大陸南京1間走高檔路線的日式壽司店「柒本味」，不僅最低消費要398元人民幣(約台幣1838元)，還有超多奇葩規矩，例如限客人1分鐘內吃光壽司。店家自製宣傳影片在網路瘋傳爆紅後，被網友起底出許多「黑料」，最後被勒令停業。從爆紅到關門僅僅24小時，也被網友笑稱「最短命網紅店」。
據《香港01》報導，位於南京鼓樓區的壽司店「柒本味」僅有2種價位的套餐可選，老闆兼主廚段磊堅持沒有菜單、不接生客、不能打包、不能聊天，每餐只接待10位客人，所有人都就座才能開動，而且要求客人在1分鐘之內吃掉上桌的壽司。他並自製1段宣傳影片，表示要打造「1家有規矩的店」。
影片被「二更視頻」露出後在網路瘋傳，引來大批網友質疑他的料理不專業，例如在壽司上淋沙拉醬、以芥末膏代替現磨芥末。影片中可見他在處理食材時，不僅戴著手錶，還被網友查到手上有傷口也不戴手套，對他提出檢舉。
南京市鼓樓區市場監管局調查後，以他違反《食品經營許可管理辦法》下令立即停止經營，後來更發現他連營業執照、食品經營許可證都沒有，隨即被勒令關店。從爆紅到關店僅花了24小時，也讓「柒本味」被網友笑稱是「最短命網紅店」。
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