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鱟殼
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活化石鱟魚殼炒麵 女老闆露一手「炒麵秀」
彰化員林一家古早味炒麵，炒麵不用杓子，用的是鱟魚殼。鱟殼炒麵看起來特別，顧客說吃起來多汁美味，CP值很高，看女老闆炒麵行雲流水，還像是一場炒麵秀。鱟魚是活化石，又稱夫妻魚，還有鐵粉從金門拿來相贈，就怕沒有鱟殼，吃不到這古早味。
捕魚撈到藍血海怪！整排棘刺＋劍尾 竟是4億年「海洋活化石」
神秘的海底世界，有著許多不常見甚至未知的生物，讓科學家、學者總是對其充滿無限想像，持續探討更多未解之謎。從深海巨大魷魚到哥布林鯊，日前又有來自中國大陸的漁民意外發現，自己居然撈到了一隻流著「藍血」的海怪！
全台僅剩這家！傳承80年「活化石炒麵」 一份只要50元
彰化員林真的是美食之都，不論是市場還是街頭巷尾都可以發現不少隱藏版美食。這家超狂的「活化石炒麵」，是流傳80年的老手藝，目前全台只剩這裡有，再不吃就要失傳了！炒麵只賣50元，紅燒肉30元就能吃到，手工丸仔湯竟然才20元，整份吃下來才100元，真的是超級便宜！全台僅剩這家這家「黃家鱟殼炒蚵仔麵」是位於民生路小巷子內的古早味美食，距離員林市場走路大約2分鐘，離員林火車站大約6分鐘路程，店家招牌真的無敵之低調，電線桿上的小小招牌滿容易錯過的。走進巷弄就可以看到簡約的小店面，真是有夠隱密啊！小巷擺放著幾張桌椅，讓想用餐的客人能夠有個小位置坐，但座位不多，因為客人大部分都是外帶為主，店內空間不大，聽說是他們家的祖厝，牆上掛了1隻「鱟」（讀音同：後）標本以及老闆一家的生活照等等。
池塘驚現變種怪物！一查賺翻 竟是2億年前「三眼恐龍蝦」
奇異無比的蝦子，竟是2億年前的遠古生物！大陸一名男子在住宅小區景觀池塘中，意外看見有3隻眼睛、身形類似蝦子的生物，沒想到一查生物身分竟賺翻。對此，海洋大學專家證實，該生物是和恐龍同時代的水生甲殼動物「三眼恐龍蝦」。
相隔14年！ 布袋沙洲再現「活化石」野生稚鱟
存在地球已4億8千萬年，被稱做活化石的「鱟」，因為環境變化，族群逐漸減少，嘉義縣保育團體執行「好美寮」濕地調查，在嘉義縣布袋鎮的離岸沙洲，發現了13隻野生的稚鱟，團隊相當興奮，因為距離上次發現時隔14年了，他們期盼相關單位可以將這個地區劃為鱟的核心保護區。
存活4億年 活化石「鱟」藍色血液超珍貴
對於人類來說，鱟的血液格外珍貴，因為牠的血液中含有特殊凝血蛋白，可以做成醫療試劑，也因此我們每年都會捕撈60萬隻的鱟，從牠們身上抽血，再將牠們放回水中，只是當中有三成的鱟，會因為大量失血，無法存活下來，這也讓鱟面臨絕種危機。
法國學生金門參觀貝殼展 好奇搶拍
來金門交流的法國尼魯達中學（College Pablo Neruda）學生，今天到文化局觀賞陳志緯的貝殼展，學生看到全是貝殼創作的作品，爭相搶拍。老師瑞碧彥更是好奇詢問創作過程。
鱟殼炒麵 麵店獨特風味攬客
基隆有一家麵店很特別，以鱟魚當噱頭，老闆娘學父親拿鱟魚外殼當鍋杓炒麵，吃過的人都說，麵不只有一種特別的味道，看起來有光澤還很有韌性不易斷。只是鱟是保育類動物，老闆娘想找鱟殼來炒麵，還得小心別違法。</p>
越界捕保育類「鱟」 陸漁民被逮
日前金門海巡隊才逮捕到5艘大陸漁船，越界捕活化石文昌魚，昨天上午再度查獲一艘中國鐵殼船，在魚獲中發現，有被列為保育類的「鱟」，數量將近百隻，而且有研究指出，透過牠的血液可以檢測醫療器材或食品是否遭到細菌感染，效果準確又迅速，可以說是非常珍貴的生物。</p>
透明水母像星光 澳洲肺魚用腮肺呼吸
想知道古代海洋裡有什麼生物嗎？屏東海生館新開館的世界水域館裡，有個古代海洋，裡面有很多老到不行的老古董，讓我們透過鏡頭，一起來看看這些年紀老，但卻長的很「古椎」的老傢伙。</p>
全台唯一牡蠣生態館 遊客大開眼界
很多人都吃過「牡蠣」，不過，您知道「牡蠣」怎麼養殖的嗎？嘉義縣布袋有一間全台唯一的牡蠣生態館，業者把蚵農不要的牡蠣殼，裝飾成牡蠣養殖的各式棚架，也成了小朋友的活教材。</p>
〈獨家〉活化石也能吃！ 鱟魚肉超鮮美
「鱟魚」是生長在4億年前的活化石，但現在也有人拿來吃？彰化一家餐廳，推出鱟魚湯和鱟魚米粉，除了強調湯頭鮮美，肉質更是香甜，一隻「鱟魚」，雖然要價1500元，但還是吸引許多人嚐鮮。</p>
「鱟殼炒麵」！鱟殼當鏟子 麵不易斷
平常炒麵都是用鍋鏟，彰化員林特色小吃「鱟殼炒麵」，不是用鍋鏟來炒，而是以有「活化石」美名、極稀有的「鱟殼」來炒麵，由於鱟殼相較於鐵製鍋鏟有彈性，炒出來的麵條不易斷，象徵長長久久，在員林流傳至少80年，好多饕客就愛這古早味。</p>
跟「尼莫」一起吃飯！ 餐廳也有海生館FU
<html> <head></head> <body> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/poka4501@tvbs.com.tw/201503/20150328203706873.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> 現在一邊吃飯，還能同時逛海生館或是博物館。有咖啡廳開在博物館裡，夠看著恐龍化石品嘗下午茶。也有餐廳耗資百萬，打造海生館造景，吃飯的時候，小丑魚「尼莫」就在餐桌旁邊自在優游，能夠近距離接觸海洋活化石「石鱟」跟「鸚鵡螺」。光用看不過癮，還有觸摸區，讓小朋友能伸手摸海星。 <br /> <br /> <br /> 民眾：「對(海星)會吸住妳，那妳看妳手手伸出來，要讓牠吸一下嗎？」 <br /> <br /> 大手、小手伸進魚缸裡，摸摸活海星。小朋友：「躲到後面，一隻躲到後面，一隻在這裡。」 <br /> <br /> 這邊摸海星，那邊找尼莫，小朋友一邊吃飯，眼睛卻盯著魚缸瞧，因為橘白相間的小丑魚，就在餐桌旁邊游啊游。 <br /> <br /> 小朋友VS.記者：「我最喜歡石鱟啊，為什麼？因為牠長得很帥，有一個超級大的烏龜殼。」 <br /> <br /> 記者彭志宇：「在這裡不只能看到尼莫，還可以看到活化石鱟，還能看到只有海生館，才能看到的鸚鵡螺。」 <br /> <br /> 不只有活化石，還有鯊魚出沒，小小狗鯊迷你可愛，少了威脅性小朋友更親近，業者耗資百萬，打造全台唯一海生館餐廳，運氣好的話，還能看到實境秀。 <br /> <br /> 花枝生蛋，全程目擊，海洋生物高人氣，店才剛開假日預定已經全滿。光用看得不過癮，還能COSPLAY打扮成海洋生物。 <br /> <br /> 民眾：「他們就很喜歡海洋生物啊，也許是看到尼莫卡通(的關係)。」 <br /> <br /> 民眾：「就是可以看到，我們平常要去水族館，才能看到的東西，然後小朋友又可以摸，去摸、去實際體會，就覺得滿好玩的。」 <br /> <br /> 記者彭志宇：「誰說看恐龍(化石)，一定要到博物館裡頭，現在在咖啡廳裡也OK。」 <br /> <br /> 點餐吃三明治，喝咖啡搭配的竟然是恐龍化石，雷龍、暴龍，通通看得到，還有動物明星「林旺」太太「阿沛」的標本也在這裡。 <br /> <br /> 餐廳結合博物館、水族館，創造話題，也讓用餐客人大開眼界。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/poka4501@tvbs.com.tw/201503/20150328203701386.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/poka4501@tvbs.com.tw/201503/20150328203715427.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/poka4501@tvbs.com.tw/201503/20150328203711385.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="360" src="//www.youtube.com/embed/FgLwIEb8bwA" width="640"></iframe> <br /> </body> </html>
動畫重返6億年前 看遠古海洋生物
地球生命的起源來自於海洋，從遠古留下來的化石，科學家找到生物演進的蛛絲馬跡，5億多年前，動物率先在海洋現身，從能夠看清楚獵物的視力，到踏上陸地行走的腳，這些遠古始祖，逐步進化出現代生物的特徵，透過BBC製作的精美動畫，一起看看海底的遠古生物。</p>
盔甲小武士「鱟」 穿梭布袋潮間帶
有活化石之稱的鱟近來出現在嘉義縣布袋鎮沿海的潮間帶，而且數量愈來愈多，至少達30隻以上。由於自然環境遭到破壞，鱟逐漸減少，如今能夠看到成群幼鱟出現，令當地民眾興奮不已。</p>