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〈獨家〉「2個月漲25%」巴西減產 糖價飆！
衛生局查到店家非法在飲料中，添加「人工甜味劑」，因為成本比砂糖便宜，尤其最近糖價不斷上漲，台糖表示，營業用的大包裝砂糖，最近2個多月，每公斤從24元漲到30元，有飲料店1個月的砂糖成本，就多了1萬2，因為受到巴西甘蔗產量不如預期的影響，國際糖價節節高升，台糖說未來恐怕還會繼續漲。2011/07/29 19:16 -
滿足！甘蔗湯底 涮厚切牛肩肉入口鮮
台南市有家廣東沙茶爐，肉片選用柔嫩牛肩部位，搭配新鮮的虱目魚丸，特調的甘蔗湯底，輕涮食材呈現鮮甜原味，沾上店家自製的沙茶醬，口感微甘不油膩，讓老饕直呼，就算是夏天也很吸引人。2011/07/28 11:39 -
【一步一腳印】癌末三期絕逢生 生機飲食抗癌20年
李秋涼老師：「來來我們到這邊來，到這邊來，來我們趕快來，趕快來，鈴鈴鈴，這個是魚腥草，那個是糖尿病可以吃的甘蔗。」2011/07/17 22:13 -
厚實「紅燒肉」傳三代 飄香半世紀
今天的內行美食，將帶您去品嘗藏身在市場內的紅燒肉；其實，這間麵攤的紅燒肉不像一般只分肥瘦兩種，而是分五種部位，像是有小如巴掌心的二層肉，還是長達20公分的松阪肉，每一塊都很講究，口感很不同，每天至少賣出上百公斤；除了有超夯的紅燒肉，還有堅持不放味精，由甘蔗、洋蔥、高麗菜頭熬煮成的湯頭，標榜健康又爽口。2011/06/03 11:24 -
推綠色美食！ 小林黑糖製提拉米蘇
餐飲業者推展綠色美食，除了TVBS為您介紹過的高屏溪便當之外，現在又有業者拿高屏溪流域食材，做成法式及義式套餐，像是美濃客家樹豆、魯凱族紅藜等等，其中小林村一對夫婦栽種有機甘蔗做成的黑糖，就被拿來做成甜點提拉米蘇。2011/04/21 13:42 -
人妻戲貼近人心 收視率倒吃甘蔗
犀利人妻下檔，但恐怕有很多粉絲還沉浸在戲裡面沒抽身，這部偶像劇從一開始收視率在谷底，到後來倒吃甘蔗飆高，歸咎原因，除了是話題夠，配合宣傳，最主要還是劇情貼近真實生活，它所創下的紀錄幾乎跟4年前的「命中注定我愛你」，有過之而無不及。2011/04/16 19:06 -
〈獨家〉街頭討生活 「艱苦人」嘆生意不如前
小販們遊走街頭，冒生命危險，賣花、賣甘蔗，只為了一天幾百元。TVBS獨家追蹤，小販說，其實過去賣玉蘭花，生意最好時，1個月賺十幾萬沒問題，批貨的中盤商，半夜至少要跑3、40個點送貨。但現在情況大不如前，買花的人少了，可能站一個晚上，都賣不出一朵花，還要被警察趕。2011/04/10 19:03 -
〈獨家〉穿梭車陣叫賣「甘蔗」 日賣40包養家
許多駕駛都有過這種經驗，當車子停在十字路口等紅綠燈時，會有人來發傳單或賣玉蘭花，台中街頭卻出現一名直接在馬路中間「賣甘蔗」的阿伯。他每天在固定路口，趁紅燈，抱著甘蔗穿梭在車陣中，沿路問人要不要買甘蔗，有些駕駛覺得新奇，會買一包，但附近民眾擔心，甘蔗伯常常是從白天賣到黑夜，要是用路人視線不良，撞上站在車道中的甘蔗伯，到時候誰該負責。2011/04/10 19:02 -
〈獨家〉「假」台糖純度不夠 趁缺糖私包流竄！
台糖出現假貨，TVBS記者主動送交標檢局檢測，結果發現，純度不夠，而且裡面疑似有沒清乾淨的甘蔗皮，台糖說萬一甘蔗皮有農藥殘留，不小心吃下肚那可就不妙，連台糖自己都驚訝，市面上居然出現山寨版，調查發現，原來台糖二月停工休息不煉糖，加上國際天災不斷，供貨確實有吃緊現象，引發盤商恐慌，才會讓冒牌糖在市面上流竄。2011/03/09 18:52 -
【抗漲全攻略】小麥貴就自己種？ 台灣條件難符合
國際原物料漲不停，但我們的大宗物資卻高度依賴國際市場，小麥全得靠進口，另外玉米、大豆，甚至連台灣過去盛產的蔗糖，現在也都主要靠進口貨，政府為了要抗漲，想出辦法，希望讓台灣的農民多種植這些農作物來降低原料成本，但實際執行起來，以糖來說，過去的甘蔗田，現在很多都和農民訂契約改種其他作物，無法說改種就改種；至於其他重要的糧產，也面臨成本過高、天候因素不適合，以及誘因夠不夠等困難，能不能靠著農業政策的調整對抗漲價潮？來看今天的【抗漲全攻略】專題報導。2011/02/25 19:31 -
甘蔗煙燻、中藥入味 鵝肉巷弄傳香
今天內行美食要帶大家來品嘗鵝肉全餐，這是一家位在台北市的鵝肉專賣店，有鵝汁湯麵、川燙鵝內臟小菜，最招牌的就是煙燻鵝肉。老闆用甘蔗煙燻，切盤後不加任何調味料，只有在上桌前用獨門的中藥醬汁，浸泡1分鐘，讓肉質散發自然香甜。2011/02/18 12:30 -
庶民電影熱！ 「傻瓜」、「雞排」年節票房HOT
年節電影票房廝殺，卻有一些小成本的電影，意外殺出血路！像是國片「雞排英雄」，票房逼近1億大關，還有已經上映3個月的印度片「三個傻瓜」，沒有大成本的宣傳和聲光效果，靠著「親民」的文化性質，意外讓票房倒吃甘蔗，小兵立大功。2011/02/17 19:18 -
〈獨家〉掛燈籠貼春聯 「過年專車」挑購物慾
過年將近，街頭上年味越來越濃，年貨大街請來環遊世界的街頭藝人「倒立先生」表演，要討個兔年「倒吃甘蔗」的好彩頭，還有百貨業者挖空心思，連接博車都張燈結綵，佈置得超有年味，整個車廂紅通通，不但小朋友開心，連大人都直呼，坐這輛年味專車，有效激發購物慾。2011/01/29 19:33 -
〈獨家〉烤甘蔗雞1隻1元 民眾冒冷排隊
高雄市有土雞肉品業者，想在高雄市積極拓展他的土雞肉品生意，為期3天，每天限量推出30隻甘蔗烤土雞，只要1元，因此吸引許多高雄市民，在10幾度的低溫下，冒著冷風排隊，誓言要搶到1元烤雞。2011/01/16 17:44 -
〈獨家〉甘蔗煙燻火腿熱賣 小早餐店拚出路
南投埔里鎮有一間早餐店，以手工蔗燻火腿賣出名，老闆選用溫體豬肉，加入日本進口岩鹽，包裝成火腿，烘烤過程也很講究，是以龍眼木和當地出產的紅甘蔗煙燻，因此火腿吃起來，帶有淡淡的甘蔗香，小小早餐店每個月光是火腿，就可以賣出200條左右。2011/01/13 13:43 -
黑心棉被「披白衣」 摻雜報紙甘蔗渣
全球棉花漲價，為了節省成本，大陸出現「黑心棉被」，大陸媒體直擊，發現棉被裡很多不是棉花，而是一種再加工纖維，摻雜舊報紙甚至甘蔗渣，一條棉被只要台幣1百多元。2010/12/27 19:29 -
〈獨家〉紹興宴「宣紙爌肉」 須三進三出烘烤
南投埔里紹興宴全省知名，其中有一道菜很特別，叫做「宣紙甘蔗爌肉」，因為主廚用寫書法用的宣紙，取代盤子，把爌肉、甘蔗筍和甘蔗，一層層舖上去，倒進紹興酒之後再包起來，放在爐火烘烤，也因為紙本身容易燒焦，烘烤過程必須三進三出，才能夠將肉完全烤熟、入味，製作過程很費時。2010/11/29 12:27 -
〈獨家〉不加味精！甘蔗熬出甘甜湯頭 日賣百鍋
明天就是冬令了，天氣越來越冷，又到了適合吃火鍋的季節！雲林有火鍋業者，湯頭堅持不放味精，改放甘蔗和高達20種蔬菜，與大骨等食材一起下鍋熬煮高湯，吸引了許多注重養生的饕客前來，一天可以賣到1百鍋，業者希望讓民眾一邊品嘗火鍋，也能夠吃的健康。2010/11/06 19:08 -
「台糖」2字判定 賠500萬！白甘蔗不甘
知名白甘蔗火鍋店和台糖的招牌爭議，有了定案，公平會認為白甘蔗火鍋店和台糖沒有授權關係，卻在招牌上使用「台糖」2個字違反公平交易法，雖然火鍋店上訴，最後仍舊被判敗訴，開罰500萬新台幣。2010/10/29 12:37 -
吳乃仁：選輸主席要下台 誰敢選假
五都選戰進入倒數1個月，藍綠繃緊神經攻防大作戰，國民黨固守執政縣市，期待政績牌讓選情「倒吃甘蔗」。而民進黨則推出不分藍綠，你永遠都在的CF，搶攻中間選票！民進黨秘書長吳乃仁更駁斥北二都是選假的，他直言，選輸主席可是要下台的耶，誰敢選假的，但對南2都選情，吳乃仁說選情穩定，要輸，除非慧星撞地球。2010/10/27 19:33 -
拚3胞胎生計 媽賣甘蔗汁絞斷3指
南投草屯一名婦人10天前開店兼賣甘蔗汁，結果操作不慎，被截斷3根手指，她背後有個心酸故事，她和丈夫結婚4年，好不容易靠人工受孕，生下三胞胎，生活開銷大增，丈夫在市場賣豬肉收入不夠，她才會想賣甘蔗汁貼補家用，沒想到才開賣10天，就發生意外。2010/09/12 13:29 -
〈獨家〉黑糖冰磚剉冰 甘蔗香！日賣2千碗
早期農村社會的「古早味黑糖剉冰」，讓很多人回味，彰化北斗就有一家冰店，賣的不是剉冰加糖水，而且直接用黑砂糖做冰磚，老闆謝先生原本從事黑糖買賣生意，熟知黑糖有濃郁的甘蔗香，卻不甜膩，以12種原料，自行研發黑糖剉冰，一天最高紀錄，可以賣超過2000碗，月入百萬。2010/08/12 19:40 -
【台灣酒出頭天】玫瑰酒色香味 埔里奪世界銀牌
「台灣酒出頭天」系列報導，今天要帶您到南投埔里，農會釀製的「玫瑰酒」，2008年第一次出國比賽，就拿到比利時布魯塞爾世界酒類評鑑「銀牌獎」，用甘蔗發酵蒸餾酒，浸泡當地有機栽種的桃紅色山形玫瑰花瓣，釀出來的玫瑰酒，有花香還有果香，一年銷售1萬公升。2010/07/16 19:29 -
【一步一腳印】用盡甘蔗每一部分 埋首研發甘蔗王
一早8點鐘，邱文權開始榨甘蔗汁，既然榨甘蔗有機器，削甘蔗皮是不是也能以機器代勞？這是邱文權獨家研發的削皮機，把甘蔗放進機器後方的凹槽，油壓機一推，瞬間削好一根甘蔗，邱文權的點子來自兒子的削鉛筆機。2010/07/11 22:03 -
熱情森巴「巴西館」 足球綠能國度
世足賽即將開打，而足球大國巴西，當然也是焦點之一！其實在上海世博場館中，巴西館同樣也是充滿特色，因為熱情的巴西人，還將森巴舞帶到了上海，希望讓遊客能感染這種熱情的氣氛，不過除了足球跟森巴舞之外，其實巴西也是綠能大國，他們已經率先將甘蔗變成替代性能源，成為替代能源產業的先驅國家。2010/06/03 22:31
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