-
〈獨家〉台灣鯛魚肉燥飯 少油膩多魚香
您吃過魚肉作成的肉燥飯嗎？台南有業者把素有台灣鯛稱號的吳郭魚拿來研發，做成魚香肉燥飯，只取魚背部分肉質比較粗厚的部位去料理，做出來的魚肉燥有魚肉甜味，卻少了一般肉燥的油膩感，如此一碗肉燥飯，熱量降低，標榜健康料理，大受女性青睞。2011/03/26 13:06 -
〈獨家〉不顧公園池才傳溺斃！ 釣客違法照釣
高雄縣鳳山的大東公園的生態池，上個月27日才發生國中生玩水溺斃事件，原來這座生態池，是禁止玩水垂釣的，不過事隔近1個月後，TVBS記者重回現場，照樣直擊到有好幾名釣客在這裡釣吳郭魚，一點都不怕會掉到生態池裡面發生危險。2010/09/26 18:12 -
〈獨家〉「我家養吳郭魚」 自家樓頂就是漁塭
聽過空中樓閣、樓頂花園，但是你看過有人把魚養在樓頂上嗎？雲林縣二崙鄉，有個水泥工退休的程先生，17年前，因為颱風來襲，住家3樓頂積水，他索性把樓頂當成漁塭，還養起魚來，一養就是17年，樓頂完全沒有防水設施，也從來沒漏過水，等於一家人都睡在魚塭下，他說這樣的房子住起來特別涼快。2010/05/26 19:02 -
毒鴨池魚隻檢驗未超標 仍全面銷毀
高雄縣大寮地區傳出掩埋瀘渣的養鴨場，遭戴奧辛污染，9千隻鴨子已經全面撲殺；而養在裡頭的吳郭魚，經過檢驗，戴奧辛含量雖然沒有超過標準，但農政單位為了讓消費者安心，上午還是把超過2千公斤的魚隻，全部捕撈上岸，要送焚化廠焚毀。2009/11/19 10:27 -
煙火節灰燼成殺手？ 淡水河千魚暴斃
台北市煙火節，這個月7日才風光舉行，不過有民眾卻發現，淡水河裡的烏魚、吳郭魚最近卻大量暴斃，數量高達好幾千隻，有市議員質疑，是煙火施放的灰燼或是煙火的耗材，流入淡水河裡，污染所導致，不過台北市政府澄清，煙火選用都是有機材質，目前研判，魚群暴斃應該是與天候變冷，含氧量不足造成。2009/11/18 12:37 -
不只毒鴨？魚池、鳳梨田 緊鄰爐渣場
高雄驚傳養鴨場，居然含有戴奧辛，而事實上養鴨的水池，裡頭還養有吳郭魚，環保署懷疑這些吳郭魚也遭到污染，不過更讓民眾擔心的，當地的部分鳳梨田，和鳳山水庫，都在爐渣棄置地點附近，這些含有戴奧辛的物品，恐怕都已經流出，而且被民眾吃下肚。2009/11/12 18:22 -
大學湖泊清淤泥 民眾10元撈魚
彰化明道大學有一座湖泊，9年來養了大量的吳郭魚、鯉魚，校方現在打算抽乾湖水、清理淤泥，但湖�面的魚丟了浪費，於是開放民眾撈魚，一個人只要付10元銅板，撈到多少通通帶回家。2009/05/03 13:00 -
〈獨家〉吳郭魚古法烹煮 日月潭土產無毒
您不敢吃吳郭魚了嗎？衛生局驗出市售吳郭魚，含有微量孔雀綠等動物用藥，恐有致癌危險，民眾現在吃得怕怕，但南投日月潭，有商家烹煮全台僅有的吳郭魚吃法，吳郭魚則是來自日月潭裡，土生土長的，絕對沒有任何化學或動物用藥的危機，讓您絕對吃的美味又健康，透過鏡頭，帶您去日月潭嘗嘗。2009/04/25 18:30 -
〈快訊〉石斑、吳郭、魩仔魚 7件含孔雀綠
衛生署今天公布3月抽驗市售水產品結果，包括石斑魚、吳郭魚、魩仔魚，總共7件抽檢樣本，檢出有微量孔雀綠殘留。2009/04/24 19:27 -
神農獎出爐 魚鱗製成保養品獲獎
魚鱗拿來當保養品，價值甚至比魚肉還要高！雲林一位王先生，接手經營家中吳郭魚養殖場，不過他把每年會丟棄高達200公噸的魚鱗，萃取膠原蛋白做成保養品，價格1公斤飆到3000元，這位王先生同時也是今年最年輕的神農獎得主。2009/04/22 12:52 -
「探視319」質疑槍擊案 呂新書贈扁
陳水扁遭羈押第77天，前副總統呂秀蓮三度前往探視，她親自下廚、煎一條吳郭魚給陳水扁加菜，不過，送來的精神食糧卻耐人尋味，包括自己的新書「透視319」，當中對於開槍動機跟人數提出質疑，此外還帶著最新一期，以吳淑珍抖出百萬俱樂部金主為封面的週刊，陳水扁怎麼看待這些刊物，令人好奇。2009/03/16 12:23 -
〈快訊〉漁業寒害 南部3縣市損失逾478萬
連續好幾天的低溫，包括嘉義縣、雲林縣還有台南縣市的養殖漁業，紛紛傳出寒害，根據農委會統計的最新資料，超過17公頃的虱目魚，吳郭魚以及白蝦遭到凍死，損失金額超過478萬。2009/01/12 21:11 -
棄養吳郭魚繁衍快 兩年變50萬尾
彰化一處大排水溝，2年前有民眾把棄養的吳郭魚全丟在這裡，沒想到吳郭魚繁衍速度快，數量越來越多，當地里長說，到現在已經有大約50萬尾，溝渠內甚至出現沙坑，有吳郭魚在裡頭護卵，形成相當特殊的景象。2008/10/27 12:45 -
辛樂克颱／雨後冒險抓魚！ 泥水中驚見大土虱
颱風天的豪大雨，成了不少民眾捕魚的最好時機，怎麼說呢？以大漢溪為例，超高雨量造成溪水暴漲，隨著大水，魚群都被帶到下游的河濱公園，加上河水夾帶大量泥沙，使得含氧量降低，水裡的魚都跑到河面上呼吸，也因此許多民眾幾乎是人手一張網，呼朋引伴來抓魚，包括吳郭魚和土虱在內，一天下來，滿滿一整個麻袋 不過，辛樂克颱風威脅還沒解除，提醒民眾不要模仿。2008/09/14 18:49 -
撈出一大籃 垃圾魚恐咬荷花嫩芽
台北市植物園的荷花池，過去一向是招牌景點，今年很多民眾卻發現，怎麼一朵荷花都沒有，相當失望，主管的林試所趕緊派人前往復育，結果在池裡撈出幾千隻烏龜、吳郭魚和琵琶鼠魚，尤其琵琶鼠魚，就是大家魚缸中養的垃圾魚生命力超強，大量繁殖之下已經嚴重破壞荷花池的生態，導致無花可賞。2008/07/07 12:26 -
公園賣魚！羅東運動公園半價賣魚
宜蘭羅東運動公園人造湖，現在魚滿為患，因為太多人餵養湖裡頭的錦鯉和吳郭魚，公園決定把魚抓起來，通通半價賣給遊客，每尾吳郭魚平均重量3台斤以上，大批民眾搶著買。2008/06/22 12:56 -
吳郭魚漲5成 批發價創10年新高
受到全球穀物大漲的影響，魚飼料變貴了，加上大陸雪災許多國家轉向台灣進口魚產品，導致吳郭魚大漲，批發價創下10年新高，就平價養殖魚，像是虱目魚或是鱸魚，也漲了3成左右。2008/05/24 12:03 -
海鮮皆漲！吳郭魚漲26% 魚販叫苦
原物料上漲，加上寒害連連，讓魚產、海鮮也跟著漲價，虱目魚、鱸魚漲了快2成，吳郭魚漲幅甚至高達2成6，不但消費者大感吃不消，上門的顧客變少，魚販跟靠海產吃飯的小吃攤，也都叫苦連天。2008/03/07 18:34 -
海魚不敵低溫 百公斤石斑被凍昏
持續一個星期的寒流，不僅人受不了，就連魚也紛紛被凍死、凍昏，澎湖有民眾就在潮間帶發現一尾重達110公斤的深海魚大龍膽石斑，因為被凍到失去辨別方向，浮出水面擱淺，被民眾打撈上岸另外，金門太湖也有大批吳郭魚，耐不住低溫浮到水面，不少民眾搶撈回家加菜。2008/02/15 12:25 -
風球柯羅莎／颱風財！河濱公園魚群現 狂撈40斤
颱風帶來驚人雨量，台北縣翡翠水庫昨天洩洪，因此造成下游新店溪河水暴漲，不過上午大消退後，很多從水庫流出來的魚群，通通出現在河濱公園內，包括吳郭魚和土虱在內，種類繁多，有人一個上午就撈了40斤。2007/10/07 13:59 -
魚皮作成時尚包 海洋環保概念盛
美國紐約的時尚設計師，最近又出了環保新招，運用餐桌上最常見的「魚皮」，拿來取代牛皮或羊皮，做成堅固耐用的包包，不僅好用，而且還很環保，因為從鮭魚、吳郭魚到鰻魚的魚皮，通通都可以經過加工，製作成環保皮包。2007/06/23 21:56 -
【新聞念真情】年少水溝撈吳郭 當今極品鯛魚靠他
提起吳郭魚，如果您的印象還停留在小小的，很便宜的家常魚類，那可就大錯特錯了！吳郭魚在經過改良之後，已經改名為台灣鯛魚，成功打開國際市場；在日本，甚至被用來做成頂級的鯛魚生魚片；不過您可能無法想像，全台灣鯛魚產值其中的75%，通通握在一個，小學三年級沒畢業的台南漁民手上；當年，他的家庭窮困，還得撿拾水溝裡的吳郭魚維生；但他，卻靠著過人的眼力和研究精神，不斷改良吳郭魚，果然成就一番事業，來看邱益華的故事。2007/06/14 19:30 -
〈獨家〉生態池變樣！ 居民抓魚撈魚徒手摸魚
現在很多公園為求美化，常設立生態魚池，在高雄鳳山的這個公園，生態池儼然成為附近民眾的撈魚天堂！大家拿著小魚網、釣竿，聚集在生態池旁抓吳郭魚、土虱，甚至還有人摸蜆仔，完全無視旁邊標示牌寫著，「禁止垂釣戲水」！2007/03/29 19:13 -
〈獨家〉不打氣的 很爭氣！台灣鯛銷日紅
受「打氣魚」風波影響最深的，是台灣鯛就是俗稱的吳郭魚，賣場紛紛下架，傳統市場業績也往下掉，不過有家台灣鯛業者反而客源回流，因為他們早就堅持不打一氧化碳增色，以前只看表面的批發商，現在回頭下訂單，而他們的堅持，早攻下日本生魚片三分之一的市場。2006/02/22 12:17 -
忽冷忽熱 魚受不了 群體暴斃
金門山外溪的水面最近浮著難以計數的「翻肚」吳郭魚，不但臭氣薰天，忙壞了下水打撈的清潔員，連附近老阿伯都說要搬到台灣住。2006/02/14 15:07
廣告
