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「俗女2」嘉玲指定「20分糖」 春捲業者：正港台南人
台劇「俗女養成記2」，女主角陳嘉玲，臨盆之前指定要吃台南老店的春捲，而且還是「不要蝦子、多豆、超甜版」。店家開心po文，說明劇中的吃法，非常道地的台南人吃法，因為「超甜」足足就有20分糖，店家還有跟飲料店一樣的甜度表，可以正常甜、少糖、微糖的客製化。2021/10/13 17:19 -
太忙出錯餐！店家「道歉+退款」阿伯拒絕 10秒後折返拿錢
台南安平區，一間80年牛肉湯老店，假日人潮爆滿，一名常客卻在店家門口開罵，原來是這位老翁，點了200元的麻油腰子，但業者忙中出錯，拿成150元的份量，當下也立刻道歉，願意退錢，但老翁氣噗噗，一度拒收，又折返把200元拿走。2021/10/04 19:50 -
疫情加速購物模式轉變！ 傳統百年老店也搶進電商市場
疫情影響之下，民眾的消費模式正在加速的轉換，從線下轉到線上，也讓不少傳統產業也跟著轉型，像是有百年歷史的毛筆業者，也開始經營官網購物，搶攻年輕市場，專家分析，在網路時代，不管是傳統業者或是新興產業，都已經和數位經營密不可分。2021/08/25 22:55 -
疫情衝擊！台中耕心園、藝園堂熄燈 熟客：緊來呷
這次疫情影響不少餐飲業者，台中一連2間20年老店要歇業，知名的茶餐館「耕心園」還有南屯區的「藝園堂」，都宣布營業到8月底，還有知名貝果「好丘」新光店，開店三年也不敵疫情，同樣在月底歇業。2021/08/19 12:55 -
說好的蛋糕呢？柯送陳佩琪「大壽桃」祝壽 糕餅店曝「背後巧思」
昨天(16日)是台北市長柯文哲夫人陳佩琪的生日，柯文哲臉書秀出和陳佩琪的「生日放閃照」，但柯文哲沒有送蛋糕，而是獻上一顆「大壽桃」，讓網友笑翻。壽桃老店說通常是對很尊敬的人，才會用壽桃祝壽。2021/08/17 12:36 -
反制罷免？ 選手餐老店推振興邀林昶佐
受到疫情衝擊，位在萬華的西門町商圈生意，可以說是慘兮兮，而等不及政府振興，知名滷味店業者乾脆緊抓奧運選手特餐商機，串聯附近名店．自辦振興，另外還邀請立委林昶佐一同出席記者會，這也被認為是不是要反制林昶佐的罷免案？2021/08/10 19:18 -
疫情+房租壓力 70年老店「成吉思汗蒙古烤肉」突歇業
在這波疫情籠罩下，各行各業皆受到衝擊，近期多家知名餐廳已忍痛停業。而位於台北市中山區的70年名店「成吉思汗蒙古烤肉」今（3）日突宣布，因敵不過疫情及房租雙重壓力，決定歇業，感謝過去不少消費者長久以來的支持，消息一出，饕客紛紛哀號。2021/08/03 12:35 -
快訊／不敵疫情！70年老店成吉思汗蒙古烤肉歇業
受疫情影響，餐飲業長達兩個月無法內用，對許多店家來說損失慘重，今天好不容易雙北開放內用，但位在北市中山區的70年老店，「成吉思汗蒙古烤肉」，突然在臉書粉專表示，因為虧損慘重，宣布決定熄燈，消息一出讓民眾相當不捨。2021/08/03 12:12 -
台北24小時老店「建宏牛肉麵」驚傳收攤 老饕惋惜
5月中旬疫情大爆發，許多老店陸續倒閉，台北市萬華區的24小時名店建宏牛肉麵今（2）卻傳出被民眾直擊店面已搬空，不敵疫情將收店。2021/08/02 23:07 -
雨量第一！嘉義新港奉天宮變「漂漂河」 商店街名店泡水
嘉義縣新港鄉，12小時內，累計雨量破300毫米，是全台最高。新港奉天宮前的商店街，全都泡在水裡，連知名鴨肉羹老店，都變鴨肉湯，店員一邊忙著出餐一邊搬東西，最後只能放棄，婉拒客人訂單，先處理水患。奉天宮內也變漂漂河，虎爺還一度隨著水流漂走。2021/08/02 19:00 -
降二級解禁！市場熟食「只能老闆選」 台南小吃攤擺桌椅迎客
疫情降二級解禁，高雄國民市場，不少民眾習慣動作，就是拿出身分證，其實已經取消尾數分流了，不過市場內的熟食攤位，有嚴格管制要裝隔板，也禁止自助取餐，大多數餐飲業者還在觀望，不敢直接開放內用。但以小吃聞名的台南，在地知名老店真的迫不及待，解禁第一天就擺出桌椅，希望生意回溫。2021/07/27 12:28 -
中秋節獨家！80年老店月餅攜手 『世界冠軍咖啡Simple Kaffa』限量上市
月圓人團圓，闔家團聚的中秋佳節即將來臨，今年超過80年老店老協珍，攜手榮獲「全球第一咖啡館」Simple Kaffa興波咖啡，特別推出獨家中秋限量組，現於老協珍官網即可訂購，疫情期間讓消費者能方便購買，貼心送到府，在家品嚐獨特燕窩月餅，還能喝到世界級咖啡。2021/07/22 06:00 -
高雄百貨公司週日人變多 現「戶外用餐」潮、邊走邊吃
雖然13日才微解封，不過南部的高雄及台南市，由於都超過兩個星期沒有本土個案，因此解封後第一個周日，人潮紛紛出籠，像是台南知名的春捲、碗粿及小卷米粉老店，都出現排隊人潮，而高雄的南北兩大百貨公司，也都比前幾陣子人潮還多，甚至出現許多戶外用餐、以及邊走邊吃的情況。2021/07/18 18:33 -
「關店文」罵政府遭灌負評 網友「補血」鴻品牛肉湯
經營20年的台南老店「鴻品牛肉湯」市政府店日前在臉書宣布，「敵不過現實主義、與無能的政府！一再延遲的警戒！在此宣布營業至7月底將結束營業」，不過文中一句「無能的政府」掀起網友論戰，甚至有人到Google評價灌負評。2021/06/26 08:21 -
每月燒80萬！台南20年老店鴻品牛肉湯市政府店將歇業
全國三級警戒延長，又有名店撐不下去，台南人氣20年老店「鴻品牛肉湯」市政府店在臉書公布，因為一再延遲警戒，每個月固定開銷卻要7、80萬，決定結束營業的消息，饕客遺憾不捨，還有顧客上Google的五星評價溫馨喊話，讓店家表示暖意湧上心頭。2021/06/25 09:32 -
米其林餐廳也難擋疫情衝擊 專家：餐飲業需多元化轉型
台灣三級警戒已經持續一個多月，對內需消費衝擊非常大，餐廳禁止內用，也讓不少老店家因此只能暫時歇業，甚至知名餐廳也負荷不了虧損，宣布停業，不過，也有店家業績反而逆勢成長，知名的砂鍋魚頭餐廳，從去年開始就布局經營網路通路，推出不少網購商品，也讓他們順利挺過疫情的艱難時刻。2021/06/23 23:11 -
疫情+股東掏空！樂尼尼14間餐廳停業 40年老店「北平稻香村」歇業
受到疫情衝擊，樂尼尼集團旗下14間餐廳，1日突然結束營業，臉書發文表示除了是疫情關係，加上被股東掏空數千萬，因此無法營運下去，還有40年的老店北平稻香村，也在近期停業，另外晶華酒店為了保住員工生計，出售子公司達美樂披薩全部股權。2021/06/11 13:35 -
食品展吸睛！ 雞肉飯雞蛋糕、沙鍋魚頭拌麵
雞蛋糕竟然能包裹雞肉飯，鹹甜滋味很吸睛，另外近70年的沙鍋魚頭店研發出拌麵，進攻宅經濟，還有50年的雞肉飯老店製作出米餅和方塊酥，食品博覽會選在五一連假第一天登場，預估一天吸引5到6萬人，四天逛展人次可望達到25萬人。2021/04/30 13:54 -
快訊／基隆86年台菜老店 貼出公告將結束營業
在基隆市七堵傳統市場裡的國富飯店，從日治時期開業至今已86年，因為傳統台菜的料理，再加上用料實在，讓不少老饕常常吃，但現在業者貼出最新公告，因為老闆娘身體因素，所以得要結束營業，消息一出讓不少當地民眾都大嘆可惜。2021/04/27 18:02 -
快訊／40年肉粽老店意外 2歲童捲機器手指斷
最新消息！新北市永和一間40年肉粽老店，傍晚(4/22)發生幼童手指斷裂意外，店家2歲的小孩，因為自行觸碰食品機械，右手食指遭機器捲入斷裂，警消將幼童緊急送往台大醫院救治。2021/04/22 18:14 -
大學城豆花店口角！男店員咆哮「機車太吵」 淡大生告恐嚇
新北市淡水一群大學生，前天晚間到知名老店買豆花時，疑似迴轉時機車引擎聲浪太大聲，遭到店內男員工咆哮，多次道歉但還是爆發衝突，男大生指控對方得理不饒人，最後提告恐嚇。2021/04/15 12:02 -
潤餅皮趕工！北斗老店開47爐 日業績21萬
清明節潤餅皮需求大增，彰化兩家老字號潤餅皮業者，忙得不可開交，規模最大的，47個爐子一起開，全家族20多人總動員。一天要製作3萬片，1500斤的潤餅皮，業績可以衝到21萬。2021/04/03 14:48 -
清明就要吃潤餅！台南名店大排長龍 嘉義老店趕製餅皮
清明時節不少人習慣用潤餅祭拜祖先，台南市春捲名店一早就大排長龍，民眾說，得排一個半小時才買得到；另外，嘉義也有製作潤餅皮超過40年的店家，一早天還沒亮就全家總動員，趕著製作潤餅皮販售。2021/04/02 13:02 -
京都神社旁飄香千年 只賣這一味「碳烤麻糬」撫慰信眾
日本京都因為新冠疫情流失全球遊客，連當地的千年老店生意也岌岌可危，當地一間專賣碳烤麻糬的老舖，就開在神社旁邊，專門提供參拜信眾茶點，從西元一千年開業至今只賣一樣產品，幾串烤麻糬配上一杯綠茶，一份五百日圓，約台幣130元的佛心價格維持幾十年，去年遭逢疫情，一度被迫停業兩個月，60歲的現任掌門人承擔家族使命，她說就算背負債務苦撐，也要和神社共進退。2021/04/01 14:50 -
東、南部激推潤餅！ 「老店焦香、鹹香入味」每口都爆餡
清明節當然要吃潤餅！北部的潤餅，在中南部稱為「春捲」，這次《食尚玩家》邀集東部、南部特派員，帶我們到市場、街頭尋找最在地、最好吃的春捲。除了有SIZE超乎想像，比手臂粗的巨無霸潤餅，以及餅皮、內餡都當天現做的LOCAL攤位，還有包入２大球冰淇淋的冰涼口味，快跟著我們一起開吃囉。2021/03/31 05:45
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