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青少年每天喝含糖飲料 美國研究：未來易長「大腸息肉」
許多國家年輕人罹患大腸癌發生率持續上升！根據美國統計顯示，40歲以下結腸癌發生率較上個世代增加2倍、直腸癌增加了4倍。基隆長庚醫院胃腸肝膽科醫師錢政弘表示，目前認為大腸癌發生率上升與飲食西化、肥胖、抗生素使用和腸道菌改變有關；如大腸癌發生與高纖食物吃太少、紅肉吃太多、加工食品吃太多及鈣離子攝取不足有關。2022/05/18 15:58 -
子宮頸癌幾乎0症狀！專家授4招預防 這3類食物別吃
子宮頸癌為女性常見癌症，營養師廖余姍表示，各年齡層女性都有可能發生子宮頸癌，但以25歲到45歲婦女最為常見，呼籲女性多關照身體狀況，定期做婦科檢查及抹片，除此之外也可以透過飲食選擇、維持理想體重、良好睡眠等方式，遠離子宮頸癌。2022/04/13 16:01 -
預防乳癌怎麼吃？醫點名6地雷少碰 多吃1類食物助防癌
36歲女星朱芯儀，自曝去年確診乳癌，且已有轉移到淋巴。中醫師周宗翰指出，臨床上，也曾遇過年僅17、18歲的女高中生罹患乳癌，主因是家族基因遺傳，且年輕型乳癌的病程較為兇猛，也更容易轉移、復發，治療效果也不理想。2022/03/09 22:32 -
大腸癌連13年登癌王！平日養成5習慣 預防腸癌要趁早
台灣大腸癌發生率已連續多年蟬聯第一，世界衛生組織肉品致癌風險評估報告曾指出，攝取香腸、火腿及熱狗等加工肉品可能導致大腸癌，致癌風險與香菸、酒精同列為最高的一級致癌物，紅肉被列在次高的可能致癌物。2021/12/30 16:56 -
冬天暖起來！「這5種」常見食物 手腳不再冷冰冰
每到冬天氣溫變低，手腳總是像冰棒一樣，這是因為當氣溫降低時，血管收縮來降低體溫的散失，進而導致四肢末梢更為冰冷；而除了低溫造成冰冷，如果平時血液循環不良、自律神經紊亂、吃太多冰冷食物，或是冬天只喜歡窩在被窩、沒有良好的運動習慣等，都可能導致手腳冰冷。想打好底子，可以從飲食溫補做起，並多攝取5種食物，讓身體更暖和。2021/12/23 15:56 -
燒肉藏大腸癌地雷！營養師揭元凶「親授防癌烤肉技巧」
中秋連假即將來臨，應景的烤肉、月餅及柚子，都不能少。不過，燒烤是大腸癌的危險因子，該如何健康吃烤肉呢？營養師提供2招「防癌烤肉技巧」，遠離大腸癌上身。2021/12/18 16:15 -
經期前後食補、運動「全攻略」！營養師：吃對有效解經痛
女生每個月總會有幾天因為月經來受到賀爾蒙影響導致食欲改變，情緒大起大落，甚至有些人還會有嚴重的經痛問題，因此從日常生活中，就該好好調養身體，美女營養師Sabrina在臉書粉絲專頁中，分享經期前中後該如何搭配食補及配合運動舒緩身心，超詳細攻略一次看！2021/12/16 22:28 -
氣溫驟降！營養師推「食補法」顧脾胃 暖身食材一次看
明（22）日強烈冷空氣來襲，全台氣溫溜滑梯，北部恐驟降至13度，營養師杯蓋分享「暖身」食補，供怕冷的民眾參考，並指出可多吃紅肉類、蒜頭、辣椒等，在天冷時能溫暖脾胃。2021/11/21 21:26 -
3大族群不能吃柚子！ 配「這些藥」一起吃下場更恐怖
中秋節前後是柚子產季，許多民眾除了烤肉或月餅外，也會吃柚子應景，香甜多汁又富含營養。營養師李婉萍在臉書指出，柚子營養價值高，維生素C是檸檬的1.5倍，高纖與水分含量高可幫助消化，另外還富含鈣質與檸檬酸等營養素，不過其實有「3大族群」的民眾不適合吃柚子，尤其是有服用「6種藥物」的人更要特別注意。2021/09/18 07:58 -
蟬聯15年第一！遵守飲食5重點 防止「這癌症」找上門
台灣大腸癌發生率已連續15年蟬聯第1名，死亡率則為第3名，營養師楊斯涵表示，大腸癌與飲食及生活習慣息息相關，民眾除了可從食物中預防大腸癌發生，也要注意致癌的危險因子，如不可逆的年齡、抽菸、飲酒等不良生活習慣，另外也要減少攝取紅肉加工品及高脂飲食，由於這兩類的食物，容易導致自由基及亞硝酸鹽的產生，增加次級膽酸（大腸致癌物）產生，民眾須要多加注意。另外也提醒，一周食用紅肉盡量少於9至14份（約等於每天不超過2份），不妨以豆類、白肉、海鮮取代，才能「腸保健康」。2021/08/23 15:29 -
「 名人殺手」大腸癌 醫點名危險因子 教你正確飲食
台灣大腸癌發生率已連續15年蟬聯第一，死亡率則為第三，數據之高實在不可不慎！尤其是50歲以上的民眾更是要多注意。台北醫學大學附設醫院大腸直腸外科主治醫師陳嘉哲表示，「9成以上的大腸癌患者年齡都在50歲以上」，除家族史、遺傳性的大腸癌症後群、發炎性的腸道疾病容易罹患大腸癌外，生活作息、飲食習慣也是影響甚鉅。2021/08/17 23:34 -
火龍果堪稱「夏季減肥聖品」 熱量低助消化還可養顏美容
又到了火龍果的產季！不論是紅肉、白肉的火龍果，都富含維生素、礦物質、膳食纖維等營養價值高，更重要的是火龍果每100克的熱量不到60大卡，完全是夏天的減肥聖品。但是每天吃的份量仍需控制，尤其有慢性腎衰竭心律不整、洗腎者及糖尿病患者應避免過量。2021/06/24 15:22 -
慢性病者染疫易變重症！ 營養師教你吃出「防疫體質」
根據疾管署公布國內疫情資料，新冠肺炎確診案例統計裡，20歲以上成人確診比例較高；確診者若本身患有慢性病，則可能使得染疫後的症狀不易掌控或加速病情嚴重發展，導致重症甚至是死亡。2021/06/24 13:19 -
吃到「3分熟」炸雞塊？ 網見粉紅肉色崩潰：噁心想吐
台灣是美食天堂，炸得酥脆的炸雞塊許多人愛吃，日前有網友卻買到一塊令人難以下嚥的炸雞塊，他吃到一半發現，裡面的肉竟然沒熟呈現粉紅色，整個人超傻眼，整個好心情被破壞殆盡。事後他拍下照片分享上網，網友們看完驚呼，「太噁心了，好想吐啊！」2021/04/25 23:56 -
破除迷思！豆類不是痛風主因 營養師揭3大真相
許多痛風患者一聽到「黃豆」「豆製品」就避之唯恐不及，營養師表示，其實大可不必，黃豆雖然普林含量不低，但絕對不是引發痛風的元凶，真正的危險食物另有其人。2021/03/14 09:45 -
春節餐餐大魚大肉怕變肥 專家教你聰明吃練肌肉
春節期間常大魚大肉，一不小心就會長肉。專家提醒慎選食物和調整飲食組成，多吃魚蔬少紅肉、少喝酒，除了出門運動，在家也可透過肌力訓練來活動身體。2021/02/10 10:15 -
怕吃到進口萊豬？專家：外食4大原則「此物」應避開
針對含萊克多巴胺的美豬與30月齡以上牛肉就要在元旦正式進口，儘管衛福部一再強調，萊豬的管理是採「源頭追流向，市場確認標示」，但仍有不少人擔心會吃到萊豬。董氏基金會營養組主任許玉惠提出，若不確定豬肉來源，外食時應盡量少吃豬滷味、豬腳，以及「看不出」原形、過度加工品少碰等４原則來因應。2021/01/05 12:44 -
險壓過「粉紅肉塊」 網傻眼：阿公怎麼沒感覺？
阿公你怎麼沒感覺？有名男子停紅燈時，突然見到地面有一塊「粉色團狀物」模樣怪異，當他仔細瞧才發覺，此物恐怕是某位長輩無意間「噴出來的」，若駕駛沒留意就會壓過去，讓男子捏把冷汗，眾人見到也紛紛嚇傻，直言「這是真的出事了」。2020/11/16 22:11 -
白肉比紅肉健康？ 營養專家：90％人都誤解了！
肉類是補充蛋白質的重要來源，受到養生風潮影響，很多人在挑肉類時，會在「紅肉」與「白肉」之間思量再三；常聽人說「白肉比較健康，紅肉比較不健康」，真的是這樣嗎？這兩種肉到底有哪些不一樣？2020/10/29 19:03 -
疑沒熟！即食嫩雞胸「藏紅肉」 業者：了解中
有民眾到超商買即時吃的嫩雞胸肉，沒想到咬下馬上吐出來，因為裡面肉很紅疑似沒熟，業者回應已經和消費者聯繫，原因確認中，現在市售很多舒肥雞胸肉，都用低溫約65度烹煮，其他廠商表示雞肉呈現淡粉色算正常，建議買回家可以再用熱水燙過，或再微波，讓雞肉更熟些。2020/10/22 19:17 -
注意！攝取「蛋白質」不正確 醫師：吃錯恐引發心臟病、中風等疾病...
減重很多人都想達成目標，但減重可不是只有體重降下來，有人明顯體重降了體脂肪卻還是很高，現在也有人透過增肌減脂概念，以為只要吃含有蛋白質紅肉類就足夠了嗎？專家建議蛋白質「來源」比蛋白質的「量」，若是吃錯蛋白質發生疾病風險將提高！2020/10/12 23:24 -
不忌口！愛吃油炸、紅肉、加工食品「高血脂」年輕化 有致死風險
高血脂患者最常出現的問題就是「膽固醇過高」，而膽固醇是人體不可缺少的重要物質，它的來源分為兩種：一種是肝臟生成另一個就是從食物中獲得，但現在許多民眾不忌口，非常愛吃油炸、過量攝取紅肉，以及加工食品，往往導致高血脂，臺大心臟內科主任陳文鍾提醒冠狀動脈硬化，會引起急性心肌梗塞，民眾絕對不能輕忽！2020/09/30 22:59 -
水面驚「蠕動紅肉塊」行走！一碰到…50萬隻奔啃奪命
美國德州受到熱帶風暴貝塔（Beta）影響，暴雨襲擊而淹水。利格市公園卻驚見一團紅色物體在水面上行走，遠看猶如一團打爛的肉泥，畫面詭異讓民眾全雞皮疙瘩，政府立即發文呼籲市民千萬不要碰到，有可能生命危險。2020/09/25 08:14 -
沒有打瘦肉精？好市多買牛小排 剖開「白花花」
許多人喜歡到美式賣場好市多（Costco）購物，一名網友近日到賣場以兩千多元購買一塊牛小排原塊，切開後卻驚見剖面呈現「一片白」，幾乎整塊都是滿滿的油脂，讓她看了非常傻眼，直呼「是忘了打多巴胺嗎？」2020/09/24 09:05 -
台灣人超愛吃雞！一個月可吃到「這個量」 健身減重靠的是
今年雞肉消費量創新高，其實這幾年因為健身風氣，還有養生趨勢，對於雞肉的需求越來越多，而白肉有豐富蛋白質，又比紅肉的脂肪含量低，所以受很多人喜歡，讓現在市面上的健康餐盒店也越來越多。2020/09/02 23:12
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