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減肥必須吃白飯！日專家曝「6比4瘦身飲食法」
每每提到減肥都會想到不能吃油炸、熱量高的食物，還有最大殺手「澱粉類」也要少攝取，為此很多人選擇把主餐米食改換做其他低熱量高飽足感的食物代替，但日前，日本節目透過素人實測打破了這項迷思，並採用吃白飯也能狂瘦的「6：4瘦身飲食法」，短短三天體重有所下降，效果超顯著！究竟這項減肥法實際為何？快跟著小編一同追追追～2022/03/13 23:12 -
孫德榮痛滾3小時！醫曝「這類食物」晚上別吃：腸胃翻出來
一手捧紅小豬羅志祥、5566、183club等，有「偶像教父」、天王經紀人稱號的孫德榮，日前在社群軟體上透露吃冷凍元宵湯，半夜腹痛到打滾險死的經歷，提醒大家「冰箱的食物冰太久別亂吃」，尤其是不知道日期，還有「糯米食物」。醫師認證：半夜別吃糯米製的食物，是真的很難消化，光是胃食道逆流就讓人想死，如果冰太久細菌污染，更可能吐、拉到「生不如死」！2022/01/27 15:44 -
「台灣炒飯王」出爐！「御珍坊」奪經典組冠軍
台灣人愛吃米食，不少外食族常常買份炒飯就是一餐，農糧署趁機推廣國產稻米，舉辦「台灣炒飯王」競賽，兩份冠軍炒飯出爐，分別是台南御珍坊的「塔香麻油松阪豬炒飯」，另外是林口亞昕飯店的「青麻怪味雞炒飯」創意料理，明年第二季還跟超商賣場合作，準備上市販售，預估創造上億的稻米產值。2021/12/17 13:44 -
米食成減重禁忌？醫打破迷思 揭「3訣竅」吃飯免怕胖
對於減重族群而言，吃澱粉成飲食禁忌，因此衍生出「吃飯等於變胖」的既定觀點，不過醫師歐瀚文指出，避吃米食導致頻繁攝取小麥類製品，反而易引起麩質慢性食物過敏，造成腸道發炎，對此，他也教授大家吃飯不怕胖的3大訣竅，並建議腸胃道功能不好的人，可多食用熬煮的米粥，來幫助腸道修復。2021/11/07 21:25 -
年後維持體態！《地球黃金線》主持人蘇宗怡就靠它 車壇女戰神分享外食族如何聰明吃
春節假期總免不了大魚大肉，年後到底該如何有效維持健康體態呢？忙於《地球黃金線》節目主持的蘇宗怡與一般上班族無異，幾乎天天都外食，尤其農曆年節靠著老公與妹妹的好廚藝，身上因而多了些「甜蜜負擔」，年後立即進行健康計劃。她分享平時就算外食，也盡量挑選相對健康無負擔的便當，例如主食選擇糙米、五穀或紫米飯，肉類也盡量以清淡為原則。蘇宗怡身為聯利科技《享食尚黃金組合益生菌》的代言人，現在更隨身攜帶促進新陳代謝的益生菌『孅』，讓她就算戒不掉對米食的熱愛，也能維持健康體態。2021/02/22 16:00 -
創新越南米食 火龍果、西瓜入菜色彩繽紛
越南美食少不了米，春捲要用米紙，小吃米線，也需要米。現在有業者把水果加到這些傳統米食中，為原本單調的白色米製品，增色不少。2020/12/25 16:09 -
農糧署開發米食品 「蓬萊麵」含51%米穀粉
農委會農糧署，用國產米來開發「米食製品」，推出麻油薑風味的「蓬萊麵」，採用51%純米的米穀粉，經過8道輾壓製麵，還開發許多米食加工製品，每年增加幾千噸，國產稻米的銷量。2019/12/01 00:18 -
米糧俱樂部展售活動 享受健康美味
推廣國內優質米食，農糧署邀集全台米榖雜糧優質廠商，成立「米糧俱樂部」，舉辦五場展售活動，邀請民眾到現場，享受國產米糧食品的健康美味。2019/10/26 23:12 -
米食競賽 鼓勵高中職生發揮創意
推廣米食料理，農糧署舉辦高中職創意米食大賽，奪冠隊伍除了可以獲得獎金，料理還可以在連鎖便利商店販售，讓更多民眾有機會嚐鮮。2019/10/04 00:25 -
台灣炒飯比賽 號召全台好手來挑戰
炒飯是台灣庶民美食代表，為了推廣米食，農糧署舉辦「台灣炒飯王」比賽，號召全台好手，一起來挑戰！2019/08/29 00:00 -
女到基隆點「鼎邊銼」 開口秒變性騷擾讓老闆尷尬了
不少人到了基隆廟口夜市，一定都會嘗嘗當地的美食，其中一項就是知名的「鼎邊銼」。這是一種來自福建的米食，搭配蝦米、香菇和肉羹等食材煮成，許多民眾超愛吃。但最近有位女網友發文，自己到基隆廟口夜市點一碗「鼎邊銼」來吃，結果一時口誤，出糗變成性騷擾，搞得老闆和她都尷尬到滿臉通紅。2019/08/21 09:03 -
精饌米獎比賽 競爭激烈冠軍出爐
推廣優良米食，農糧署從105年起舉辦「精饌米獎」，今年參賽者多達60件，31號公布得獎名單，分別由芳榮米廠台灣越光米，以及桃園新屋區農會的有機新香米，拿下冠軍。2019/08/01 00:58 -
快訊／消基會檢測米麵製品防腐劑 80件有11件違規
消基會針對傳統市場的米食製品進行檢測，結果發現，在80件樣本中，有11件商品防腐劑不合規定。其中共有11件不符規定，3件是麵類、2件水餃皮、1件餛飩皮、1件蛋餅皮和1件米苔目，驗出苯甲酸，1件米苔目和1件客家粄條驗出己二硒酸，另外有1件麻糬，驗出去水醋酸。2019/07/26 10:51 -
冠軍碗粿鹹香撲鼻 超商輕鬆品美味
推廣傳統米食，農糧署和超商合作，將去年「最強碗粿爭霸賽」中的奪冠好滋味，研發量產，由台灣米製作而成的Q軟碗粿，搭配獨特油蔥，呈現經典古早美味。2019/05/29 14:58 -
健康新吃法 均衡米食營養更多元
受到西化影響，現代人飲食都過於精緻，例如很多人都是習慣吃白米飯，提供身體所需熱量。但其實精緻的白米，在加工過程中會流失許多營養素。衛福部每日飲食指南，就建議民眾應該攝取足夠的全穀物。而全穀物當中，又以糙米最為普遍。2018/11/21 09:00 -
米糧列車巡迴起跑 品嘗創意好滋味
推廣台灣米糧產品，農委會舉辦「米糧列車北中南巡迴好吃會」，除了在地好米，蛋糕.餅乾也都是由米製作而成，希望讓民眾認識新型態米糧好滋味。2018/11/18 10:39 -
最強碗粿爭霸賽開跑 冠軍20萬元獎金號召全國好手挑戰
農糧署「臺灣第一碗-最強碗粿爭霸賽」活動開跑囉!廣邀全臺各縣市小吃、餐飲業及食品業等業者以「國產稻米或米穀粉」為主原料，融入地方農特產品，賦予傳統米食新風貌，開發健康美味、符合消費需求之最強碗粿，將傳統米食塑造成新世代國民美食，參賽冠軍獎金高達20萬元，並有機會與知名連鎖便利超商合作，提升品牌知名度，自即日起至107年8月22日截止報名，歡迎全國好手踴躍挑戰，齊力催生臺灣第一碗-最強碗粿!2018/07/31 10:00 -
選拔台灣好滋味 桃機票選十大美食
桃園國際機場公司為了推廣台灣美食，從今天起到31日舉辦十大美食票選活動，將從32道飲品、米食、麵食、點心及風味特餐等類別中，讓民眾選出「國門好味道」。2018/05/16 15:32 -
今天吃「飯」沒？飲食多元 食米量創新低
飲食選擇多元加上外食多，台灣食米量創新低，2016年每人每年只吃不到44.5公斤。比起來，吃蔬菜吃肉類都比吃米還要多，穀類雖然還是主要熱量來源，但小麥食用量急起直追，都讓吃米的數量愈來愈少。但也有不少業者透過創意，希望發揮米食料理的吸引力。2018/04/10 23:27 -
台灣米美食祭4月登場 消費可抽獎
農糧署今天公布，4月1日到30日「台灣米美食祭」期間，到台灣米標章業者門市消費，可憑發票到活動網站登錄抽獎，頭獎為1年份產銷履歷或有機蔬果箱，還有其他200多個獎項。2018/03/29 18:16 -
米食過剩！台東推限定「米乖乖」 獲利千萬
台灣人飲食文化改變，以米飯當主食逐年下降，導致稻米有生產過剩的危機，為了解決這樣的問題，台東農會替農民找出路，像是委託食品公司生產自有品牌產品，或是媒合農民與企業簽訂契作合約，但最成功的就屬關山農會跟廠商聯名，用關山米製作米零食，限定版口味一炮而紅，不到一年狂銷60萬包，農會賺進1500萬元，也提高農民收購價。2018/01/05 17:57 -
快訊／糙米、嬰兒米食品「無機砷」限量 預計明年上路
最新消息，愛吃米飯的民眾注意了！食藥署預告，新增「糙米」跟「嬰幼兒食品的原料米」，無機砷限量分別為0.35ppm跟0.1ppm，經過60天預告期後，預計明年中之前會公告上路。因為「無機砷」就是砒霜，也是世界衛生組織公告的一級致癌物，食藥署提醒民眾要注意無機砷的汙染，洗米最好洗3次以上。2017/11/23 09:03 -
無機砷恐致癌 嬰幼兒米食將訂新標準
食藥署今天預告一項草案，擬訂定嬰幼兒食品原料米的「無機砷」限量標準。專家表示，無機砷是世界衛生組織公告一級致癌物，容易透過地下水汙染稻米，建議洗米最好洗3次。2017/11/22 14:41 -
台灣每人年食米量44.48kg 創歷史新低
台灣因為飲食習慣的改變，吃米的數量逐年減少，去年每人每年米的消費量只有44.48公斤，創下歷史新低，農糧署研擬對策，除了增加米食的料理變化程度，也鼓勵農民種出好吃的稻米，今年的台灣稻米達人賽，好米組和有機組，剛好都落在桃園，而且兩位冠軍得主還是堂兄弟。2017/11/15 22:27 -
米蛋糕創意大賽！ 冠軍得20萬獎金
買蛋糕可以有不同選擇！農糧署推廣米食，舉辦「父親節米蛋糕創意大賽」，吸引全國近百家業者參賽，冠軍可得20萬獎金！2017/07/27 18:43
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