預防骨質疏鬆要趁早。（示意圖，非當事人／shutterstock達志影像）
預防骨質疏鬆要趁早，因為大部分的人在30-35歲，會達到骨質巔峰，隨後的骨質量會不斷下滑。營養師嫚嫚（陳嫚羚）表示，在台灣65歲以上的長輩，平均每7人有一人為骨質疏鬆，而骨鬆將增加骨折機率，且台灣髖骨骨折發生率為亞洲區第一。對此嫚嫚也建議民眾，少吃2種食物以免鈣質流失。
嫚嫚提醒，長輩一旦發生骨折，就容易引發急性疼痛，需要長期臥床、長時間復健，甚至增加死亡率。而骨質疏鬆初期通常無明顯症狀，但若有下背疼痛、頸椎疼痛或彎腰駝背，則有可能是骨鬆的輕微症狀，須特別留心。其中65歲以上長者、停經婦女、鈣攝取不足及缺少運動的人，都是骨質疏鬆的高危險群。
嫚嫚也分享2種會導致骨質疏鬆的食物：
1.動物性蛋白質攝取過多
動物性蛋白質代謝後產生硫酸根、磷酸根，會增加尿鈣排出，建議適當以植物性蛋白質取代，並減少食用肉鬆、肉乾、培根、火腿、香腸等加工肉品。
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2.重口味飲食習慣
重口味食物鈉含量高，鈉會與鈣競爭再吸收效率，增加鈣流失，建議減少食用醬料、泡麵、菜脯、鹹蛋等加工食品。
嫚嫚提供預防骨質疏鬆的飲食攝取：
1.鈣質攝取-每日1000毫克
鈣為骨質中主要礦物質；乳製品、黃/黑豆製品、芝麻、杏仁奶、燕麥奶，都有豐富的鈣質。
2.維生素D-<51歲每日10微克（400 I.U.）；>50歲 每日15微克（600I.U.）
維生素D促進鈣吸收；日照15分鐘，鯖魚、鮭魚、日曬後的香菇、黑木耳等，都可以維生素D。
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3.維生素C-每日100毫克
促進膠原蛋白生成，建構骨骼；來源像是當季新鮮水果、甜椒、地瓜。
最後嫚嫚建議每30分鐘就要起身活動一下，避免長時間久坐，也可以適時增加負重運動，像是：快走、爬山及跳舞，以及維持健康的體位，都是可以預防骨質疏鬆的生活習慣。
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更新時間：2023/10/30 09:11