘦的。除此之外，天氣冷的時候，身體會透過兩個機制來維持身體的體溫：
1.當冷到發抖的時候，這時就是肌肉透過收縮來產熱，所產生的熱量，瞬間可以高達平常基礎代謝的五倍。
2.天氣冷會誘發棕色脂肪，棕色脂肪能夠燃燒白色脂肪來產生熱量。澳洲研究發現，天氣冷的地方，棕色脂肪會增加30%以上。
冬天減脂的6大祕訣
蕭捷健醫師說明，冬天減脂不難，運用以下祕訣能使減重計畫事半功倍：
1.少吃火鍋裡的麵線或其他精緻澱粉，盡量挑選高纖的糙米、地瓜。
2.很多人不知道紅豆、蓮藕和蓮子的升糖指數只有地瓜一半，很適合偶爾替代米飯當主食。
3.冬天適合燉雞湯喝，放在冰箱冷藏後，就可以很輕易地把上面的油脂挑掉。加入薑片，還能促進代謝。
4.蔥、薑、蒜、辣椒都能促進代謝。平常喝咖啡，也可以在上面撒一些肉桂或是豆蔻粉。
5.趁冬天代謝上升，棕色脂肪變多的時候，多運動。因為這個時候運動會比夏天還要來得有效率。
6.洗熱水澡或泡溫泉，能促進血液循環和新陳代謝。
◎ 資料來源／蕭捷健醫師．安欣瑜醫師
原文請見：天氣冷躺著也能燃脂！醫師公開冬天減脂6大祕訣，瘦身效果比夏天還要好
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更新時間：2023/12/04 11:18