吃水梨好處多。（圖／shutterstock達志影像）
台灣是水果王國，每個季節都有代表性的水果。說到秋天，除了柿子，最多人想到的便是水分多又甜的「水梨」。營養師高敏敏就分享，秋天吃水梨除了美容消水腫，還有6大功效。快來一起看看！
水梨是潤喉解渴又富含膳食纖維的水果，但不同品種營養卻大不相同！高敏敏最推薦「新世紀梨」和「大雪梨（總統梨）」，以每100克熱量來說，兩者皆是42大卡，但前者的膳食纖維及水分含量較高；後者則含有更多的維生素C，且鉀含量較高。高敏敏也分享了吃水梨的6大好處：
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一、利尿消水腫
水梨富含鉀，可以幫助人體排出多餘水分、消水腫。當攝取太多鈉含量時，可以吃高鉀食物幫助代謝。
二、補水解渴
一顆水梨的含水量高達90%，不僅可以解渴消暑，也能讓角質保持水分。
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三、軟化便便
水梨中的山梨糖醇還是水果當中含量最高的，山梨糖醇具有軟化糞便的效果，吸收充足的水分後，會幫助腸胃蠕動、促進排便，維持腸道健康。
四、養顏美容
水梨含有維生素C，可促進膠原蛋白生成、幫助養顏美容。
五、降血壓／血脂
鉀可幫助細胞、組織運作調整血壓；果膠則可以降低膽固醇。
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六、促進代謝
水梨中含有的天門冬胺酸，能夠排出體內過多的鹽分。天門冬胺酸合成蛋白質後，可以促進皮膚新陳代謝。
雖然水梨好處多多，但高敏敏仍提醒民眾，水梨一天不建議吃超過一顆，尤其是腸胃敏感的人，吃過量可能會有腹瀉的症狀。
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更新時間：2023/09/12 20:12