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不菸不酒罹鼻咽癌！「1錯誤飲食習慣」快改：機率多7倍

編輯楊惟甯報導
發佈時間：2023/08/21 21:43
最後更新時間：2023/08/21 21:43

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30多歲女性不菸不酒罹鼻咽癌。（示意圖／shutterestock達志影像）

30多歲女性不菸不酒罹鼻咽癌。（示意圖／shutterestock達志影像）

鼻咽癌發生的原因，主要跟遺傳因子、EB病毒感染及環境因素有關。一名30多歲女性患者，因為飲食治療意外發現確診鼻咽癌，這令她感到納悶，表示自己平時不菸不酒，怎麼會罹癌？直到醫師細問才發現，她因本身得過EB病毒，加上「小時候經常吃醃漬物」，提高了罹患鼻咽癌的機率。

孩童應避免吃太多罐頭、醃漬食物。（示意圖／shutterstock達志影像）

家醫科醫師陳欣湄在《健康好生活》中分享，該名患者平時生活健康、不菸不酒，卻在檢查時發現罹患鼻咽癌。直到陳欣湄細問才知道，對方除了有家族遺傳史、感染過EB病毒，最大的原因歸咎於小時侯長年住在阿嬤家，經常「一口白飯配一口醬菜」。

陳欣湄說，醃漬食物固然有它獨特的風味，通常也很下飯，但對小孩來說，若太常食用，未來得到鼻咽癌的機會是一般人的7倍之多。但對於成年人來說，常吃醃漬食物「跟鼻咽癌較無關聯」，而是大家常聽到菸跟酒，才是造成鼻咽癌的主因。

幼童時期常吃醃漬物，長大罹患鼻咽癌機率比正常人高7倍。（圖／翻攝自《健康好生活》YT）

幼童時期常吃醃漬物，長大罹患鼻咽癌機率比正常人高7倍。（圖／翻攝自《健康好生活》YT）

陳欣湄也說明，雖然EB病毒是鼻咽癌的因子，但EB病毒只要感冒就很容易被感染，「但驗出來並不等於得到鼻咽癌」，因此建議民眾，若有驗出EB病毒感染為陽性，則應在定期追蹤中加入一些鼻咽的項目。

驗出EB病毒陽性不代表罹患鼻咽癌。（圖／翻攝自《健康好生活》YT）

此外，陳欣湄也提供罹患鼻咽癌的一些症狀供民眾自我檢查，包含易流鼻血、鼻塞、鼻涕倒流及鼻音增加。另外，因鼻咽腔是通的，若腫瘤塞住了耳朵便會有耳悶、耳塞的感覺，也約有50%的患者，會出現耳鳴、聽力喪失等症狀。

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